يعد الفلفل الأسود أكثر من مجرد توابل تضيف نكهة للطعام؛ فقد أظهرت الأبحاث العلمية دوره المحتمل في دعم خسارة الوزن، خاصة في التخلص من دهون البطن. يسهم الفلفل الأسود بفعالية في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم، كما يساعد في زيادة امتصاص العناصر الغذائية، وكبح الشهية والحد من تراكم الدهون بالجسم.

إضافة إلى فوائده في دعم فقدان الوزن، يعمل الفلفل الأسود كمضاد للالتهابات، مما يساهم في خفض مستويات الالتهاب المرتبطة بأمراض مثل أمراض القلب وآلام المفاصل. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل البيبيرين، الذي يحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الفلفل الأسود أيضًا يدعم صحة الدماغ؛ حيث تشير الأبحاث إلى أن البيبيرين قد يحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويساهم في الوقاية من الأمراض التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون. في مجال الهضم، يحفز الفلفل الأسود إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يساعد في هضم البروتينات ويقلل من مشكلات الانتفاخ والغازات والإمساك.

علاوة على ذلك، يعزز الفلفل الأسود امتصاص العناصر الغذائية والأدوية الأخرى، مثل رفع امتصاص الكركمين الموجود في الكركم بنسبة تصل إلى 2000%. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الفلفل الأسود يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو التحكم فيه.

كما يمتلك الفلفل الأسود خصائص مضادة للبكتيريا، ما يعزز صحة الجهاز المناعي ويساهم في حفظ الطعام ومنع نمو البكتيريا الضارة.

المصدر: يمانيون

كلمات دلالية: الفلفل الأسود

إقرأ أيضاً:

مع ارتفاع درجات الحرارة.. طرق الوقاية من ضربات الشمس والإجهاد الحراري

أصدرت وزارة الصحة والسكان إرشادات عاجلة للمواطنين، لتفادي الإصابة بضربات الشمس والإجهاد الحراري، تزامنًا مع الارتفاع الكبير في درجات الحرارة الذي تشهده البلاد، استنادًا إلى بيانات هيئة الأرصاد الجوية.

وشددت الوزارة على ضرورة اتباع سلوكيات صحية أثناء النهار، لتفادي المضاعفات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.

نصائح الصحة لتفادي الإجهاد الحراري خلال الموجة الحارة

أوضحت وزارة الصحة 5 إجراءات رئيسية للوقاية من ضربات الشمس، وهي:

- تجنّب التعرض المباشر لأشعة الشمس خاصة وقت الظهيرة.

- ارتداء ملابس قطنية فاتحة اللون، والابتعاد عن الألوان الداكنة.

- شرب كميات كافية من المياه والسوائل على مدار اليوم.

- الحفاظ على النظافة الشخصية والاستحمام اليومي.

- ارتداء غطاء للرأس أثناء التواجد خارج المنزل.

كيفية حماية الأطفال من ضربات الشمس

ونشرت الوزارة عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك» مجموعة من النصائح لحماية الأطفال، خاصة أثناء اللعب أو الخروج في النهار، أبرزها:

- تحفيز الطفل على شرب المياه بانتظام.

- استخدام زجاجة مياه مرقمة لمتابعة كمية الاستهلاك.

- ارتداء ملابس فضفاضة وفاتحة اللون.

في حال ظهور أعراض مثل الدوخة أو الإرهاق، يُنصح بتبريد جسم الطفل بكمادات أو حمام فاتر، والتوجه إلى أقرب مركز صحي عند الحاجة.

ما الفرق بين الإجهاد الحراري وضربة الشمس؟

أوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، أن الإجهاد الحراري يحدث نتيجة فقدان الجسم كميات كبيرة من السوائل والأملاح بسبب التعرض المباشر للحرارة، ويصاحبه أعراض مثل:

- الإرهاق الشديد والدوار.

- الصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم.

- التعرق الزائد أو الجفاف الشديد.

أما ضربة الشمس، فتعد حالة أكثر خطورة، وتحدث عند فشل الجسم في تنظيم درجة حرارته، مما يؤدي إلى ارتفاع شديد في الحرارة، وقد تصل إلى فقدان الوعي أو التشنجات.

اقرأ أيضاًنصائح مهمة للحماية من ضربات الشمس والإجهاد الحراري.. «فيديو»

احرص على شرب الماء.. نصائح للوقاية من ضربات الشمس والإجهاد الحراري

«الصحة» توجه نصائح وإرشادات للوقاية من الإصابة بـ ضربات الشمس والإجهاد الحراري

مقالات مشابهة

  • تفوق مواد البناء وأكثر ذكاء.. ابتكار سويسري لمادة تمتص ضوضاء المدن
  • تسلم البطن الجابتك
  • فعاليات توعوية لتعزيز الوقاية من المخدرات ضمن برنامج الانضباط العسكري
  • قاعدة 30 السحرية.. هل وجدنا طريقة سهلة لحرق الدهون؟
  • كلمة السر المرارة .. تفاصيل وفاة شخصين بعد عمليات جراحية
  • محنةُ غزة... عيبٌ عربي
  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. طرق الوقاية من ضربات الشمس والإجهاد الحراري
  • مشروب يساعد على خفض ضغط الدم و يحمي من جلطات القلب
  • طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
  • «اللوز المنقوع» كنز غذائي قد يساعد على تحسين الهضم والمذاق