بدون مواد حافظة.. طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
إذا كنت تحاولين تقديم اكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طريقة عمل الجبنة الكريمي.
*المقادير
كيلو حليب رائب.
ملعقة كبيرة خل.
½ كوب زيت.
½ كوب حليب كامل الدسم.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
رشة ملح.
*الطريقة:
- نغلي الحليب القاطع، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل، ونقلب.
- نصفي الحليب في مصفاة ضيقة الفتحات أو قطعة شاش نظيفة جيدًا.
- نضع الجبن الذي صفيتِه من الحليب في الخلاط مع نصف كوب حليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين حليب بودرة ورشة ملح، ونخفق جيدًا.
- نضيف الزيت إلى الخليط خلال الخفق تدريجيًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا.
- نضع الجبن في علبة محكمة الغلق، ونحتفظ بها في الثلاجة، ونستخدمها خلال عشرة أيام، وممكن إضافة النكهات اللي بتحبها إلى الجبن، مثل الزيتون أو حبة البركة (كمون أسود) أو فلفل الهلابينو، أو الأعشاب مثل الزعتر
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بداخله 147 طن مواد مجهولة المصدر.. الداخلية تضبط مصنع لإنتاج الأعلاف الحيوانية
شنت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية حملة أمنية مكبرة لضبط المصانع والمخازن العشوائية "غير المرخصة" بنطاق محافظة الإسماعيلية، فى إطار جهود أجهزة الوزارة لمكافحة جرائم الغش التجارى.
قامت الإدارة العامة لشرطة البيئة والمسطحات بقطاع الشرطة المتخصصة بالإشتراك مع الجهات المعنية بالوزارة بتوجيه حملة مُكبرة إستهدفت المصانع والمخازن غير المرخصة بنطاق مديرية أمن الإسماعيلية.. والتى أسفرت جهودها عن تحقيق الأتى:-
ضبط (مصنع لإنتاج الأعلاف الحيوانية "بدون ترخيص") كائن بدائرة مركز شرطة فايد بمحافظة الإسماعيلية وبداخله مضبوطات بلغت (147 طن أعلاف حيوانية ومواد خام مجهولة المصدر وبدون بيانات) من الجهات المختصة ، وكذا ضبط (13) قضية فى مجال حماية الثروة السمكية .
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة