أضيفي هذه المادة إلى ماء سلق اللحم وسينضج في أقل من نصف الوقت المعتاد.. جربيها
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
لحم مسلوق (مواقع)
معلوم أن الشيف يعتمد على العديد من الحيل البسيطة والفعالة في مطبخه لتحسين مذاق ومظهر الأطعمة.
ومن بين هذه الحيل، هناك طريقة سهلة يتبعها العديد من المطاعم والفنادق الفاخرة عند سلق اللحوم لتحقيق نضج سريع ونتائج ممتازة، وهي إضافة قليل من السكر إلى ماء سلق اللحم.
اقرأ أيضاً تعرف على حظك وما تخبئه لك الأبراج يوم الاثنين 4 ديسمبر 2023 3 ديسمبر، 2023 الكشف عن سبب تأجيل هالاند انتقاله إلى نادي ريال مدريد 3 ديسمبر، 2023وفي هذا السياق، يؤكد خبراء الطهي أن إضافة السكر إلى ماء سلق اللحم يساهم في تسريع عملية الطهي ويعطيه لونًا فاتحًا ونكهة مميزة.
كما ينصح الخبراء بتفضيل استخدام السكر الأسمر، حيث يعزز ذلك مذاق اللحم ويعطيه قوامًا محسنًا. ملعقة صغيرة من السكر قد تكون كافية لجعل اللحم لينًا وسهل المضغ.
ومن خلال استخدام هذه الحيلة البسيطة، يمكن للمرأة تحسين جودة اللحم وتحقيق نتائج مميزة في طبخها.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
خطير على المعدة والكلى.. أضرار التين الشوكي وتحذير لمرضى السكر
تنتشر عربات التين الشرفي في الشوارع وهو فاكهة صيفية محببة للكبار والصغار وله العديد من الفوائد بخلاف طعمه اللذيذ، إلا أن أضرار التين الشوكي تجعلك تفكر جيداً قبل الإفراط في تناوله حيث له آثار جانبية سلبية على بعض الأشخاص و خاصة مرضى السكر .
نستعرض لكم في السطور التالية أضرار التين الشوكي و الفئات الممنوعة من تناول التين الشوكي بسبب أضراره و الآثار الجانبية لتناول التين الشوكي بحسب موقع WebMD ..
-قد يسبب الإصابة بالتلبك المعوى والتهاب القولون نظرًا لاحتوائه على نسبة بذور عالية، وهذه البذور لا يجرى هضمها وبالتالى تتجمع فى القولون وتؤدى لالتهاب القولون وحدوث تقلصات .
-التين الشوكي يحتوي على بذور صعبة الهضم، مما يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم والإمساك عند الإفراط في تناوله
التين الشوكي يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة عندالإفراط في تناوله.
ويُنصح مرضى السكري باستشارة الطبيب قبل تناول التين الشوكي، ومراقبة مستويات السكر في الدم بدقة بعدتناوله.
-يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من البوتاسيوم، which قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
-يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم إلى مشاكل في القلب، وفشل الكلى.
-يُنصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى بتجنب تناول التين الشوكي أو تناوله باعتدال.
قد يسبب الإفراط في تناول التين الشوكي بعض الاثار الجانبية الأخرى منها :
١- الغثيان.
٢- الانتفاخ.
٣- انسداد الأمعاء.
٤- زيادة حجم البراز.
٥- انخفاض نسبة السكر في الدم
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام