«الصحة»: رقابة مشددة على الخضراوات والفواكه المستوردة
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
أكدت وزارة الصحة العامة، في تغريدة على منصة «إكس»، ردا على إحدى المواطنات، أن جميع الخضراوات والفواكه القادمة إلى الدولة، تخضع لإجراءات رقابية متكاملة في منفذ الوصول للتحقق من مطابقتها لاشتراطات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعمول بها في قطر.
وتوجهت الوزارة بالشكر إلى المواطنة، لحرصها على الصالح العام، بعدما عبرت عن خشيتها من وصول منتجات زراعية من إحدى الدول يشاع أنها تُسقي فواكهها وخضراواتها المُتنوعه بمياه المجاري.
ويأتي الاعتماد الدولي ليؤكد توافق معايير وطرق التفتيش التي تنفذها إدارة سلامة الغذاء بالوزارة مع المعايير الدولية.
وفي وقت سابق حصلت مختبرات الأغذية المركزية التابعة لإدارة سلامة الغذاء على تجديد الاعتراف الدولي، وذلك بعد اجتياز كافة الوحدات التحليلية بالمختبرات للتفتيش الدولي السنوي طبقا لمتطلبات المواصفة القياسية للمختبرات التحليلية (ISO 17025:2005 ) والمنفذة من قبل ديوان الاعتماد الأمريكي.
وبحصول أقسام الرقابة المحلية والمستوردة على هذا الاعتماد تكون منظومة الرقابة الغذائية بجميع أقسامها التابعة لإدارة سلامة الأغذية تعمل وفق أفضل المعايير الدولية ذات الصلة.
وتمتلك الوزارة حزمة من المشاريع التي تهدف للارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء في دولة قطر باتباع النهج العالمي في الرقابة على الغذاء، وصولا لأعلى مستوى ممكن من سلامة الغذاء عبر كامل السلسلة الغذائية.
إلى ما سبق تكثف الوزارة بصورة دورية حملات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وبصفة خاصة الجمعيات الاستهلاكية ومصانع الأغذية والمياه المعبأة بالتعاون مع وزارتي البلدية والتجارة والصناعة
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر وزارة الصحة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
عيد الأضحى بالإسماعيلية.. تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، بأنه تطبيقًا لخطة التأمين الطبى لعيد الأضحى المبارك، شنت إدارة مراقبة الأغذية خلال الاسبوع الماضى عدة حملات متتابعة شملت قيام مراقبى مكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية بالمرور على ٦٠ منشأة غذائية شملت مجازر وشوادر لحوم، مخابز ومحال بيع الأغذية؛ للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين.
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بالإسماعيلية، إلى أن جهود الحملة أسفرت عن إعدام ١٥ كجم أغذية فاسدة لتغيُّر فى الخواص الطبيعية، وسحب ١٣ عينة غذائية وإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من سلامتها، وتحرير إجمالى ٩٥ محضر مخالفات، شملت ٤٥ محضر نظافة، طبقًا للقرار ٩٦، و٥٠ محضر شهادة صحية طبقًا للقرار ٩٧، والتوصية بالغلق لعدد ٧ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم علي الصحة العامة، وذلك طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن للمخالفات المضبوطة.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أيَّة ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، استمرار الحملات المكثفة والتي تأتي في إطار خطة وزارة الصحة بالتفتيش على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، كإجراء استباقي؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
الاحتلال الإسرائيلي ينفّذ عمليات هدم واسعة شمال الضفة الغربية