طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالباربكيو المدخن والبابريكا بالعسل
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة
المقادير اللازمة
صدور دجاج منظفة ومغسولة
نصف كوب صوص باربكيو مدخن
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود
ملح
نصف كوب زيت
طريقة العمل
يقلب الزيت مع جميع المكونات جيداً
تتبل صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتي تتغطي بالكامل
تترك منقوعة مدة ساعتين علي الاقل
تشوي علي الجريل الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم ترفع وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
إتلاف 14 طناً من الدجاج المستورد الفاسد في الحديدة
يمانيون../
أتلفت نيابة المخالفات بمحافظة الحديدة، اليوم ، أكثر من 14 طناً من الدجاج المجمد المستورد غير الصالح للاستخدام الآدمي، وذلك في إطار الجهود الرقابية الرامية لحماية صحة المواطنين ومواجهة المخالفات الغذائية.
جرت عملية الإتلاف بحضور وكيل نيابة المخالفات القاضي أحمد الصوفي، وأعضاء لجنة الإتلاف التي ضمّت ممثلين عن جهاز الأمن والمخابرات، وصحة البيئة، ومكتب الأشغال العامة والطرق، وهيئة المواصفات والمقاييس.
وأكدت الجهات المختصة أن الكمية المتلفة تمثل خرقاً واضحاً لقرار سابق صادر عن وزارة الزراعة بحكومة التغيير والبناء، يقضي بمنع استيراد الدجاج المجمد من الخارج، واعتماد المنتج المحلي كمصدر وحيد، نظراً لجودته وذبحه وفقاً للشريعة الإسلامية، فضلاً عن كونه الأنسب من حيث القيمة الغذائية والسعر.
وحذّرت اللجنة من محاولات بعض التجار التحايل على القرار واستيراد منتجات مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، والتي تشكّل تهديداً مباشراً لصحة المواطنين، مشددة على أن أي مخالفة سيتم التعامل معها بحزم واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة من الإجراءات الرقابية والضبطية التي تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وتشجيع الإنتاج المحلي، والحد من تدفق المواد الفاسدة إلى الأسواق، خاصة في ظل محاولات أدوات العدوان إغراق السوق اليمنية بمنتجات منتهية أو غير صالحة للاستهلاك.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة