بعد زيارة برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي.. تعاون بين جامعة طيبة والقومي للبحوث
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
زار وفد من برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية بالاقصر، مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، بهدف التعرف على سير العمل داخل معامل أقسام المعهد والمعامل المركزية، والوحدات التجريبية، تحت إشراف الدكتور عمر السنوسي، مدرس ببرنامج التصنيع الغذائي، ومهندسة فاطمة عوض، عضو الهيئة المعاونة بنفس البرنامج، وكان في استقبالهم، دكتور حسام الدين حسين، القائم بأعمال عميد المعهد.
تعرف طلاب البرنامج على سير العمل داخل عدة معامل خاصة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بجميع أقسامها، إذ استعرض كل أستاذ بالقسم الإمكانيات والتعامل مع الأجهزة الموجودة وطريقة تحضير وتجهيز العينات المتعلقة بالتصنيع الغذائي، كما تعرفوا على مكسبات الطعم والرائحة بقسم الكيمياء، وزاروا قسم الألبان وقسم الصناعات الغذائية، وقسم سموم وملوثات الغذاء، وقسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وعلى هامش الزيارة عقد الدكتور عمر السنوسي، وم. فاطمة عوض، اجتماعا مع ممثلي المركز لمناقشة سبل التعاون بين الجامعة والمركز القومي للبحوث، وآليات عقد برتوكول تعاون مشترك مع الجامعة، بحضور د. أحمد محمد عبدالسلام، القائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، ود. عمرو فاروق منصور، رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة، ود. محمود عبدالعزيز السيد، رئيس قسم الألبان، د. أحمد سعيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية، د. محمد ابراهيم محمد، رئيس قسم سموم وملوثات الغذاء، د. ضحى عبده محمد، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وفى ختام الزيارة قدم الدكتور أحمد محمد عبد السلام، وكيل والقائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، شهادة شكر لوفد جامعة طيبة التكنولوجية بحضور رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس.
من جانبه وجه الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة، الشكر للدكتور حسين درويش، رئيس المركز القومى للبحوث والدكتور عميد المعهد على حسن التعاون والاستقبال لوفد الجامعة، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدا من التعاون المشترك بين الجامعة والمركز القومى للبحوث الذى يمثل بيت للخبرة لوطنية في شتى المجالات البحثية والذى يشمل العديد من المعاهد البحثية المرموقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأقصر التصنيع الغذائي التكنولوجية الصناعات الغذائية المركز القومى للبحوث برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي تكنولوجيا الصناعة والطاقة طلاب كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة رئیس قسم
إقرأ أيضاً:
تعاون طبي دولي جديد بين جامعة بورسعيد والمعهد الأوروبي للأورام بميلانو
زار الأستاذ الدكتور شريف صالح، رئيس جامعة بورسعيد، المعهد الأوروبي للأورام بمدينة ميلانو الإيطالية، يرافقه وفد من الجامعة، حيث كان في استقباله عدد من كبار مسؤولي المعهد.
جاءت الزيارة بتنسيق من الأستاذة الدكتورة صفاء رمضان، التي كانت تعمل بالمعهد الأوربي للأورام بميلانو حتى نهاية عام 2022 والتى أوكلت بتأسيس قسم طب الأورام بكلية الطب بجامعة بورسعيد.
افتتحت اللقاء بتعريف الجانبين، مرحبةً بالحضور، ومؤكدة أهمية التعاون المشترك بين الجانبين في مجال طب الأورام.
وخلال الزيارة، عقد رئيس الجامعة والوفد المرافق اللقاء مع الأستاذ الدكتور أوريكيا روبرتو، المدير العلمي للمعهد، والدكتورة باربرا كوزيتو، رئيسة قسم العلاقات العامة والموارد، ومسؤولة الموارد البشرية، وعدد من القائمين على التعاون الدولي.
وناقش الجانبان فرص التعاون المشترك في مجالات البحث العلمي، والتعليم الأكاديمي، والتدريب الطبي، وتبادل الخبرات بين الأقسام المعنية.
وقدّم كل من الأستاذ الدكتور أوريكيا، ، عرضًا تعريفيًا عن المعهد الأوروبي للأورام، والمستوى العلمي والبحثي الذي يقدمه
و قدم رئيس الجامعة عرضا حول مستشفى جامعة بورسعيد من حيث البنية التحتية والبنية البشرية، والاستيعاب السريري للمستشفى، وأهمية موقعه الجغرافي وارتباطه بتاريخ المدينة الباسلة.
و استطرد رئيس جامعة بورسعيد إلى ما تشهده المستشفيات من تجهيزات لافتتاح قسم طب الأورام والأقسام الأخرى.
واتفق الطرفان على وضع بروتوكول تعاون متعدد المحاور يشمل برامج تدريبية، وتبادلًا أكاديميًا، ومشروعات بحثية مشتركة بين قسم طب الأورام وأقسام أخرى كالجراحة، والعناية المركزة، والقلب، والأشعة التشخيصية والتداخلية، والتحاليل البيولوجية والإكلينيكية بكلية الطب جامعة بورسعيد، وأقسام الأورام في المعهد الأوروبي، على أن يتم إطلاق هذه المبادرات بعد استكمال الموافقات اللازمة من الجهات المعنية في كلا البلدين.
واختتمت الزيارة بجولة ميدانية للأستاذ الدكتور شريف صالح والوفد الزائر، حيث اطلعوا على أحدث التقنيات المستخدمة في جراحات الأورام، ومنها الجراحة الروبوتية، والعلاج بالبروتونات، وعلاج CAR-T، والتي تُعد من أحدث وسائل العلاج في العالم.
من الجدير بالذكر ان المعهد الأوروبي للأورام (IEO) في ميلانو صنف ضمن أفضل 10 مستشفيات متخصصة في العالم في مجال الأورام، حيث يحتل المركز التاسع عالميًا في تصنيف “أفضل المستشفيات المتخصصة في العالم لعام 2025” الصادر عن مجلّة نيوزويك بالتعاون مع Statista. ويُعد المعهد أيضًا أول مستشفى أورام في إيطاليا وفقًا لهذا التصنيف، مما يؤكد مكانته الرائدة وتميّزه في مجال علاج الأورام
ومن جانبه اعرب رئيس الجامعة عن سعادته بهذة الزيارة للمعهد الاوروبى للأورام (IEO) في ميلانو وترحيب الجامعة للتعاون مع هذا المعهد الأوروبي الهام والمتخصص فى علم الأورام مقدما الشكر للقائمين عليه من كوكبة العلماء فى مجال علم الاورام والذى يُعتبر مركزًا للعلاج والبحث والتدريب، و يضم مراكز بحثية بارزة تخص علم الاورام وطرق الوقاية من السرطان وتشخيصه وعلاجه من خلال تطوير الأبحاث السريرية والعلمية، إلى جانب تحسين الإدارة والتنظيم الصحي متمنيا للمعهد وادارته الراقية كل الازدهار من اجل خدمة البشرية ودفعة كبيرة فى مجالات البحث والتدريب والدراسة لكافة المهتمين بهذا المجال فى كافة انحاء العالم
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية