8 أطعمة غنية بالبروتين أكثر من الدجاج.. خيارات صحية ومفيدة

البروتين عنصر غذائي مهم وأساسي للجسم؛ لأنه يؤدي دورا حيويا في بناء الأنسجة وإصلاحها بالإضافة إلي دعم وظائف الجسم المختلفة، والدجاج من أشهر مصادر البروتين، إلا أنه توجد 8 أطعمة غنية بالبروتين أكثر من الدجاج؛ وفقًا لحديث الدكتور رامي صلاح الدين أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن».

8 أطعمة غنية بالبروتين أكثر من الدجاج

ويجب التنويع في مصادر البروتين لضمان الحصول على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الضرورية لصحة الجسم.

1- الأسماك وخاصةً التونة من أغنى الأسماك بالبروتين، إذ يحتوي كل 100 جرام من التونة على نحو 30 جراما من البروتين، أما السلمون فهو مصدر مهم لأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، إذ يحتوي كل 100 جرام على نحو 25 جراما من البروتين.

2- اللحوم الحمراء: يعتبر لحم البقر مصدر مهم للبروتين إذ يحتوي كل 100 جرام على نحو أكثر من 28 جراما من البروتين.

3- المكسرات والبقوليات: يعد فول الصويا من أغنى المصادر النباتية بالبروتين، كل 100 جرام منه على نحو 17 جراما من البروتين.

4- العدس مصدر نباتي للبروتين، ويحتوي كل 100 جرام منه على نحو 9 جرامات من البروتين.

بدائل اللحوم النباتية

5- كما أن بدائل اللحوم النباتية المصنوعة من فول الصويا، مصدر للبروتين النباتي، ويحتوي كل 100 جرام على نحو 17.3 جرام من البروتين.

6- منتجات الألبان مثل الجبن القريش مهمة لزيادة البروتين، ويحتوي كل 100 جرام على نحو 11 جراما من البروتين.

7- البيض من المصادر الممتازة للبروتين الكامل، وتحتوي البيضة الواحدة الكبيرة على نحو 6 جرامات من البروتين.

8- المأكولات البحرية وخاصةً الجمبري غني بالبروتين، ويحتوي كل 100 جرام من الجمبري المطبوخ على نحو 24 جراما من البروتين.

المصدر: الوطن