«لمتبقیات المبیدات»:

«المركزي لمتبقيات المبيدات» يجتاز الاعتماد السنوي للأيزو (17025/2017)

أعلن الدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية، اجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الاعتماد السنوي للأيزو ( 17025/2017) من هيئة الإعتماد الوطنية «إيجاك»، وكان قد تم اعتماد المعمل وطرق التحليل الجديدة من خلال السادة الخبراء التابعين للإيجاك، حيث قاموا بالفحص والتدقيق في نظام الجودة، وطرق التحليل، وكفاءة العاملين بالمعمل، واجتاز المعمل تجديد الإعتماد بكفاءة وتميز.وفي ذات السياق قالت دكتور هند عبد اللاه، أن المعمل حاصل على الإعتماد الدولي في الأيزو (17025/2017)، كما أن المعمل حاصل على الإعتماد في مواصفة الأيزو ISO/IEC 17043: 2010، لمقدمى اختبارات الكفاءة فى مجال بعض تحاليل الملوثات الكيميائية الميكروبيولوجية فى الأغذية والمياه ومسحات السطوح من المجلس الوطني للإعتماد «إيجاك» منذ عام 2013 توازياً مع الاعتماد من هيئة الإعتماد الدولية...


«المركزي لمتبقيات المبيدات» يدرب مفتشي الحجر الزراعي على سحب العينات

أعلنت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن قيام الحجر الزراعي والمعمل بالتنسيق بينهما واتخاذ خطوات سريعة للاستفادة بخبرات المعمل في مجال طرق سحب العينات وتدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي المصري في هذا الشأن. وأوضحت أنَّه في هذا الإطار انتهى المعمل من تدريب الدفعة الأولى من مفتشي الحجر الزراعي المصري بمقر المعمل على «طرق وأساليب سحب عينات الحاصلات الزراعية لتقدير متبقيات المبيدات والسموم الفطرية لمطابقتها مع الحدود القصوى». وتابعت أنَّ هذا البرنامج يأتي أهميته في ضوء تأثير طرق سحب العينات على نتائج التحليل مما يستدعي معه تدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي على طرق وأساليب سحب العينات مما يساعد في كون نتائج التحليل ممثلة عن الشحنات التي سيتم تصديرها بشكل أفضل. كما أشارت إلى...


المركزي لمتبقيات المبيدات ينظم تدريبيا بمجال التحقق والتثبت من صحة طرق التحليل

أعلنت هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات التابع لمركز البحوث الزراعية، عن بدء فعاليات البرنامج التدريبي في مجال التحقق والتثبت من صحة طرق التحليل وحسابات اللايقين لنتائج معامل اختبارات الميكروبيولوجى.وجاءت النتائج المعملية تحتوي علي:1- أساسيات طريقة التحقق والتثبت من صحة طرق التحليل .2- بناء بروتوكول التحقق.3- معلمات الأداء ومقدمة عن أساسيات اللايقين في القياس.4- تقدير اللايقين في القياس المتطلبة طبقاً للأيزو 2017: 17025   ISO/IEC:وشارك في البرنامج أكثر من ٢٠ متدربا من ٥ شركات مختلفة في مجال التصنيع الغذائي وشارك أيضا فيه من دول عربية شقيقة من خلال الاونلاين.وقامت أ. د. هند عبد اللاه مدير المعمل بتقديم عرض عن أهم الخدمات التي يقدمها المعمل بالتعاون مع الجهات الرقابية في مجال سلامة الغذاء.جاء ذلك في إطار ما يقوم به المعمل...


غرفة الصناعات الغذائية والمركزي لمتبقيات المبيدات ينظمان برنامج تدريبي لأعضاء الغرفة

قامت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع المعمل بتنظيم برنامج تدريبي حول "طرق و أساليب سحب العينات الغذائية لتقدير متبقيات المبيدات والميكروبات لمطابقتها مع الحدود القصوى" وذلك بمقر اتحاد الصناعات المصرية في القاهرة.وجاء ذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز تنافسيته. نجاح مبادرة الحكومة لخفض سعر الدواجن يتطلب ضبط الأسعار ومراقبة السوق بحوث الصحراء يستقبل وفدًا من الهيئة العربية للتصنيع لدراسة أوجه التعاون في مجال تحلية المياه قام بافتتاح ورشة العمل م. محمود البسيوني- المدير التنفيذي للغرفة، أ. ريهام غازي مدير إدارة التدريب وتطوير الأعمال بالغرفة، الدكتور/ طاهر قدح مدير إدارة التسويق بالمعمل وفي الكلمة الافتتاحية التي ألقاها البسيوني قام بالترحيب بإسم رئيس...


غرفة الصناعات الغذائية والمركزي لمتبقيات المبيدات ينظمان برنامجا تدريبيا لأعضاء الغرفة

نظمت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع المعمل، برنامج تدريبي حول "طرق و أساليب سحب العينات الغذائية لتقدير متبقيات المبيدات والميكروبات لمطابقتها مع الحدود القصوي"  و ذلك بمقر إتحاد الصناعات المصريه في القاهرة.وذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز تنافسيته.افتتح ورشة العمل محمود البسيوني، المدير التنفيذي للغرفة، وريهام غازي مدير إدارة التدريب وتطوير الأعمال بالغرفة، والدكتور طاهر قدح مدير إدارة التسويق بالمعمل وفي الكلمة الافتتاحية التي ألقاها البسيوني رحب باسم رئيس مجلس إدارة الغرفة وباسمه بخبراء المعمل وبالحضور وأشار إلى أن هذا البرنامج التدريبي يأتي في إطار فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة لخدمة العاملين في قطاع الصناعات الغذائية وأشار إلى أنه قد شارك في حضور...


المركزي لمتبقيات المبيدات يستقبل بعض ممثلي شركات إنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية

في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع الجهات العاملة في قطاع الزراعة ودعم المنتجين والمصدرين من أفراد أو شركات والعمل على حل المشكلات وإزالة العراقيل التي تقابلهم أعلنت د. هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية استقبال ممثلي بعض الشركات العاملة في مجال إنتاج وتصدير المحاصيل البستانية والنباتات الطبية والعطرية من أعضاء المجلس التصديري للحاصلات الزراعية  وذلك في زيارة تفقدية للمعمل للإطلاع على التطوير المستمر داخل أقسام المعمل المختلفة وتطبيق نظم الجودة مرورًا باستلام العينات وحتى استصدار نتائج التحليل  ودقة نتائج التحليل المختلفة وزيادة سعة استقبال أكبر عدد ممكن من العينات مما يعود بالنفع على زيادة الصادرات الزراعية والغذائية.وقامت عبداللاه بعمل عرض تقديمي حول...


المركزي لمتبقيات المبيدات يستقبل ممثلي شركات تصدير النباتات الطبية

 أعلنت  الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية استقبال ممثلي بعض الشركات العاملة في مجال إنتاج وتصدير المحاصيل البستانية والنباتات الطبية والعطرية من أعضاء المجلس التصديري للحاصلات الزراعية . وذلك في زيارة تفقدية للمعمل للاطلاع على التطوير المستمر داخل أقسام المعمل المختلفة وتطبيق نظم الجودة مروراً باستلام العينات وحتى استصدار نتائج التحليل و أثر في جودة ودقة نتائج التحليل المختلفة وزيادة سعة استقبال أكبر عدد ممكن من العينات مما يعود بالنفع على زيادة الصادرات الزراعية والغذائية وذلك قدمت مدير المعمل عرضا حول أقسام المعمل المختلفة وما يقدمه من خدمات تحليلية وتدريبية واستشارية، والذي أكدت خلاله على أن المعمل دائماً يسعى إلى استمرار التطوير والتوسع لخدمة العاملين في القطاع الزراعي وتلبية كل احتياجاتهم ومتطلبات الجهات الرقابية...


"المركزي لمتبقيات المبيدات" ينظم برنامجا تدريبيا متخصصا لمتدربين من روندا

قامت د. هند عبداللاه مدير المعمل بافتتاح البرنامج التدريبي الدولي المتخصص (إختبارات سلامة الغذاء ونظم الجودة)  لمتخصصين من دولة روندا وذلك بمقر المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية  بالتعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة لنقل وتبادل الخبرات في قطاع الزراعة وتحليل ملوثات الأغذية.المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذيةومن المقرر أن  يستمر البرنامج التدريبي لمدة أسبوع  يتم خلاله الإطلاع على نظام إدارة الجودة في المعامل ومتطلباتها وتوكيدها طبقاً للأيزو 2017/17025، الإطلاع على نظام إدارة البيانات المعملية وتفسيرها وعمل التقارير الفنية، التأكد من جودة البيانات المعملية والنتائج ومقارنتها، المنظومة الدولية لإعتماد معامل تحليل ملوثات الأغذية ودور المنظمة الدولية للاعتماد (ILAC) في اعتماد...


«المركزي لمتبقيات المبيدات» ينظم برنامجا متخصصا لمتدربين من روندا

افتتحت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، البرنامج التدريبي الدولي المتخصص «اختبارات سلامة الغذاء ونظم الجودة»، لمتخصصين من دولة روندا، وذلك بمقر المعمل.وسيستمر البرنامج التدريبي لمدة أسبوع، يتم خلاله الإطلاع على نظام إدارة الجودة في المعامل ومتطلباتها وتوكيدها طبقاً للأيزو 2017/17025، للإطلاع على نظام إدارة البيانات المعملية وتفسيرها وعمل التقارير الفنية، والتأكد من جودة البيانات المعملية والنتائج ومقارنتها، المنظومة الدولية لإعتماد معامل تحليل ملوثات الأغذية ودور المنظمة الدولية للاعتماد «ILAC» في اعتماد معامل اختبارات الأغذية، إجرائات مراقبة وتوكيد الجودة في معامل الفحص والاختبارات الميكروبية.ويأتي كل ذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة لنقل وتبادل الخبرات في قطاع الزراعة وتحليل ملوثات الأغذية.برنامج المركزي...


المركزي لمتبقيات المبيدات يختتم برنامجا تدريبيا متخصصا لمتدربة من جمهورية بتسوانا

اختتمت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل بمركز البحوث الزراعية، البرنامج التدريبي الدولي المتخصص “تقنيات الكشف والعد الميكروبيولوجي في العينات الغذائية والبيئية” لمتدربة من جمهورية بتسوانا الشقيقة بمقر المعمل، والذي استمر لمدة شهر.يأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، ورئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور محمد سليمان، بالتعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة، لنقل وتبادل الخبرات في قطاع الزراعة وتحليل ملوثات الأغذية. تم خلال البرنامج التدريب على مسببات الأمراض الغذائية، وتقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبية، والطرق القياسية لإعداد العينات بهدف تقدير مسببات الأمراض الميكروبية فى العينات الغذائية والبيئية، وطرق التعقيم وإعداد ميديات التغذية، وطرق العد البكتيري الكلي، والطرق الميكروبيولوجية لفحص السالمونيلا والليستريا والكلوستريديوم والمكورات المعوية والعنقودية الذهبية وغيرها من مسببات الأمراض الميكروبية.أيضا يتناول البرنامج التدريبي تقنيات...


الهيئة القومية لسلامة الغذاء توفد مجموعة من مفتشيها لزيارة المركزي لمتبقيات المبيدات

كتب-أحمد مسعد: أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل أن الوفد تفقد أقسام المعمل المختلفة وتم إستعراض ما يقوم به المعمل من تحليل للعينات الواردة من هيئة سلامة الغذاء والجهات الأخرى والعملاء مع إستعراض دور كل قسم بالمعمل في الكشف عن الملوثات التي يقوم بقياسها وعدد الإختبارات المعتمدة بكل قسم لخدمة الصادرات المصرية والواردات والأسواق المحلية وتحقيق متطلبات هيئة سلامة الغذاء لإحكام الرقابة على هذه الأسواق.وأوضحت «عبداللاه»، اليوم السبت ،أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات هو أول معمل معتمد لإجراء التحاليل المتعلقة بسلامة الغذاء في مصر والحاصل على شهادة الإعتماد الدولية طبقاً لنظام الأيزو 17025 من هيئة الاعتماد الفنلندية FINAS . ـ والإيجاك وكذا هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA لنفس المواصفة لتوكيد جودة المعمل في كافة خدماته مشيرة إلي أن كل...


"الصناعات الغذائية" و"المركزي لمتبقيات المبيدات" ينظمان ورشة عمل حول المواد والأدوات الملامسة للأغذية

قامت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات بتنظيم ورشة عمل عن "الإختبارات المعمليه للمواد و الأدوات الملامسة للغذاء" بغرض حصر الإختبارات المعمليه التي تجرى حالياً من خلال المعمل وكذلك الإختبارات المطلوب إضافتها و إعتمادها للتوافق مع قرار الهيئه، و ذلك بمقر إتحاد الصناعات المصريه في القاهرة، في حضور الدكتورة منى العبد- المسئولة عن ملف المواد والأدوات الملامسة للأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وحضور ومشاركة عدد من شركات تصنيع المواد والأدوات الملامسه للغذاء وتصنيع المواد الغذائية.وقام بافتتاح ورشة العمل المهندس محمود البسيوني- المدير التنفيذي للغرفة، د. هند عبداللاه- مدير المعمل.وفي كلمته، أشار البسيوني إلى أن ورشة المعمل تأتي في إطار فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة لخدمة العاملين في القطاع ودور الغرفة والمعمل لدعم العاملين في هذا القطاع...


المركزي لمتبقيات المبيدات يبدأ فعاليات البرنامج التدريبي للتحقق من صحة طرق التحليل

بدأ المركزى لمتبقيات المبيدات التابع لمركز البحوث الزراعية فعاليات البرنامج التدريبي "التحقق من صحة طرق التحليل، وحسابات اللايقين لنتائج معامل الاختبار" والذي يحتوي على: ١- اساسيات طريقة التحقق من صحة طرق التحليل.٢- بناء بروتوكول التحقق معلمات الأداء-معلمات الأداء ومقدمة عن أساسيات اللايقين في القياس. ٣-تقدير اللايقين في القياس المتطلبة طبقاً للأيزو ISO/IEC 17025:2005، ومن المقرر أن يستمر على مدار ٣ أيام.  كما شارك فيه ١١ متدربا من جهات مختلفة. وقامت  دكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل بتقديم عرض عن أهم الخدمات التي يقدمها المعمل.قام المتدربون بتفقد أقسام المعامل المختلفة، والتعرف على أحدث الأجهزة؛ وذلك من خلال الباحثين بالمعمل.


المركزي لمتبقيات المبيدات ينظم برنامج تدريبي متخصص لمتدربة من جمهورية بتسوانا

أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، عن تنظيم البرنامج التدريبي الدولي المتخصص (تقنيات الكشف والعد الميكروبيولوجي في العينات الغذائية والبيئية) لمتدربة من جمهورية بتسوانا الشقيقة بمقر المعمل.وأكدت هند عبد اللاه، استمرار البرنامج التدريبي لمدة شهر يتم خلاله التدريب على مسببات الأمراض الغذائية، تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبية، الطرق القياسية لإعداد العينات بهدف تقدير مسببات الأمراض الميكروبية في العينات الغذائية والبيئية، طرق التعقيم وإعداد ميديات التغذية، طرق العد البكتيري الكلي، الطرق الميكروبيولوجية لفحص السالمونيلا والليستريا والكلوستريديوم والمكورات المعوية والعنقودية الذهبية، وغيرها من مسببات الأمراض الميكروبية.وأضافت أن البرنامج التدريبي يتناول تقنيات الـ PCR للفحص الميكروبي وتعريف السلالات البكتيرية Sero-typing، تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقا لمواصفة ايزو القياسية 17025، وكذا إجراءات مراقبة الجودة الداخلية (IQC) للإجراءات...


الزراعة: وفد الاتحاد الأوراسي يزور المعمل المركزي المصري لمتبقيات المبيدات

استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، وفداً رسمياً من الهيئة الفيدرالية الروسية للرقابة البيطرية والصحة النباتية.يأتي ذلك فى إطار زياراتهم لتفقد بعض المعامل المركزية والمعاهد البحثية التابعة لمركز البحوث الزراعية للوقوف على إجراءات الرقابة وفحص وسلامة الأغذية التي يتم تصديرها لدول الاتحاد الأوراسى خاصة الأسماك، وذلك في إطار اهتمام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بزيادة الصادرات الزراعية المصرية وفتح أسواق جديدة ورفع جودة المنتجات المصرية استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.وقالت دكتورة هند عبد الله مدير المعمل، إن الوفد يضم خبراء ومسئولين من الطب البيطري والإنتاج الحيواني والصحة الحيوانية للاتحاد الأوراسي، وهذه الزيارة تعتبر خطوة مهمة لمراجعة وتدقيق إجراءات الفحص لكل خطوات فحص الملوثات بالأسماك وطرق سحب العينات وتحليلها بما يتوافق مع المواصفات...