5 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم.. أبرزها اللوز صحة وطب
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
صحة وطب، 5 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم أبرزها اللوز،الكالسيوم معدن أساسي للحفاظ على قوة العظام والأسنان، لكن لا يتعين عليك الاعتماد على .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 5 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم.. أبرزها اللوز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الكالسيوم معدن أساسي للحفاظ على قوة العظام والأسنان، لكن لا يتعين عليك الاعتماد على منتجات الألبان لتلبية احتياجاتك من الكالسيوم، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا ، فهناك الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم التي يمكن أن تساعدك في تحقيق متطلباتك اليومية. فيما يلي بعض الأطعمة النباتية التي تعتبر مصادر ممتازة للكالسيوم وفقا لموقع "OnlyMyHealth"
الأطعمة النباتية لزيادة تناول الكالسيوم 1. الخضراوات الورقية
الخضار الورقية الداكنة مثل اللفت والسبانخ والكرنب الأخضر والبوك تشوي ليست مليئة بالفيتامينات والمعادن فحسب ، بل توفر أيضًا كمية جيدة من الكالسيوم,ادمج هذه الخضروات في السلطات أو البطاطس المقلية أو المقلية لزيادة كمية الكالسيوم التي تتناولها.
2. التوفوالتوفو ، المصنوع من فول الصويا ، عبارة عن بروتينات نباتية متعددة الاستخدامات تحتوي أيضًا على الكالسيوم، ابحث عن التوفو المحتوي على الكالسيوم أو الأصناف المدعمة بالكالسيوم لزيادة تناول الكالسيوم. يمكن استخدامها في القلي السريع أو الكاري أو حتى كبديل للحوم في الأطباق المختلفة.
3. الحليب النباتي المدعمالعديد من بدائل الألبان النباتية ، مثل حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الشوفان ، مدعمة بالكالسيوم، تحقق من الملصقات للتأكد من أن الحليب الذي تختاره يوفر كمية كبيرة من الكالسيوم. استخدم هذا الحليب في الحبوب أو العصائر أو القهوة لزيادة كمية الكالسيوم التي تتناولها.
4. بذور الشيابذور الشيا صغيرة ولكنها قوية عندما يتعلق الأمر بمحتوى الكالسيوم. توفر هذه البذور الصغيرة أيضًا أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف ومضادات الأكسدة. أضفها إلى الشوفان طوال الليل أو بدائل الزبادي أو رشها فوق السلطات أو العصائر.
5. اللوزاللوز ليس فقط وجبة خفيفة لذيذة ولكنه أيضًا مصدر جيد للكالسيوم. استمتع بحفنة من اللوز كوجبة خفيفة أو استخدمها في الجرانولا محلية الصنع ، أو خلطة المذاق، أو كطبق مقرمش للسلطات.
يذكر أن تجمع بين هذه الأطعمة النباتية الغنية بالكالسيوم ومصادر فيتامين د ، لأنها تساعد في امتصاص الكالسيوم. يمكن أن يساعد تعريض بشرتك لأشعة الشمس أو التفكير في تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية المدعمة بفيتامين د على ضمان الامتصاص الأمثل.
إذا كانت لديك متطلبات أو مخاوف معينة من الكالسيوم ، فاستشر أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية مسجل لتخصيص خطة وجباتك وفقًا لاحتياجاتك. يمكنهم تقديم إرشادات حول تلبية احتياجاتك من الكالسيوم من خلال نظام غذائي نباتي شامل.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
مخاطر "سكر اللوز" المزيف: وزارة الصحة بغزة تدق ناقوس الخطر بشأن السكرلوز
غزة - صفا
حذَّرت وزارة الصحة بغزَّة من انتشار مادة محلاة صناعيًا تُعرف بين العامة باسم "سكر اللوز"، وهي في الحقيقة مادة صناعية تُدعى السكرلوز (Sucralose) ولا تمت بصلة للوز ولا تحمل أي قيمة غذائية. أكد قسم مراقبة الأغذية بدائرة الطب الوقائي بالوزارة، اليوم الثلاثاء، أن بيع هذه المادة دون بطاقة بيان واضحة يُعد مخالفة صحية خطيرة.
تحذيرات من المنتجات مجهولة المصدر والمحليات الصناعية غير الموثقةنظرًا لانتشار الغش الغذائي وصعوبة الرقابة في الظروف الراهنة، شددت وزارة الصحة على ضرورة التأكد من وجود بطاقة بيان واضحة على كل منتج غذائي. كما حذَّرت بشدة من شراء المواد مجهولة المصدر أو التي لا تحمل عبوات أصلية. ودعت الوزارة إلى الامتناع عن شراء عصائر الأطفال مجهولة المكونات، لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
"سكر اللوز" ليس لوزًا: حقيقة السكرلوز ومخاطرهأوضح خبير التغذية هشام حسونة في تصريح سابق لصحيفة "فلسطين" أن ما يُطلق عليه "سكر اللوز" ليس سكرًا مستخرجًا من اللوز، بل هو في الواقع "سكرالوز"، وهو أحد المحليات الصناعية منخفضة السعرات الحرارية. وأكد حسونة أنه "لا وجود فعلي لسكر مستخرج من اللوز في قطاع غزة، لا قبل الحرب ولا خلالها".
تكمن المشكلة الرئيسية في أن الكثير من الناس يشترون هذا المنتج دون معرفة هويته أو مصدره أو تركيزه، وغالبًا ما يُباع في ظروف غير صحية داخل عبوات شفافة تفتقر إلى أي بيانات تغذوية. على الرغم من أن السكرلوز مصرح به لمرضى السكري، إلا أن حسونة نبه إلى أن استهلاكه على المدى الطويل قد يؤدي إلى:
تراكم الدهون على الكبد. ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. تجمع الدهون حول الأعضاء الداخلية مثل الكلى والكبد والأمعاء. ربما يؤثر أيضًا على مستويات السكر في الدم.ولخص حسونة المخاطر في ثلاث نقاط رئيسية: أن المنتج مجهول المصدر، والاستهلاك يكون مفرطًا، ويُستخدم بثقة مفرطة كونه يبدو طبيعيًا، بينما هو في الواقع محلي صناعي يرتبط على المدى الطويل بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
الأوضاع الإنسانية في غزة تفاقم الأزمةيأتي هذا التحذير في ظل ظروف إنسانية صعبة للغاية في قطاع غزة، حيث تفشت المجاعة في أنحاء القطاع وظهرت أعراض سوء التغذية الحاد على الأطفال والمرضى، وذلك بسبب الإغلاق الكامل للمعابر ومنع دخول الغذاء والدواء منذ 2 مارس الماضي. تشن "إسرائيل" حرب إبادة جماعية في غزة، تشمل القتل والتجويع والتدمير والتهجير القسري، متجاهلة النداءات الدولية كافة وأوامر محكمة العدل الدولية بوقفها. وقد خلفت هذه الحرب، بدعم أمريكي، أكثر من 205 آلاف فلسطيني بين شهيد وجريح، معظمهم أطفال ونساء، وما يزيد على 9 آلاف مفقود، إضافة إلى مئات الآلاف من النازحين ومجاعة أزهقت أرواح كثيرين.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية