الزبيب وأنواعه: تحفة طبيعية تزين طاولات السيدات
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
الزبيب وأنواعه: تحفة طبيعية تزين طاولات السيدات، الزبيب هو من أنواع الفواكه الجافة الشهية والغنية بالعناصر الغذائية، ويحتل مكانة مهمة على طاولات السيدات بفضل فوائده الصحية والتذوق الرائع. يتميز الزبيب بتنوعه وتوفره في أشكال مختلفة، ويُعَدُّ من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي تقدم العديد من المزايا الصحية.
1.زبيب العنب الأحمر: يتميز بلونه الداكن وطعمه الحلو الفريد، ويعتبر خيارًا رائعًا للمأكولات الحلوة والمالحة.
2.زبيب العنب الأخضر: يتميز بلونه الفاتح وطعمه الحلو الطازج، ويعتبر مناسبًا للوجبات الخفيفة والحلويات.
3.زبيب العنب الأسود: يتميز بحجمه الكبير ونكهته الفاخرة، ويعد اختيارًا رائعًا لتحسين مذاق الأطعمة.
4.زبيب العنب الذهبي: يتميز بلونه الذهبي الجميل وطعمه الفريد الذي يمزج بين الحلاوة والحموضة.
أهمية الزبيب للسيدات:1.مصدر للطاقة: يعد الزبيب مصدرًا طبيعيًا للسكريات الطبيعية التي تمنح الجسم طاقة فورية، مما يجعله خيارًا صحيًا للسيدات النشيطات.
2. تحسين صحة البشرة: يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة وفيتامين C التي تعزز صحة البشرة وتقلل من علامات التقدم في العمر.
3.تعزيز الصحة الهضمية: الألياف الموجودة في الزبيب تعزز عملية الهضم وتساعد في تحسين وظائف الأمعاء.
4.تحسين صحة العظام: الزبيب يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، وهما معادن أساسية لتعزيز صحة العظام.
5.تخفيف آلام الدورة الشهرية: يُعَتَبرُ الزبيب مصدرًا جيدًا للحديد والمغنيسيوم، مما يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية.
6.تعزيز الصحة النفسية: يحتوي الزبيب على السكريات الطبيعية التي تحفز إفراز السيروتونين، مما يساعد في تحسين المزاج وتخفيف التوتر.
نصائح للاستمتاع بالزبيب:-إضافته للسلطات: يمكن إضافة الزبيب إلى السلطات لإضفاء نكهة حلوة ولتعزيز قيمتها الغذائية.
- كوجبة خفيفة: يُعتبر الزبيب كوجبة خفيفة صحية ولذيذة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
- في وصفات الحلويات: يمكن استخدام الزبيب في تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات مثل الكعك والمعجنات.
الزبيب وأنواعه: تحفة طبيعية تزين طاولات السيداتباختصار، يعتبر الزبيب تحفة طبيعية تجمع بين النكهة الشهية والقيم الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا رائعًا للسيدات اللواتي يسعين لتحسين صحتهن وإضفاء لمسة من اللذة على طعامهن.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
فاكهة لذيذة تقدم فوائد صحية مذهلة
كشف أحد الخبراء أن فاكهة معينة، موجودة في كل سوبر ماركت، يمكن أن توفر مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المذهلة.
وقالت عالمة التغذية أليكس رواني، أن العنب الأحمر يمكن أن يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والالتهابات، وتعزيز المناعة.
وفي حديثها لـ"التايمز"، أوضحت رواني، الباحثة في علوم التغذية في جامعة كوليدج لندن، أن العنب الأحمر غني بالبوليفينول (المركبات النباتية المضادة للأكسدة).
ويحتوي العنب الأحمر على نوع يسمى الأنثوسيانين، وهو الصبغة الزرقاء التي تفيد صحة الدماغ، والريسفيراترول، الذي ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة.
كما أن قشر وبذور العنب الأحمر غنية أيضا بمضادات الأكسدة الأخرى، بما في ذلك الكاتيكين والإبيكاتشين، والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم.
إقرأ المزيد
وقالت رواني: "وجدت دراسة مفصلة أن تناول ثلاث حصص يومية من العنب بوزن 80 غراما لمدة أسبوعين يزيد من مستويات البكتيريا المفيدة مثل Streptococcus thermophilus ويعزز صحة الميكروبيوم المعوي. وغالبا ما ترتبط هذه التغييرات بتحسين عملية الهضم ودعم المناعة وتقليل الالتهاب".
وأظهرت الدراسة نفسها أيضا زيادة كبيرة في الجزيئات المرتبطة بإصلاح الحمض النووي، ما يشير إلى أن المركبات النشطة بيولوجيا في العنب قد تعزز الآليات المرتبطة بحياة أطول وأكثر صحة.
ويقلل العنب من البروتين الدهني المنخفض الكثافة بسبب كمية الألياف التي يحتوي عليها، وفقا لتقارير Gloucestershire Live. وذلك لأن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تؤخر أو حتى تقلل من امتصاص بعض العناصر الغذائية في الدم، مثل الكوليسترول.
وكشفت دراسة أخرى عن فوائد العنب الأحمر على وجه التحديد، ووجدت أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول وتناولوا العنب الأحمر يوميا لمدة 8 أسابيع، انخفض لديهم إجمالي الكوليسترول وكذلك البروتين الدهني المنخفض الكثافة.
المصدر: إكسبريس
بلدية رأس الخيمة تطلق مشروع النافذة الموحدة لخدمات المخططات العامة