أثبتت الأبحاث الخصائص العلاجية لعدة أنواع من المكسرات، حيث أجرى متخصصون في علوم التغذية بالجامعة فريدريش شيلر في جينا (ألمانيا) بحثًا على عدة أنواع من المكسرات مثل البندق والمكاديميا والجوز أولا، تعرضت حبات الجوز لمعالجة خاصة، تذكرنا بعملية الهضم، وثم تم وضع المنتجات الناتجة في مزارع الخلايا لأنواع مختلفة من الخلايا السرطانية.

 

 

واتضح أنه في الخلايا المرضية التي تتلامس مع كتلة الجوز، تم تنشيط آليات الحماية زاد نشاط إنزيمات الكاتلاز وأكسيد الفائق ديسموتاز. 

 

وتشارك هذه الإنزيمات في عمليات إزالة السموم من الخلايا بالإضافة إلى ذلك، غيرت المكسرات التعبير الجيني في الخلايا وأثارت عملية موت الخلايا في الأنسجة الخبيثة.

 

ولوحظت تأثيرات غير عادية في جميع أنواع المكسرات الثلاثة التي تمت دراستها، وصحيح أننا كنا نتحدث عن المكسرات الطازجة، وليس المحمصة - وهذا هو الشكل الذي تصل به عادة إلى طاولة المستهلك ويبقى أن نتحقق مما إذا كانت الخصائص المفيدة للمكسرات يتم الاحتفاظ بها بعد القلي. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المكسرات الخلايا السرطانية السرطان سرطان الامعاء الأمعاء

إقرأ أيضاً:

الشهري يوضح أفضل 3 أنواع دقيق لمريض السكري.. فيديو

أميرة خالد

قدم طبيب الأسرة سعود الشهري، توصية لمرضى السكري باختيار أنواع معينة من الدقيق تساعدهم على التحكم في مستويات السكر بالدم دون التأثير السلبي على صحتهم.

وقال الشهري في مقطع فيديو شاركه عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “دقيق اللوز، والحنطة السوداء، ودقيق الدخن تُعد من أفضل الخيارات لمريض السكري.

وشدد الشهري على ضرورة الاعتدال في الكميات وعدم إفراط مرضى السكري في تناولهم .

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/X2Twitter.com_ygcqfmSzGgAgULhD_852p.mp4

اقرأ أيضًا :

سعود الشهري: هؤلاء أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.. فيديو

مقالات مشابهة

  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. كيف تحمي نفسك من الأمراض المرتبطة بالحرّ؟
  • علاج جديد يفتت الخلايا السرطانية بالأشعة تحت الحمراء
  • «لا بوبو المخيفة».. علماء النفس يكشفون سر هوس الأطفال بالدمية رغم «قبحها»
  • عبد المسيح يتحدث عن تهديد يواجه نهر الجوز!
  • استشر الطبيب فورا.. أعراض تشير إلى الإصابة بسرطان الأمعاء
  • «مؤسسة خالد بن سلطان الإنسانية» تحمي 30 ألف طفل ومجتمعاتهم
  • بقايا عيد الأضحى .. جرَّبي طريقة عمل أكلة جديدة من ميكس اللحوم
  • النائب فضل الله: إيران تعرف كيف تحمي شعبها
  • بروتين أكثر من البيض.. تناول هذه المكسرات واحصل على هذه الفوائد
  • الشهري يوضح أفضل 3 أنواع دقيق لمريض السكري.. فيديو