المكسرات تحمي الأمعاء من السرطان.. علماء يكشفون الأسباب
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
أثبتت الأبحاث الخصائص العلاجية لعدة أنواع من المكسرات، حيث أجرى متخصصون في علوم التغذية بالجامعة فريدريش شيلر في جينا (ألمانيا) بحثًا على عدة أنواع من المكسرات مثل البندق والمكاديميا والجوز أولا، تعرضت حبات الجوز لمعالجة خاصة، تذكرنا بعملية الهضم، وثم تم وضع المنتجات الناتجة في مزارع الخلايا لأنواع مختلفة من الخلايا السرطانية.
واتضح أنه في الخلايا المرضية التي تتلامس مع كتلة الجوز، تم تنشيط آليات الحماية زاد نشاط إنزيمات الكاتلاز وأكسيد الفائق ديسموتاز.
وتشارك هذه الإنزيمات في عمليات إزالة السموم من الخلايا بالإضافة إلى ذلك، غيرت المكسرات التعبير الجيني في الخلايا وأثارت عملية موت الخلايا في الأنسجة الخبيثة.
ولوحظت تأثيرات غير عادية في جميع أنواع المكسرات الثلاثة التي تمت دراستها، وصحيح أننا كنا نتحدث عن المكسرات الطازجة، وليس المحمصة - وهذا هو الشكل الذي تصل به عادة إلى طاولة المستهلك ويبقى أن نتحقق مما إذا كانت الخصائص المفيدة للمكسرات يتم الاحتفاظ بها بعد القلي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات الخلايا السرطانية السرطان سرطان الامعاء الأمعاء
إقرأ أيضاً:
الشهري يوضح أفضل 3 أنواع دقيق لمريض السكري.. فيديو
أميرة خالد
قدم طبيب الأسرة سعود الشهري، توصية لمرضى السكري باختيار أنواع معينة من الدقيق تساعدهم على التحكم في مستويات السكر بالدم دون التأثير السلبي على صحتهم.
وقال الشهري في مقطع فيديو شاركه عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “دقيق اللوز، والحنطة السوداء، ودقيق الدخن تُعد من أفضل الخيارات لمريض السكري.
وشدد الشهري على ضرورة الاعتدال في الكميات وعدم إفراط مرضى السكري في تناولهم .
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/X2Twitter.com_ygcqfmSzGgAgULhD_852p.mp4اقرأ أيضًا :
سعود الشهري: هؤلاء أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.. فيديو