تعرف على قصة مثل "ليس كل ما يلمع ذهبا"
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
تتعدد الأمثال وتتناقلها أجيال وراء أجيال وهناك منا من يرددها ولكن تتوقف معرفته فقط عند قولها فتعالي معي عزيزي القارئ نتعرف علي أصلها والسبب وراء قول أجدادنا لها ومثلنا اليوم قد نردده يوميا في حياتنا اليوميه فيقول "ليس كل ما يلمع ذهب" فتعالي نتعرف علي السبب وراء قولنا لهذا المثل.
عن سبب مثلنا اليوم:
يضرب هذا المثل لتوجيه نصيحة لكل من يهتم بالمظاهر بأنه عليه يتمعن في الجوهر ذلك لانه هو الأبقي وخاصة في التعامل مع الأشخاص.
قصه المثل:
قصة مثلنا اليوم تعود إلي سالف الزمن حيثما عاش ملك وحكيم يعمل معه.. عاش الملك وتزوج وانجب طفلا واراد ان يترك له ارثه ولانه الوحيد لديه فكان دوما يدلل بحيث لا يرفض له طلب .. كبر الصبي وتوفت والداته وصار شاب ونتيجه لتدليل والداه له فقد اجتمعت معه أصدقاء السوء.. شعر الملك بدنو أجله فاستدعي الشاب واستدعي الحكيم وأمره بأن يكون مع ابنه ويرعاه ويحفظه وينببه لأي خطر.
وانتقل الملك الي الرفيق الاعلي ووافته المنية وحان وقت تنفيذ وصيته .. لاحظ الحكيم بعد وفاة الملك اجتماع الشاب مع أصدقاء السؤ وخشي عليه .. ففكر كيف ينقل له فكره انهم اصدقاء السؤ وانه عليه الا ينخدع بالمظاهر ويلقنه درسا بأن ليس كل ما يلمع ذهب.
فرواضته فكره تحقق له ذلك الدرس الذي أراد ان يعلمه للامير ابن الملك .. فأمر احد الصناع المهره ان يصنع له تمثالين احدهما من الذهب الخالص والآخر من الجبس وان يغطيه بماء الذهب بحيث انه أول ما يصب عليه الماء يعود لطبيعته .. وافق الصانع واستجاب لأمر الحكيم وصنع التمثالين .. دخل الحكيم علي الامير ابن الملك ويعلم مدي حبه وعشقه للذهب.. فجاءه بالتمثالين حيثما أراد أن يقدمهما للامير هديه لاحتتفال بتتويجه كملك علي البلاد.
فرح الملك بهما وسر كثيرا من الحكيم
فجأه الحكيم بقوله أردت بتلك الهديه ان اقدم لك درس يا مولاوي
انتبه الشاب الأمير للحكيم ناظرا اليه بدهشه
افصح وقل ما عندك
اجابه الحكيم هذان التمثالان لك فهلا تعتقد بأن كلاهما ذهب خالص
نظر الملك بدهشه للحكيم وقال له بالطبع
رد عليه الحكيم
ان تحدثت إليك بأمر ان أحدهم ليس ذهبا فهلا تصدقني
اجابه غاضبا افصح عما تريده
وانتبه اليه
وإذ به فجأة ينادي علي احد خدام القصر ويامره بأن يأتي بماء
احضر له الخادم الماء فصب الماء علي احد التمثالين
وفجاءه ظهر التمثال الاخر المصنوع من الجبس وذاب ماء الذهب من عليه
فنظر الملك للحكيم واخذ منه درع الماء وسكب الماء علي التمثال الاخر فبقي كما هو ذهب
اندهش الملك من تصرف الحكيم ونظر البه بدهشه
فأجابه الحكيم
يا مولا ي أردت أن اقدم لك نصيحه وحكمه للايام القادمه وهذه الحكمه قد أراد والداك الملك ان ينقلها لك الا وهي الا تنخدع بالمظاهر فربما تكون براقه وذهب فتنخدع بها وبعدهايأتي الخطر ومن هنا يا مولاوي عليك دايما الا تقنع بأن الذهب ذهب فياسيدي ليس كل من يلمع ذهب هو ذهب فعليك بالحذر ثم الحذر لمن حولك ودوما تأمل الجوهر من الموقف وليس لمجرد المظهر
وعلي ذلك ضرب المثل ليس كل ما يلمع ذهب
ونرجو بتلك السطور البسيطه ان نكون قد قدمنا لك عزيزي القارئ قصه المثل ومتي نقوله ولماذا نتحدث به.. لعلك عزيزي القارئ تأخذه كعبره في حياتك اليوميه وتحذر من المظاهر ومن كل ما يلمع ذلك تيقن انه ليس ذهب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: قصة الملك الحكيم يلمع
إقرأ أيضاً:
7 أسرار احترافية لطهي طبق عِجّة فاخر
في أيام الصيف التي تتطلب طهيا سريعا وسهلا، لا شيء يضاهي عجة شهية محضّرة بإتقان من البيض، والأعشاب الطازجة، والجبن المفضل، لتكون وجبة صيفية مثالية تجمع بين البساطة وغنى النكهات.
وخصوصا "مع زراعة الريحان على حافة شباك المطبخ، ووجود البيض والجبن وبعض المكونات الطازجة في الثلاجة دائما، واتباع طريقة تحضير مُبدعة"، كما يقول الكاتب ومدون الطعام الأميركي كروفورد سميث، على موقع "تستينغ تيبل" لفن الطهي.
لكن تحضير عجة خفيفة وهشة وتتمتع بقوام مثالي، يتطلب مهارة وصبرا ومكونات مناسبة، كي لا يصبح مطهوا أكثر من اللازم أو جافا جدا أو ملتصقا بالمقلاة.
ولأن مشاهير الطهاة يعتبرون العجة "طبقا يحتاج إلى مهارات جيدة، وربما تفسده حتى الأخطاء البسيطة"، سنستعين بنصائحهم وأسرارهم الاحترافية لتحضير أفضل عجة مغذية تُرضي جميع الأذواق، سواء كانت لفافة فرنسية كريمية رقيقة، أو عجة ريفية محشوة، أو نصف قمر إنجليزي دسم، أو دائرة إسبانية كاملة؛ وخصوصا في العشاءات الصيفية الخفيفة.
أسرار احترافية لصنع عجة مثاليةالعِجّة أو الأومليت من الأطباق التي لا تُملّ ويحبها الصغار والكبار في جميع أنحاء العالم، سواء على الفطور أو كوجبة خفيفة ولذيذة في أي وقت.
ومع أن "العجة الحقيقية هي ابتكار بسيط، مع كمية قليلة من الحشوة لإضافة لمسة مميزة"، كما يقول ستيفن إيه. شو، الكاتب المتخصص في الطهي.
إعلانلكن، "لا توجد طريقة سريعة لتعلم تحضير عجة مطبوخة بإتقان، ولا يمكن الحصول على ذلك إلا بالممارسة والتكرار"، وفقا للطاهي النمساوي ومؤلف كتب الطبخ ومقدم برامج الطهي التلفزيونية، وولفغانغ باك.
لكن تبقى هناك بعض الأسرار الاحترافية للمساعدة في طهي العجة بطريقة صحيحة، من أهمها:
اختيار المقلاة بعنايةإذا لم تكن تمتلك مقلاة عميقة غير لاصقة ذات جوانب مائلة، تسهّل قلب العجة بحافتها المرتفعة، وتوزع الحرارة بشكل متساوٍ بفضل قاعها الثقيل، فقد يلتصق البيض، وتنتهي بتحضير بيض مقلي بدلا من عجة مطوية بإتقان.
ولأن البيض يحتاج إلى مساحة كافية للتمدد عند تحريك المقلاة أو رجّها، ليطهى بسرعة ويحافظ على قوامه الرقيق والرطب، فإن الحجم المثالي لتحضير العجة هو بيضتان كبيرتان في مقلاة مقاس 8 بوصات، أو 3 بيضات كبيرة عند استخدام مقلاة بحجم 10 بوصات، وفقا لما أوضحه ستيفن شو.
يُعد خلط كمية قليلة من الماء مع البيض أثناء خفقه من "أسرار تحضير عجة هشة"، حسب ستيفن شو، الذي يوصي بإضافة ملعقة صغيرة من الماء البارد لكل بيضة كبيرة.
ورغم أن إضافة الماء تظل مسألة ذوق شخصي، فإن الكاتبة المتخصصة في شؤون الطهي والحائزة جوائز، يليسيتي كلوك، ترفض هذه الإضافة في وصفة العجة التي قدمها شو، موضحة في مقال لها بصحيفة الغارديان أن "الماء يجعل العجة أكثر رقة، لكنه يُضعف نكهة البيض الغنية"، مشيرة إلى أنها تفضل العجة بنكهتها القوية، المصنوعة من البيض فقط دون أي سوائل إضافية.
أما الطاهية ومؤلفة كتب الطبخ الأميركية إينا غارتن، فتقول إنها دائما ما تبدأ بإضافة نحو ملعقة كبيرة من الماء إلى 3 بيضات، قبل خفقها مع باقي المكونات، مؤكدة أن هذه الخطوة تساعد في طهي متساوٍ ولطيف.
إعلانوفي كل الأحوال، سواء اخترت إضافة الماء أم لا، من الضروري تتبيل البيض بالملح والفلفل قبل الطهي، إذ لا يقتصر دور التتبيل المبكر على تعزيز النكهة، بل يسهم أيضًا في جعل قوام البيض أكثر نعومة وطراوة.
الزبدة هي الأفضل لطهي عجة لذيذة، حيث تجعل نكهتها الأومليت فاخرا للغاية، كما أنها تتمتع بميزة على الدهون الأخرى عند طهي الأومليت، عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني، فتعطي بذلك إشارة مؤكدة على أن المقلاة على درجة الحرارة المثالية لإضافة البيض.
لكن هذا لا يمنع من استخدام أي نوع من الدهون، طالما أنها تمنع البيض من الالتصاق بالمقلاة؛ وخصوصا زيت الزيتون الذي يُضيف إلى العجة نكهة خفيفة.
علما بأن إينا غارتن تستخدم الزيت والزبدة معا في المقلاة، "للتقليل من احتراق الزبدة وتحولها إلى اللون الداكن".
خفق البيض جيداإذا كنت تفضل النكهة القوية للعجة المكونة من البيض فقط بدون إضافة حليب أو ماء، مع الحفاظ على قوام هش، فيجب خفق البيض جيدا لدمج الهواء فيه؛ فعجة البيض ستنضج بشكل أفضل كلما خفقناها جيدا حتى الحصول على قوام يمتزج فيه الصفار والبياض تماما.
لا يوصي الخبراء بإضافة مكونات نيئة إلى العجة، فالعجة تُطهى بسرعة كبيرة جدا، مما يتطلب طهي معظم حشواتها مسبقا. حتى الجبن البارد قد لا يذوب تماما عند طهي العجة، لذا للحصول على جبن طري ولذيذ، يُفضل ترك الجبن في درجة حرارة الغرفة قليلا، حتى يصبح دافئا.
رجّ المقلاةتتبع إينا غارتن طريقة جاك بيبين في رج المقلاة لتحريك البيض باستمرار أثناء الطهي حتى يقترب من النضج، فهزّ البيض في المقلاة يساعد على توزيع الأجزاء غير المطبوخة بالتساوي في جميع الأنحاء، كما يمكن أيضا تحريك البيض أثناء هزّ المقلاة، بملعقة مطاطية مسطحة مقاومة للحرارة؛ وتجنب استخدام أدوات معدنية مع المقالي غير اللاصقة، تفاديا لخدش الطبقة الخارجية.
إعلان طي العجة ووضعها بأناقة في طبق التقديمبعد التأكد من تماسك البيض عند الحواف، مع بقائه طريا في المنتصف، وإمالة المقلاة قليلا للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق إلى الحواف، وتجنب الإفراط في الطهي.
نصل إلى أصعب المراحل في عملية تحضير العجة، وهي إخراجها من المقلاة برفق، حتى تظهر بشكل بيضاوي أو أسطواني أنيق على طبق التقديم.
وذلك من خلال طريقة الشيف جاك بيبين في الفيديو المرفق، بإمالة المقلاة ودفع كتلة العجة عند حافتها، ثم أخذ الطبق وقلب العجة عليه، مع استخدام حافة المقلاة فتشكيلها.
برعاية محافظ جنوب سيناء.. بطولة واحتفالية رياضية لأبناء سانت كاترين وشرم الشيخ