إزاي تشتري المرملة| 4 علامات للبطيخ.. صوتها زي الطبلة
تاريخ النشر: 3rd, May 2025 GMT
يتساءل كثيرون عن الطريقة المثلى لاختيار بطيخة حمراء وحلوة، فبين الطرق العشوائية والضرب الخفيف على القشرة، قد يضيع المستهلك في محاولات لا تُجدي.
كيف تختار البطيخة المثالية؟وهناك مجموعة من النضائح التي قد تساعدك على اختيار البطيخة المثالية، وجميعها تعتمد على العلامات الواضحة التي تظهر على البطيخة، وفقا لما نشر في موقع موقع “ويكي هاو”
ـ الموسم هو الأساس:
أفضل وقت لشراء البطيخ هو خلال موسمه الطبيعي الممتد من مايو وحتى سبتمبر، حيث تكون الفاكهة في أوج نضجها ونكهتها.
ـ الشكل المستدير سر الحلاوة:
ينصح الخبراء باختيار البطيخ المستدير والمتناسق في الشكل، إذ يُعتقد أنه أكثر حلاوة من الأصناف البيضاوية التي تميل إلى أن تكون مائية وأقل نكهة.
ـ بطيخة خالية من العيوب:
احرص على اختيار بطيخة ذات شكل موحد وخالية من الجروح أو الخدوش أو الكتل، فهذه العيوب قد تكون مؤشرًا على نمو غير متوازن أثر على جودتها.
ـ بقع السكر مؤشر جيد:
تُعد البقع الجافة أو الخطوط الشبيهة بالعروق على القشرة علامات إيجابية، لأنها تدل على أن الفاكهة تسرّب السكر، وهو ما يعكس حلاوتها.
ـ الطَرق وسيلة فعالة:
طرق البطيخة يمكن أن يكشف عن مدى نضجها؛ فإذا سمعت صوتًا عميقًا وأجوف، فهي على الأرجح ناضجة ومليئة بالعصارة، بينما الصوت الحاد قد يعني قشرة سميكة وبطيخة غير ناضجة.
ـ افحص الجذع بدقة:
يشير الجذع الجاف والمائل إلى اللون البني إلى نضج البطيخ، بينما يدل الجذع الأخضر على قطف مبكر ونكهة غير مكتملة.
ـ الوزن علامة على العصارة:
البطيخة الجيدة يجب أن تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها، ما يدل على احتوائها على كمية كبيرة من الماء ونضجها التام.
ـ راقب بقعة الحقل:
وجود بقعة كريمية أو برتقالية على قشرة البطيخ (مكان ملامسته للأرض) يُعد مؤشرًا ممتازًا على نضوجه. أما البقع البيضاء أو الفاتحة، فهي تدل على قطفه قبل الأوان.
ـ اللون الداكن دليل النضج:
اختر بطيخة ذات لون أخضر داكن وغير لامع، لأن اللمعان غالبًا ما يدل على عدم اكتمال النضج.
يُفضل حفظ البطيخة الكاملة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز أسبوعًا، وتجنب تعريضها لدرجات حرارة أقل من 4 درجات مئوية.
وإذا كنت ترغب في إنضاجها قليلًا، اتركها في درجة حرارة الغرفة، لكن لا تتوقع تحسنًا كبيرًا إذا كانت قد قُطفت مبكرًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخة
إقرأ أيضاً:
من حقك تختار.. انطلاق ملتقى تثقيفي عن التأمين الصحي الشامل بالأقصر
عقد فرع الأقصر للتأمين الصحي الشامل، ملتقى تثقيفي بمركز ومدينة أرمنت حول أهمية نظام التأمين الصحي الشامل، وذلك بحضور الدكتورة رحاب عبدالوهاب مدير عام فرع الأقصر للتأمين الصحي الشامل و الادارات المعنية بالفرع، و العميد أحمد الهواري رئيس مركز ومدينة أرمنت، والمستشار محمد عوض عضو أمانة الرياضة بحزب الجبهة الوطنية وعدد من القيادات التنفيذية والشعبية بمدينة أرمنت.
في بداية الملتقى رحب المستشار محمد عوض بضيوف هيئة التأمين الصحي الشامل والحضور مؤكداً على ان اختيار محافظة الأقصر يأتي تتويجا للمحافظة على جهودها في قطاع الصحة.
كما أشاد العميد "الهواري" بالندوات واللقاءات التثقيفية التي نفذتها إدارة العلاقات العامة والاتصال بفرع الأقصر للتأمين الصحي الشامل خلال الفترة السابقة مؤكداً على أهمية الاستمرار في عقد اللقاءات بالقري والنجوع والأماكن النائية لتعريف المواطنين بمزايا النظام.
وقالت الدكتورة رحاب عبدالوهاب أن نظام التأمين الصحي الشامل يضم ثلاث هيئات هي الهيئة العامة للتأمين الصحي الشامل، و الهيئة العامة للرعاية الصحية، والهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية، ودور كل هيئة داخل المنظومة وكذلك محافظات المرحلة الأولى لتطبيق المنظومة وأهمية التحديث للبيانات والالتزام بسداد الاشتراكات لضمان استمرارية الخدمة والتعريف بالفئات المعفاة من سداد الاشتراكات وفقاً للقانون وطرق الاستفادة من الخدمات عند طريق موظفي المنافذ بالوحدات الصحية والمراكز والمستشفيات بالاضافة لإدارة إسنا و ارمنت بجانب إدارة الفرع.
وتابعت الحديث حول حملة " من حقك تختار" والتي ساهمت بشكل كبير في أحقية المستفيدين لاختيار جهة العلاج بما يضمن خدمات صحية بجودة عالية من خلال عدد كبير من شبكة مقدمي الخدمة بالقطاع الخاص.
وفي نهاية الملتقى، تم استقبال كافة المقترحات والشكاوي والرد عليها من قبل الدكتور أحمد عطيه مدير إدارة المستفيدين و أحمد فتحي مدير الإدارة المالية بالفرع.
كيا ريو هاتشباك بـ 500 ألف جنيه