10 أطعمة تحتوي على الجلوتين الخفي
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
قد تحتوي بعض الأطعمة على الجلوتين بشكل خفي، مما يتسبب في تناولها من قبل بعض المرضى لاعتقادهم بأنها لا تحتوي على الجلوتين، لذا يجب على المصاب تجنب تناول هذه الاطعمة إلا في حال كتب عليها بأنها خالية من الجلوتين.
أطعمة تحتوي على الجلوتين الخفي
كما أشارت مدينة الملك سعود الطبية، عبر حسابها الرسمي في منصة اكس «تويتر سابقًا» إلى أن الأطعمة التي تحتوي ممكن أن تحتوي على الجلوتين الخفي هي ما يلي:
1- القهوة المصنعة.
2- شاي الأعشاب.
3- مسحوق الشوكولاتة والشوكولاتة المصنعة.
4- الصلصات مثل: المايونيز والسلطات.
5- اللحوم المصنعة.
6- بعض الحلويات الفواكه المجففة-العلكة -الزبادي والحليب المنكه.
7- المعلبات.
8- الحساء المصنع.
9- رقائق الأرز والأرز المنفوخ.
10- الباكينج باودر.
نصائح للمصابات بالجلوتين
بحسب الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر» للتدوينات القصيرة فأن هناك بعض النصائح للأشخاص المصابين بإحدى أنواع الحساسية المرتبطة بالجلوتين.
وقالت هيئة الغذاء والدواء، إنه يجب على المصابين بحساسية الجلوتين تجنب ما يلي:
1- استخدام منتجات الشفاه ومنتجات العناية بالفم المحتوية على الجلوتين مثل منتجات غسول الفم.
2- معاجين الأسنان ومنتجات أحمر الشفاه.
3- تجنب وضع منتجات التجميل المحتوية على الجلوتين على الجلـد المجروح أو المتقشر وحول الفم. وفقًا للهيئة العامة للغذاء والدواء.
أضرار الجلوتين
وتصنف حساسية الجلوتين على أنها نوع من الاضطرابات الهضمية، أي ضعف في المناعة الذاتية، حيث يؤدي تناول الجلوتين إلى تلف دائم في الأمعاء الدقيقة. وفقًا لموقع «ويب طب».
ويمكن أن تسبب حساسية الجلوتين مضاعفات، مثل سوء التغذية وقرحة الأمعاء، كما أنها تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
نصائح لقيادة أكثر أماناً ليلاً
قد تنطوي القيادة ليلاً على مخاطر متزايدة، إذ يصعب الرؤية، خصوصاً إذا كنت تعاني من مشكلة في العين تؤثر على نظرك، لحسن الحظ، هناك عدة أمور يمكنك القيام بها لتقليل هذه المخاطر والحفاظ على سلامتك وسلامة ركابك والسائقين الآخرين على الطريق.
إليك بعض الطرق البسيطة لتقليل مشاكل الرؤية عند القيادة ليلاً، حسب ما جاء في موقع «سي نت».
حافظ على نظافة الزجاج الأمامي
حافظ على نظافة زجاج سيارتك الأمامي قدر الإمكان لتقليل وهج الضوء وتحسين الرؤية. تشير جمعية السيارات الأميركية (AAA) إلى أن الزجاج الأمامي المتسخ قد يحجب مجال رؤيتك، وتوصي بتنظيفه مرة واحدة على الأقل أسبوعياً.
حافظ على نظافة مصابيح سيارتك الأمامية
يمكنك تحسين الرؤية بالتأكد من خلو مصابيح سيارتك الأمامية من الأوساخ والحطام. يُعد فحص نظافة المصابيح الأمامية أمراً بالغ الأهمية، خصوصاً إذا كنت تسكن في منطقة متربة أو تقود سيارتك كثيراً في مناطق تكثر فيها الحشرات.
استخدم المصابيح العالية عند الحاجة
يوصي المجلس الوطني للسلامة باستخدام المصابيح العالية على الطرق القريبة من الغابات أو الحقول، كذلك على الطرق السريعة والواسعة، ولكن تجنب استخدامها في المطر أو الضباب، لأنها قد تقلل من الرؤية. أطفئ المصابيح العالية عند صعود التلال أو المنعطفات لتجنب إيذاء السائقين في الاتجاه الآخر.
تجنب النظر إلى المصابيح الأمامية
قد يكون من الطبيعي أن تنظر مباشرةً إلى وميض المصابيح الأمامية القادمة من أمامك، ولكن تدرب على تجنب النظر إليها. فالنظر إلى المصابيح الأمامية الساطعة قد يُضعف رؤيتك مؤقتاً، وقد يُخلّف أيضاً آثاراً ضوئية، مما يُصعّب الرؤية بعد مرور السيارة
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش