احذر.. تناول الفول يوميا على السحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرة
تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT
يعتبر الفول هو أحد الأطعمة الأساسية على مائدة السحور في شهر رمضان، نظرًا لقدرته على توفير الشعور بالشبع لفترات طويلة.
مخاطر تناول الفول يوميًا على السحوروعلى الرغم من أن الفول خيار جيد للسحور، لكن تناوله يوميًا قد يسبب بعض المشكلات الهضمية والصحية، لذا يفضل التنويع في وجبات السحور لضمان توازن غذائي أفضل.
وبخلاف تسبب تناول الفول المدمس يوميًا في بعض المشكلات الصحية، فإن استهلاكه بكميات كبيرة كما يحدث في شهر رمضان، قد يؤدي إلى بعض المخاطر المحتملة، وفقا لما نشر في موقع “uclahealth”، ومن أبرزها ما يلي :
ـ عسر الهضم والانتفاخ:
الفول يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ واضطرابات الهضم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، وقد يسبب الشعور بعدم الراحة أثناء الصيام، بسبب الغازات وصعوبة الهضم.
ـ زيادة الإحساس بالعطش:
عند إضافة الملح أو الطحينة أو التوابل بكثرة إلى الفول، قد يؤدي ذلك إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
ـ تأثيره على الأشخاص المصابين بأنيميا الفول:
يُحذر مرضى التفول (نقص إنزيم G6PD) من تناول الفول، لأنه قد يسبب تكسر خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الحاد.
ـ الشعور بالكسل والخمول:
يحتوي الفول على مادة التربتوفان التي قد تزيد من الإحساس بالنعاس، مما يجعل الشخص يشعر بالخمول بعد السحور ويؤثر على النشاط خلال النهار.
ـ مشاكل في امتصاص بعض العناصر الغذائية:
تناول الفول بكثرة قد يؤثر على امتصاص بعض المعادن المهمة مثل الحديد والزنك، مما قد يسبب ضعفًا عامًا في الجسم على المدى الطويل.
ـ تناوله باعتدال وليس يوميًا.
ـ تجنب إضافة الكثير من الملح أو التوابل الحارة.
ـ تناوله مع أطعمة أخرى مثل الزبادي والخضروات لتسهيل الهضم.
ـ إضافة عصير الليمون إليه لتعزيز امتصاص الحديد.
ـ شرب كمية كافية من الماء بعد السحور لتجنب العطش.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول السحور رمضان شهر رمضان أنيميا الفول المزيد تناول الفول یومی ا على السحور قد یسبب یومی ا
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول حفنة من المكسرات يوميًا يحسّن صحة القلب ويقلل الكولسترول
أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول حفنة صغيرة من المكسرات يوميًا مثل اللوز والجوز والكاجو، وقد يساهم بشكل كبير في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول الضار، بفضل ما تحتويه من أحماض دهنية صحية وألياف وعناصر غذائية مهمة.
وأوضحت الدراسة أن المكسرات تُعد مصدرًا غنيًا بالدهون غير المشبعة التي تساعد في حماية الشرايين من الترسبات الدهنية، كما تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون إلى أن الجوز على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 النباتية، التي تُعرف بتأثيرها الإيجابي في خفض الالتهابات ودعم صحة الدماغ والقلب، بينما يتميز اللوز بقدرته على تقليل الكولسترول الضار وتحسين صحة العظام بفضل احتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم.
وأكدت النتائج أن تناول المكسرات غير المملحة وبكميات معتدلة يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو لمن يعانون من مقاومة الإنسولين.
وينصح الخبراء بتناول مقدار يتراوح بين 20 إلى 30 جرامًا يوميًا من المكسرات المتنوعة، مع تجنب الأنواع المملّحة أو المحمّصة بالزيوت للحفاظ على قيمتها الغذائية العالية.
وتشير الدراسة في ختامها إلى أن إدخال المكسرات ضمن الروتين الغذائي اليومي يُعتبر خطوة بسيطة وفعّالة لتعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة على المدى الطويل.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا