لفطار صحي.. طريقة عمل مربى الرمان في المنزل
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
المربى من البدائل الصحية للحلويات المصنعة، والتي تحضرها الأمهات لأولادها، لمدهم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مربى الرمان الغنية الألياف والعناصر الغذائية الهامة للجسم.
المقادير
- الرمان : 2 كوب (حبّ)
- سكر : كوب
- الماء : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الرمان والماء في قدر كبير على نار متوسطة.
اتركي خليط الرمان على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي السكر وعصير الليمون وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
خففي النار، واتركي المزيج لمدة 60 دقيقة حتى يثخن قوامه.
ارفعي القدر عن النار، واتركي مربى الرمان جانباً حتى يبرد تماماً.
وزعي مربى الرمان في برطمانات نظيفة وجافة، ثم أغلقيها بإحكام واحفظيها في الثلاجة لوقت الاستخدام.
فوائد تناول الرمان
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي عصير الرمان على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، ويرتبط استهلاك هذه المادة المضادة للأكسدة بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وفقًا للمجلة البريطانية لعلم الأدوية ، فإن تأثيرات الأنثوسيانين ضد السرطان لها علاقة بخصائصها المضادة للالتهابات والأورام ومضادات الأكسدة، فضلاً عن قدرتها المحتملة على قتل الخلايا السرطانية.
الوقاية من أمراض القلب
ويعد عصير الرمان من أكثر أنواع العصائر المفيدة لصحة القلب، ويبدو أنه يحمي القلب والشرايين؛ حيث أظهرت دراسات صغيرة أن العصير يحسن تدفق الدم ويمنع الشرايين من أن تصبح متيبسة وسميكة، وقد يؤدي أيضا إلى إبطاء نمو اللويحات وتراكم الكوليسترول في الشرايين، لكن الرمان قد يتفاعل سلبا مع ضغط الدم وأدوية الكوليسترول مثل الستاتين.
تحسين الذاكرة
تُظهر الأبحاث الحديثة أن كوبًا من عصير الرمان قد يساعد في إبطاء التدهور في الذاكرة البصرية لدى كبار السن.
تعزيز الخصوبة
وبسبب تركيز عصير الرمان من مضادات الأكسدة والقدرة على التأثير على الإجهاد التأكسدي يجعله وسيلة مساعدة محتملة لتعزيز الخصوبة؛ حيث ثبت أن الإجهاد التأكسدي يسبب خللا في الحيوانات المنوية ويقلل الخصوبة عند النساء، ويمكن أن يؤدي شرب عصير الرمان إلى زيادة مستويات هرمون التستوستيرون، وهو أحد الهرمونات الرئيسية وراء الدافع الجنسي.
مضاد للالتهابات
ويحتوي عصير الرمان على مضاد قوي للالتهابات بسبب تركيزه العالي من مضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مربي عصیر الرمان
إقرأ أيضاً:
مصر.. جريمة قتل أسرية مروعة في أول أيام العيد
#سواليف
شهدت #مصر #جريمة_قتل #مروعة في أول أيام #عيد_الأضحى، داخل إحدى قرى مركز مغاغة بمحافظة المنيا حيث أقدم شاب على قتل والده طعنًا بخنجر إثر #خلاف نشب بينهما بسبب تعاطي #المتهم للمخدرات.
وتلقت الأجهزة الأمنية بالمنيا بلاغًا يفيد بمقتل رجل مُسن داخل منزله بقرية تابعة لدائرة المركز، وعلى الفور انتقل فريق من المباحث الجنائية إلى موقع الحادث، وتم فرض كردون أمني حول المنزل محل الواقعة.
وكشفت التحريات أن الجاني هو نجل المجني عليه ويدعى “ع.م.ع” وهو متهم سابقا في قضايا سرقة، ويعاني من اضطرابات نفسية بسبب تعاطيه للمخدرات، وأنه أنهى حياة والده بعدة طعنات نافذة بخنجر في مناطق نافذة من جسده.
مقالات ذات صلة مقدم كوميدي أمريكي شهير يعلّق على خلاف ترامب وماسك ويثير ضحك الجمهور (فيديو) 2025/06/07وأفادت التحريات بأن مشادة كلامية نشبت بين الأب ونجله عندما عاد الأخير إلى المنزل في وقت متأخر من الليل، فعاتبه والده، ما أثار غضبه ودفعه إلى طعنه عدة مرات حتى فارق الحياة.
وتمكنت الأجهزة الأمنية في محافظة المنيا من ضبط المتهم واقتياده إلى مركز الشرطة وتحرير محضر بالواقعة، وجارٍ عرض المتهم على النيابة العامة التي باشرت التحقيق، وقررت انتداب الطب الشرعي لتشريح الجثة وبيان أسباب الوفاة.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس