برلمانية أوروبية: ميلوني تتجاهل ما يأكله الفقراء من طعام رديء
تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT
قالت برلمانية أوروبية إيطالية، إن تصريحات رئيسة الوزراء جورجا ميلوني، بشأن سلامة الغذاء هو"دعاية محضة"، لتجاهلها حقيقة أن "المواطنين الأكثر فقرا ليس بوسعهم سوى شراء الطعام الرديء".
وقالت عضو البرلمان الأوروبي عن حركة "خمس نجوم" الإيطالية المعارضة، ماريا أنغيلا دانتسيه، أن "تصريحات رئيسة الوزراء الإيطالية جورجا ميلوني، بشأن سلامة الغذاء هو دعاية محضة، بل أنه قبل كل شيء وسيلة للتنويع بالابتعاد عن القضايا المهمة التي يثيرها (كوب28) فيما يتعلق بمكافحة التغير المناخي".
وأضافت ماريا أنغيلا دانتسيه، في تصريحات الجمعة، أن "رئيسة الوزراء تتجاهل أن المواطنين الأكثر فقرا ليس بوسعهم اليوم سوى شراء الطعام الرديء"، موضحة: "إنتاجنا الغذائي يتساهل بالفعل اليوم ويضفي الشرعية على الزراعة المكثفة التي تستخدم مبيدات حشرية ومضادات حيوية قوية المفعول، نبتلعها نحن مع أضرار جسيمة على صحتنا.. فهل كل هذا يناسبكم؟".
وذكرت دانتسيه، أنه "لا يوجد حتى الآن دليل علمي للتأثيرات على صحة الإنسان فيما يتعلق باللحوم المزروعة: فلننتظر ثم نقرر على المستوى الأوروبي.. إن الحكم السيء على الأمر مسبقا هو مجرد حملة عابثة أخرى يطلقها تيار اليمين لحماية بعض جماعات الضغط الصديقة".
وأكدت البرلمانية الأوروبية أنه "بدلا من ذلك، يجب التركيز على القضاء على جميع أنواع الوقود الأحفوري وتعزيز ما يسمى بالتخلص التدريجي منه. ومن ثم، نحتاج إلى مزيد من التمويل لجميع البلدان الفقيرة، ويجب بلوغ هدف تقديم مائة مليار دولار من المساعدات لأزمة المناخ سنويا، لأن وعدنا بمنح بضعة قروش، لن يحل المشكلة".
وكانت ميلوني قد قالت في كلمتها خلال ندوة "تحويل النظم الغذائية إزاء التغير المناخي" في إطار مؤتمر الأمم المتحدة للمناخ "كوب 28" في دبي: "إننا نحرص على الالتزام بسلامة الغذاء وأمنه أيضا، أي ما يعني عدم الاقتصار على توفير الطعام للجميع فحسب، بل ضمان أن يكون صحيا للكل على حد السواء".
هذا ووافقت أكثر من 130 دولة، اليوم الجمعة، على إعطاء الأولوية للأغذية والزراعة في خططها الوطنية للمناخ في مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ "كوب28" في دبي.
إقرأ المزيدالمصدر: RT + "آكي"
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أوروبا الاتحاد الأوروبي التغيرات المناخية الزراعة المناخ جورجا ميلوني روما مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
من اللوز إلى الكاجو: أفضل وقت لتناول هذه المكسرات السبعة
المكسرات هي واحدة من أفضل مصادر العناصر الغذائية، وهي خيار مثالي للاستهلاك لتناول الوجبات الخفيفة، وتقدم المكسرات مجموعة واسعة من الفوائد الصحية في حصة صغيرة فقط. توصي الإرشادات الغذائية الحديثة باستهلاك المكسرات بانتظام من أجل الصحة العامة.
ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن توقيت استهلاك المكسرات قد يعزز فوائدها، يستجيب امتصاص العناصر الغذائية واستقلاب الطاقة وحتى الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء بشكل مختلف اعتمادا على وقت تناول المكسرات. لذا فإن فهم "متى تأكل أي الجوز"، يمكن أن يسخر إمكاناتهم الكاملة.
لوز
أفضل وقت لتناول الطعام: الصباح
اللوز غني بفيتامين E والمغنيسيوم، اللذين يدعمان التحكم في نسبة السكر في الدم ووظائف الدماغ، قد يوفر استهلاك الوقت الصباحي طاقة مستدامة، يمكن أن يكون مضغ بعض اللوز مع الوجبات الخفيفة طريقة ممتازة لبدء اليوم.
الجوز
أفضل وقت لتناول الطعام: المساء
تشير الدراسات إلى أن أوميغا 3 والميلاتونين يعززان صحة الدماغ والنوم بشكل أفضل، والجوز مليء بهما. يمكن أن يؤدي استهلاك اللوز في المساء إلى تحسين جودة النوم ودعم الوظيفة المعرفية.
الفستق
أفضل وقت لتناول الطعام: بعد الظهر
الفستق مليء بالبروتين والألياف، تعمل هذه العناصر الغذائية على تثبيت الطاقة والحد من الرغبة الشديدة، يمكن أن يوفر تناولها في فترة ما بعد الظهر وجبة خفيفة مرضية تبقيك ممتلئا ومفعما بالحيوية حتى وجبتك التالية.
الكاجو
أفضل وقت لتناول الطعام: بعد الظهر، مع الغداء
يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الزنك والحديد، تدعم هذه العناصر الغذائية المناعة واستقلاب الطاقة، يمكن أن يوفر تناولها في فترة ما بعد الظهر وجبة خفيفة مرضية تبقيك ممتلئا ومفعما بالحيوية حتى وجبتك التالية.
صنوبر
أفضل وقت لتناول الطعام: منتصف الصباح
وفقا للدراسات، يمكن لحمض بينولينيك قمع الشهية ودعم عملية التمثيل الغذائي للدهون، يمكن أن يساعد استهلاك صنوبر الجوز في منتصف الصباح، بعد الإفطار وقبل وقت الغداء، في السيطرة على الجوع وتعزيز الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الصنوبر غني بالمغنيسيوم، الذي يدعم وظيفة العضلات والأعصاب.
الفول السوداني
أفضل وقت لتناول الطعام: وجبة خفيفة في أي وقت
الفول السوداني هو وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، تشير الدراسات إلى أن الفول السوداني هو غذاء وظيفي، وهو غني بالريسفيراترول والنياسين، تدعم هذه العناصر الغذائية صحة القلب والدماغ وتوفر كمية جيدة من البروتين والدهون الصحية.
المكسرات البرازيلية
أفضل وقت لتناول الطعام: الصباح
المكسرات البرازيلية هي أغنى مصدر غذائي معروف للسيلينيوم، وهو معدن يلعب دورا رئيسيا في وظيفة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي والتكاثر، يضمن استهلاكها في الصباح الامتصاص الأمثل للسيلينيوم واستخدامه، بالنسبة للمكسرات البرازيلية، من المهم الحفاظ على الاستهلاك المعتدل.
تناول الطعام باعتدال
المكسرات مغذية للغاية. ومع ذلك، فهي أيضا كثيفة السعرات الحرارية، ويمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاكها إلى الإفراط في تناول السعرات الحرارية ومشاكل صحية محتملة. يمكن أن تصبح المكسرات البرازيلية سامة إذا تم تناولها بكثرة. يمكن أن تحتوي جوزة برازيلية واحدة على ما يصل إلى 91 ميكروغرام من السيلينيوم، وهو قريب من المدخول اليومي الموصى به للبالغين. تشير الدراسات إلى أن استهلاك أكثر من 4-5 مكسرات برازيلية يوميا قد يؤدي إلى سمية السيلينيوم، مع أعراض مثل الغثيان وفقدان الشعر، وحتى الآثار الأكثر حدة مثل الفشل الكلوي، تشير دراسة المعاهد الوطنية للصحة إلى أنه يجب استهلاك اللوز والجوز والفستق والكاجو والصنوبر والفول السوداني ما يقرب من حفنة يوميا.
المصدر:timesofindia