مشروب عرقسوس مشروب رمضاني رائحته مميّزة، تتميّز جذور المشروب بحلاوته وطعمه، ويتم إستخدامها في كثيرٍ من المشروبات كالبيبسي والكولا، ويتم إدخاله في أدوية السّعال لما له أثرُ في تخفيف السّعال، وتهدئة الشّعب الهوائيّة وطرد البلغم.
شراب عرقسوسمقادير شراب عرقسوس:
كوبان من جذور عرق السّوس المطحونة .نصف ملعقة حجم صغير بيكربونات.نصف كوب ماء فاتر.وعاء مسطّح مفرودقطعة من الشّاش الخفيف.
مشروب العرقسوس وفوائده: لا تعد ولاتحصى!
طريقة تحضير شراب عرقسوس:
أولاً يُوضع مقدار كوبين من جذور عرق السّوس المطحونة، ويُفرد في إناءٍ مسطّح ويوزّع ليشكّل طبقةً خفيفة.ثم تُرش نصف ملعقة من البيكربونات على جذورٍ عرق السّوس وتوزّع بشكلٍ كاملٍ. يتمّ رش جذور عرق السّوس بالماء الفاتر بطريقة الرّذاذ حتّى يبتّل فقط ويتشبّع قليلاً بالماء ويُصبح رطباً.ثم يُفرد مرةً أخرى بالوعاء المسطُح، ويوزّع على شكل طبقةٍ خفيفة، ويغطّى بقطعة من الشاش الخفيف، ويوضع بالشمس لمدة تتراوح ما بين السّاعتين .وبعد مرور الوقت المحدّد توضع جذور عرق السّوس في الشّاش ثم تُلّف وتربط على شكل كيسٍ محكم الإغلاق . ثم يُعلّق الشّاش في مكانٍ ما في المطبخ ويوضح تحته وعاءٌ مجوّف، ويُصبّ عليه الماء من فترةٍ لأخرى بطريقة التنّقيط حتّى نستخلص خلاصة عرق السّوس كاملة قديماً كان يربط الكيس بصنبور المياه، ويتمّ فتح الصّنبور بشكل نقاط خفيفةٍ حتّى يترشّح عرق السّوس ويتمّ استخلاص مركّز عرق السّوس الطّبيعي.توجد اليوم مصفاة متوسّطة الحجم ذات ثقوب ناعمة خصّصت لعرق السّوس لها غطاءٍ محكم الإغلاق، يوضع بها عرق السّوس، وتُغطّس المصفاة في وعاءٍ مجوّف مغمور بالماء ليتمّ استخلاص عرق السّوس بطريقة النّقع.بعد الحصول على عرق السّوس بأيّ طريقة ممّا سبق، يتم تخفيف الكميّة المستخلصة بحوالي لتر إلى لترين من الماء.يُوضع عرق السّوس في عبوات زجاجية ويبرّد قبل شربه، ومن خصائصه أنّه يشكّل طبقةً من الرّغوة أثناء صبّه، وصحتين وعافية.عصير الليمونادة مع البقدونس يشرب بعد صلاة التراويح
سموثي بالاناناس والسبانخ
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
توقعات الأبراج حظك اليوم برج السرطان: كن صادقا مع نفسك
يبحث مواليد برج السرطان، عن توقعات برج السرطان اليوم السبت 18 أكتوبر 2025، وتشير توقعات الأبراج إلى أن مواليد السرطان اليوم، ستظهر لهم الإنجازات الهادئة، مما يوفر الوضوح في الحب والعمل والأمور المالية.
توقعات الأبراج حظك اليوم برج السرطانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص توقعات الأبراج حظك اليوم برج السرطان وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
برج السرطانيقع برج السرطان في المرتبة الرابعة من قائمة الأبراج الإثني عشر، ويولد أصحاب السرطان من 22 يونيو إلی 22 يوليو، ويعد برج السرطان هو أول الأبراج المائية، ويتحكم ببرج السرطان كوكب القمر، الذي يعطي مواليد هذا البرج صفات التقلّب والرقّة والمزاجية.
توقعات برج السرطان على الصعيد المهنيفي العمل، قد ترى بوضوح شيئًا كان مخفيًا من قبل، يمكن أن يكون مرتبطًا بنوايا شخص ما، أو خطأ، أو حتى رغباتك الخاصة، لا تتفاعل فجأة، شاهد وافهم، دع الحقيقة تستقر قبل أن تقرر ما يجب فعله. اليوم ليس من أجل عمل كبير، بل من أجل الوعي الداخلي، النهج الهادئ سيحقق نتائج أفضل، إذا شعرت بالعاطفة، خذ قسطًا من الراحة وارجع بعقل جديد، قوتك تكمن في بصيرتك اليوم، الملاحظة الهادئة سترشدك إلى خطوتك الصحيحة التالية في الأمور المهنية.
توقعات برج السرطان على الصعيد العاطفيقد يبدو الحب أكثر عاطفية اليوم، قد تلاحظ شيئًا ما عن شريكك أو ماضيك يثير مشاعر عميقة، هذا ليس لخلق الألم، ولكن لإظهار ما الذي لا يزال بحاجة إلى الرعاية، إذا كنت في علاقة، كن لطيفًا تحدث بلطف عن مشاعرك ودع شريكك يدعمك.
إذا كنت أعزب، فقد يعود شعور قديم إلى الظهور، لا تتجاهل ذلك، قلبك يحتاج إلى الاهتمام قبل أن ينفتح مرة أخرى، الصدق مع نفسك سيجلب الوضوح في الحب، ثق أن الشفاء هو الخطوة الأولى نحو اتصال أعمق.
توقعات برج السرطان على الصعيد الصحيترتبط صحتك ارتباطًا وثيقًا بحالتك العاطفية اليوم، إذا كنت تعاني من التوتر، فقد يشعر جسمك بالثقل، خاصة في الصدر أو المعدة، اسمح لنفسك بالتحرر بلطف. يمكن أن يساعد المشي البطيء أو التنفس الهادئ، ليس عليك مشاركة كل شيء مع الآخرين، ولكن يجب أن تكون صادقًا مع نفسك، تناول الطعام ببطء، وتجنب الأطعمة الباردة أو الثقيلة، واختر الراحة بدلاً من النشاط إذا كنت تشعر بالتعب.
اقرأ أيضاًتوقعات الأبراج وحظك اليوم الإثنين 6 أكتوبر 2025:برج السرطان.. ابتعد قدر المنبهات
برج السرطان حظك اليوم الأربعاء 10-9-2025: لا تبالغ في حساسيتك تجاه الشريك
برج السرطان حظك اليوم الأربعاء 24-9-2025: احذر من شهيتك بسبب مزاجك المتقلب
مصرع طفل دهسًا تحت أقدام جاموسة داخل منزله بمركز دار السلام فى سوهاج