ماذا يحدث للجسم عند تناول المشمش؟
تاريخ النشر: 31st, May 2025 GMT
المشمش مليء بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، وقد يعزز صحة عينيك وبشرتك وجهازك الهضمي وصحة الجسم بشكل عام، وتساعد مضادات الأكسدة على منع الإجهاد التأكسدي من خلال تحييد الجذور الحرة، فبدلاً من أخذ الإلكترونات من الجزيئات المستقرة، تأخذها مضادات الأكسدة من الجذور الحرة، هذا النهج الذي يراعي مصلحة الجميع يضمن حصول كلٍّ من مضادات الأكسدة والجذور الحرة على العدد المناسب من الإلكترونات.
فوائد تناول المشمش
1. يساعد على الوقاية من السرطان والأمراض المزمنة الأخرى
يعمل كل من بيتا كاروتين، ولوتين، وزياكسانثين، وفيتامينات أ، ج، وهـ كمضادات للأكسدة ، مضادات الأكسدة هي مركبات طبيعية تحمي خلاياك من التلف الناتج عن الجذور الحرة .
2. يساعد على تحسين الرؤية وصحة العين
تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش عينيك أيضًا، تشير الدراسات إلى أن فيتامين أ وبيتا كاروتين، المادة التي يستخدمها الجسم لإنتاج فيتامين أ، مهمان لصحة العين، كما أن البيتا كاروتين هو ما يمنح المشمش ( والجزر ، وهو مصدر آخر للفيتامينات المفيدة للعين) لونهما البرتقالي المميز.
3. يساعد في الحفاظ على صحة البشرة
لا يحمي فيتامينا أ وج خلايا الجلد من أضرار الجذور الحرة فحسب، بل يساعد فيتامين ج أيضًا على زيادة كمية الكولاجين في بشرتك ، يمنح الكولاجين بشرتكِ البنية التي تحتاجها لتكون قوية، "يفقد الجسم الكولاجين بشكل طبيعي مع التقدم في السن، مما يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة الواضحة، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، قد يساعد فيتامين ج على إبطاء هذه العملية، مما يؤدي إلى بشرة أكثر تماسكًا وشبابًا".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المشمش فوائد تناول المشمش السرطان صحة البشرة صحة العين مضادات الأکسدة الجذور الحرة
إقرأ أيضاً:
هذا ما يحدث لمستويات السكر عند تناول الفاكهة.. إليك الحل
الفواكه غنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي تُحارب الأمراض ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية معظم البالغين بتناول حوالي كوبين من الفاكهة يوميًا، وذلك بفضل الأدلة التي تُشير إلى أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها من المخاطر الصحية.
ومع ذلك، تكتسب الفواكه حلاوتها من سكر طبيعي يُسمى الفركتوز، ويُحوّل جسمك هذه الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، مما قد يُسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم - وهو ما تحاول تجنبه عند إدارة مرض السكري.
هذا لا يعني بالضرورة تجنب تناول الفاكهة، في الواقع، يجب أن تكون هذه الأطعمة اللذيذة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي، ولكن ما هي أفضل فاكهة لمرضى السكري؟
عند تناول الفاكهة، يمتص الجسم الفركتوز، ومع ذلك، لا تستطيع خلايا الجسم استخدام الفركتوز كمصدر للطاقة، إذ تفضله على شكل سكر الدم المعروف باسم الجلوكوز، ولحل هذه المشكلة، تُحوّل إنزيمات الكبد معظم الفركتوز الموجود في الفاكهة إلى جلوكوز، والذي يُطلق بدوره في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
ومع ذلك، تحتوي الفاكهة أيضًا على الألياف، مما يساعد على إبطاء عملية تحويل الجلوكوز إلى سكر أثناء دخوله إلى الدم، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الفاكهة وجبة خفيفة أو حلوى صحية أكثر من غيرها من الأطعمة والمشروبات الغنية بالكربوهيدرات، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، والتي تفتقر إلى الألياف، مع ذلك، إذا كنت مصابًا بداء السكري، فعليك التحكم في كمية الكربوهيدرات التي تتناولها كجزء من خطتك الشاملة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية