زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
تاريخ النشر: 15th, March 2025 GMT
يعد صوص الثومية من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صوص الثومية بمقادير بسيطة وسهلة في المنزل.
طريقة تحضير صوص الثومية:
مكونات صوص الثوميةعلبة زبادي
5 فصوص ثوم
عصر 2 ليمون
ملح
ملعقة كبيرة نشا
كوب ماء
ضعي النشا مع الماء في وعاء مناسب مع التقليب حتى يذوب النشا، ثم ضعيه على النار وقلبي المكونات بشكل جيد حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل .
ضيفي المكونات في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.
قدمي صوص الثومية مع ساندويتشات الشاورما أو الأكلات المفضلة لديك.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البرجر المنزلي
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل البرجر المنزلي.
المقادير لعمل البرجر المنزلى1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم
(الكمية اختيارك)
ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة
3 ملاعق من الطحينة
فنجان من الحليب
ملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نص كوب بقسماط مطحون
ملعقة مستردة اختيارى
طريقة عمل البرجر فى المنزلنضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة.
نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينه والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقية.
حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات.
نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر.
نحمي الزيت ونقليها ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها.
غدًا.. "تشريعية النواب" تناقش تعديل قانوني مجلس النواب وتقسيم الدوائر الانتخابية