بدون مواد حافظة.. طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
إذا كنت تحاولين تقديم اكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طريقة عمل الجبنة الكريمي.
*المقادير
كيلو حليب رائب.
ملعقة كبيرة خل.
½ كوب زيت.
½ كوب حليب كامل الدسم.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
رشة ملح.
*الطريقة:
- نغلي الحليب القاطع، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل، ونقلب.
- نصفي الحليب في مصفاة ضيقة الفتحات أو قطعة شاش نظيفة جيدًا.
- نضع الجبن الذي صفيتِه من الحليب في الخلاط مع نصف كوب حليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين حليب بودرة ورشة ملح، ونخفق جيدًا.
- نضيف الزيت إلى الخليط خلال الخفق تدريجيًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا.
- نضع الجبن في علبة محكمة الغلق، ونحتفظ بها في الثلاجة، ونستخدمها خلال عشرة أيام، وممكن إضافة النكهات اللي بتحبها إلى الجبن، مثل الزيتون أو حبة البركة (كمون أسود) أو فلفل الهلابينو، أو الأعشاب مثل الزعتر
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الحداد: أنصح بتناول الحليب يومياً لهذه الأسباب.. فيديو
أميرة خالد
كشف الدكتور علي الحداد خبير تغذية عن فوائد الحليب ، حيث نصح بتناوله يومياً لاغتنام تلك الفوائد .
وقال الحداد:”الحليب يحتوي على كالسيوم يغذي العظام،والمفاصل، كما إنه مصدر مهم للبروتين، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة “٠
وأضاف” كذلك يحتوي الحليب على الفوسفور والزنك المهمة لوظائف الجسم الحيوية وبسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم فهو مفيد لضغط الدم والقلب”٠
وتابع” يساعد الحليب على نمو الأطفال وتعزيز قوتهم الجسدية وصحتهم العقلية ، كما إن الحليب مفيد لصحة الأظافر والشعر والجهاز الهضمي”٠
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/eUqwdTRKDDk2mdKY.mp4
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»