طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي
المقادير اللازمة
كيلو لحم مفروم به نسبة دهن
بقدونس مفروم
بصلة مفرومة
فلفل احمر حار مفروم
حبة طماطم مفرومة
ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام
تشكل كرات صغيرة
ثم توضع علي اسياخ خشبية او معدنية
تشوي علي الجريل او الفحم او الفرن او علي النار بحسب الرغبة
ثم تقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاوم
نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:
● مكرونة شرائط مسلوقة
● صدور دجاج شرائح
● ثوم مفروم
● فلفل رومى مفروم ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● 2 كوب جبنة موتزاريلا
يشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.
يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.
في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا