المكسرات تحمي الأمعاء من السرطان.. علماء يكشفون الأسباب
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
أثبتت الأبحاث الخصائص العلاجية لعدة أنواع من المكسرات، حيث أجرى متخصصون في علوم التغذية بالجامعة فريدريش شيلر في جينا (ألمانيا) بحثًا على عدة أنواع من المكسرات مثل البندق والمكاديميا والجوز أولا، تعرضت حبات الجوز لمعالجة خاصة، تذكرنا بعملية الهضم، وثم تم وضع المنتجات الناتجة في مزارع الخلايا لأنواع مختلفة من الخلايا السرطانية.
واتضح أنه في الخلايا المرضية التي تتلامس مع كتلة الجوز، تم تنشيط آليات الحماية زاد نشاط إنزيمات الكاتلاز وأكسيد الفائق ديسموتاز.
وتشارك هذه الإنزيمات في عمليات إزالة السموم من الخلايا بالإضافة إلى ذلك، غيرت المكسرات التعبير الجيني في الخلايا وأثارت عملية موت الخلايا في الأنسجة الخبيثة.
ولوحظت تأثيرات غير عادية في جميع أنواع المكسرات الثلاثة التي تمت دراستها، وصحيح أننا كنا نتحدث عن المكسرات الطازجة، وليس المحمصة - وهذا هو الشكل الذي تصل به عادة إلى طاولة المستهلك ويبقى أن نتحقق مما إذا كانت الخصائص المفيدة للمكسرات يتم الاحتفاظ بها بعد القلي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات الخلايا السرطانية السرطان سرطان الامعاء الأمعاء
إقرأ أيضاً:
خبير يكشف الأسباب الرئيسة وراء ارتفاع أسعار الذهب
قال أحمد أبو السعد، خبير أسواق الذهب، إن أسعار الذهب على مر العصور تشهد صعودًا مستمرًا، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في المستقبل القريب.
وأوضح خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المٌذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن التحول إلى بدائل للدولار، وضعف العملة الأمريكية، كانا من الأسباب الرئيسة وراء ارتفاع أسعار الذهب والعملات الرقمية، متوقعًا زيادة كبيرة في أسعار الذهب خلال عام 2025 بنحو 40% إلى 50%.
وأشار أحمد أبو السعد، إلى أن الوضع العالمي الحالي يشهد توترات وحروبًا تعزز من الطلب على الذهب، معتبرًا أن هذه العوامل، إلى جانب الحروب التجارية بين القوى الكبرى وارتفاع أسعار الفائدة، أسهمت في زيادة حدة أسعار الذهب عالميًا.
الذهب يظل مخزنًا للقيمةوأكد أن الذهب يظل مخزنًا للقيمة؛ نظرًا لقدرة السبائك الذهبية على الحفاظ على وزنها وقيمتها حتى بعد مرور عشرات السنين، مؤكدًا أن سوق الذهب في مصر يعتمد بشكل أساسي على التعامل النقدي "الكاش".
ولفت أحمد أبو السعد، إلى أن سعر الذهب شهد انخفاضًا في فترة سابقة رغم ثبات الأسعار عالميًا؛ نتيجة استقرار سعر الصرف المحلي، مشددًا على أن الاتجاه العام لسوق الذهب ما زال صاعدًا، ويحتفظ بجاذبيته كملاذ آمن للمستثمرين.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة