بابا غنوج وبطاطس بالثوم.. أطباق سحور يوم 28 من رمضان
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
نبحث بإستمرار عن سحور شهي وخفيف يساعدكِ على الصيام براحة، دون الشعور بالعطش أو الجوع خلال ساعات النهار.
ويمكن أن يتضمن سحور يوم 28 من شهر رمضان على اطباق مشبعة وصحية، وإليكم قائمة سحور تساعدكم:
سحور يوم 28 من رمضانبابا غنوج
المكونات:
1 حبة باذنجان كبيرة مشوية
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 فص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
ـ اشوي الباذنجان على النار حتى يصبح طريًا، ثم قشريه واهرسيه جيدًا.
ـ أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الخل، الكمون، والملح، واخلطي جيدًا.
ـ اسكبي الخليط في طبق وقدميه مع زيت الزيتون على الوجه.
فول بالطحينة
المكونات:
1 كوب فول مدمس
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 فص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
ـ سخني الفول في وعاء على نار هادئة.
ـ أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الكمون، والملح، واهرسي الخليط جيدًا.
ـ قدميه مع زيت الزيتون على الوجه.
بطاطس مسلوقة بالثوم
المكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومقطعة مكعبات
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
رشة كمون (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
ـ في مقلاة، سخني الزبدة أو زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ أضيفي البطاطس المسلوقة وقلّبيها مع الملح، الفلفل، والكمون حتى تتشرب النكهة.
ـ قدميها ساخنة مع رشة بقدونس للتزيين.
ـ مع كوب من الزبادي بالعسل أو كوب لبن بالتمر للحصول على طاقة تدوم طوال اليوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سحور رمضان شهر رمضان قائمة سحور الصيام الجوع العطش المزيد ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
شراكة علي بابا وآبل تثير مخاوف حكومة ترامب
انتقدت حكومة ترامب شركة "آبل" بشكل مباشر عقب الكشف عن صفقتها مع "علي بابا" الصينية، والتي تتضمن استخدام الذكاء الاصطناعي الخاص بالشركة في هواتف "آيفون" داخل الصين بحسب التقارير التي ظهرت في الشهور الماضية.
هذه الصفقة أثارت مخاوف السلطات الأميركية من سرعة تطور شركة "علي بابا" والذكاء الاصطناعي التابع لها، إذ إن استخدام التقنية مباشرة في هواتف "آيفون" يعني وصول الشركة لملايين المستخدمين داخل الصين وجمع البيانات الخاصة بهم، وهو ما يسهل عملية تطوير النموذج أكثر والوصول إلى النتائج المرجوة.
في الوقت الحالي، تلتزم "آبل" و"علي بابا" الصمت حول الصفقة الجديدة دون وجود تعليقات مباشرة حول تأثير الصفقة أو حتى مخاوف الحكومة الأميركية، ولكن بالنسبة لشركة "علي بابا"، فإن التعاون مع "آبل" ودمج نموذج الذكاء الاصطناعي الخاص بها في الهواتف يمثل فرصة ذهبية للشركة للتدريب على المزيد من البيانات ومنافسة الشركات الناشئة على غرار "ديب سيك" (DeepSeek).
وفور أن ظهرت الأنباء عن معارضة الولايات المتحدة لهذه الصفقة، عانت أسهم "علي بابا" من انخفاض وصل إلى 4.8% في البورصة الصينية، وهو ما يشير إلى أهمية الصفقة ودورها في تحسين وضع "علي بابا" و"آبل" في الصين على حد سواء.
إعلانوتجدر الإشارة إلى أن مبيعات "آيفون" في الصين قد تأثرت قليلًا بعد طرح نماذج الذكاء الاصطناعي في الهواتف المنافسة، وقد وصل الانخفاض في مبيعات "آيفون" إلى 2.3% عن العام الماضي.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى