فوائد الجزر: خضار مليء بالصحة والفيتامينات
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
فوائد الجزر: خضار مليء بالصحة والفيتامينات، تعتبر الجزر واحدة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتمتع بفوائد صحية مذهلة. يعود جزء كبير من هذه الفوائد إلى تواجدها الكثيف بفيتامين A والعديد من المركبات النباتية الفعّالة.
وتلقي بوابة الفجر الإلكترونية نظرة على فوائد الجزر وكيف يمكن لهذا الخضار اللذيذ أن يساهم في دعم صحتنا، ويأتي ذلك في ضوء الخدمات إلى تعمل عليها البوابة بشكل كبير ومستمر.
الجزر غنية بفيتامين A وبخاصة بالبيتا كاروتين، الذي يعزز الصحة البصرية ويقوي الرؤية. يُعتبر البيتا كاروتين مهما لصحة العين ويساعد في الوقاية من مشاكل الرؤية.
2.فوائد الجزر..تحسين صحة الجلد:فيتامين A في الجزر يلعب دورًا هامًا في تحسين صحة الجلد والحفاظ على نضارته، يساعد في تقليل مشاكل البشرة مثل حب الشباب وتقدم العمر.
3.فوائد الجزر..مكافحة الأمراض المزمنة:الجزر تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينويدز، والتي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
4.فوائد الجزر..تعزيز الجهاز المناعي:فيتامين C المتواجد بكميات جيدة في الجزر يساهم في تعزيز جهاز المناعة، مما يجعل الجسم أقوى في مواجهة الأمراض والالتهابات.
فوائد الجزر: خضار مليء بالصحة والفيتامينات 5.فوائد الجزر..تحسين صحة الأسنان واللثة:
الجزر يحتوي على الكالسيوم الذي يعزز صحة الأسنان واللثة، ويساعد في الحفاظ على التركيب السليم للأسنان.
6.فوائد الجزر..تقليل مشاكل الهضم:الألياف الغذائية في الجزر تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.
فوائد الجزر: خضار مليء بالصحة والفيتامينات فوائد الجزر..الختام:فوائد الجزر..تظهر فوائد الجزر الصحية واللذيذة على العديد من جوانب صحتنا. يمكن تناولها كجزء من نظامك الغذائي اليومي، سواء كجزء من السلطات أو وجبات الطعام، للاستفادة من قيمتها الغذائية والحفاظ على صحة جسمك وروحك.
نقلت بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات السابقة كل ماتريد معرفتة عن فوائد الجزر للجسم وخاصة للنظر، ويعتبر الجدز من اهم الخضروا المفيدة لجسم الإنسان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد الجزر صحة الجسم الجسم الصحة خضار مليء فيتامين a فوائد الجزر
إقرأ أيضاً:
برنامج تدريبي لأعضاء تصديري الصناعات الغذائية عن سحب العينات والمبيدات
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، برنامجا تدريبيا حول "طرق وأساليب سحب العينات الغذائية لتقدير متبقيات المبيدات والميكروبات لمطابقتها مع الحدود القصوي" و ذلك بمركز التدريب بمقر المعمل.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بالتعاون مع الجهات العاملة في مجال سلامة الغذاء وتقديم كافة الخدمات المتاحة بالمعمل والدعم والمساندة لقطاع الصناعات الغذائية كأحد أهم الأدوات لعمل قيمة مضافة للمنتجات الزراعية وفتح أسواق جديدة.
واشارت "عبداللاه" إلى أن هذا البرنامج التدريبي يأتي في إطار فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والمجلس لخدمة العاملين في قطاع الصناعات الغذائية لعدم هذا القطاع وفتح أسواق تصديرية جديدة يمكن من خلالها زيادة صادرات الكميات الغذائية المصنعة وزيادة حصيلة العملات الأجنبية.
وأكدت مدير المعمل، أن هذا البرنامج تأتي أهميته في ضوء تأثير طرق سحب العينات على نتائج التحليل مما يتسبب في كثير من الأوقات بحدوث خسائر للمنتج أو المصدر مما يستدعي معه تدريب العاملين من المتخصصين بشركات إنتاج الصناعات الغذائية على طرق وأساليب سحب العينات الغذائية مما يساعد في كون نتائج التحليل ممثلة عن الشحنات التي سيتم تصديرها بشكل أفضل.
وأشارت عبداللاه إلى أهمية الشراكة بين المعمل والمجلس من خلال التدريب والتوعية المستمرة للشركات العاملة في قطاع التصنيع الغذائي، حيث يقدم المعمل كافة خدماته لأعضاء المجلس من تحليل الملوثات والتدريب والاستشارات الفنية بشكل مدعوم.
وحضر فعاليات ختام الدورة التدريبية: مي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري، نرمين مجدي أخصائية التدريب بالمجلس التصديري، فضلا عن الدكتور طاهر قدح رئيس قسم التسويق، الدكتور محمود السيسي مدير مركز التدريب، والدكتور شريف الجمال الباحث بقسم العناصر الثقيلة، كما شارك في البرنامج متخصصين بأكثر من 15 شركة من الشركات التي تعمل في مجال الصناعات الغذائية وتصنيع الخضر والفاكهة، والمتخصصين في مراقبة الجودة، توكيد الجودة، أخصائي المعامل، أخصائي الإنتاج.
واستمرت فعاليات البرنامج التدريبي على مدار يومين كاملين، حيث تم خلاله تناول موضوعات المتبقيات والملوثات في الأغذية والحدود المسموح بها، فضلا عن القوانين والمواصفات القياسية المُنظمة لسحب العينات، وطرق سحب العينات لتقدير الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات طبقاً لمواصفات الكودكس وتشريعات دول الإتحاد الأوروبي، فضلا عن طرق سحب العينات لتقييم الحمل الميكروبي في الغذاء، إضافة إلى معلومات أساسية حول بروتوكول سحب العينات وإرسالها إلي معامل التحليل.
أكبر الأثر على دقة نتائج التحليلونفذ المعمل التدريب وفقًا لأحدث الطرق التدريبية من حيث التطبيق العملي للتدريب بتقسيم المتدربين وتنفيذ دراسة حالة لكل مجموعة وعمل محاكاة عملية لبعض النقاط وذلك لتدريب المشاركين بشكل عملي، كما تم تنظيم لكافة أقسام المعمل والإطلاع على طرق التحليل وكذا طرق استقبال العينات والتعامل معها وفقا لنوع العينة مما له أكبر الأثر على دقة نتائج التحليل.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي