ضبط 14طن مصنعات و مقطعات لحوم ودواجن وبط فاسدة وغير صالحة بالجيزة
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة علي مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين وذلك بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك .
تصريحات المهندس عادل النجار محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه علي جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين علي مدار أسبوعين التي أسفرت عن ضبط ١٤ طن مصنعات و مقطعات لحوم و مصنعات و مقطعات و هياكل و مفروم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمي و لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية .
وأوضح التقرير الذي اطلع عليه محافظ الجيزة أن الضبطيات ضمت ٤.٥ طن مصنعات لحوم و مقطعات دواجن ودواجن وبط غير صالحة للإستهلاك الآدمى ومنتهي الصلاحية وذلك بأحياء إمبابة وبولاق الدكرور.
وضبط ٥ طن هياكل و مصنعات مفروم دواجن ودواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمى بأوسيم وكرداسة ومنشأة القناطر .
كما تم ضبط ٤.٥ طن مقطعات لحوم و دواجن ومفروم ولحوم مستوردة غير صالحة للإستهلاك الآدمى بأحياء العجوزة والجيزة والهرم والطالبية والعمرانية .
كما تمكنت الحملات من ضبط ٤١٥ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بأحياء امبابه والوراق والهرم وبولاق الدكرور والطالبية ومنشأة القناطر .
ومن جانبه أوضح الدكتور علاء عبد العال مدير مديرية الطب البيطرى أنه تم إتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير عدد ٣٥ محضرا حيال المخالفين تنفيذا لدور المديرية فى خدمـــــة و حماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اخبار المحافظات محافظة الجيزة اخبار الجيزة المزيد
إقرأ أيضاً:
ضبط 187 كيلو لحوم فاسدة بمطعم ومحل كريب بالفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم…
وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 165 كيلو عجينة حوواشي عبارة عن (لحوم مفرومة ودهون حيوانية) فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي طبقا للتقرير الطبي البيطري وذلك بأحد مطاعم بيع الكريب، و ضبط 22 عجينة حوواشي عبارة عن لحوم مفرومة فاسدة يظهر عليها علامات الفساد بالفحص وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية.
كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟