التين المجفف.. الفوائد الصحية للفاكهة الجافة وقيمتها الغذائية
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
عندما نفكر في التين، غالبًا ما يأتي في الاعتبار الفاكهة الطازجة. ولكن ماذا عن التين المجفف؟ يُعتبر هذا النوع من الفواكه الجافة كنوع من الكنوز الغذائية، حيث يحمل معه فوائد غذائية متعددة.
وسنستكشف سويًا عالم التين المجفف وكيف يمكن أن يكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي وصحتك بشكل عام.
فوائد التين المجففيحمل التين المجفف فوائد صحية عديدة، ومن بينها:
1.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التين المجفف تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الإمساك.
3. مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة.
4. مكافحة الالتهابات: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساهم في التخفيف من الالتهابات في الجسم.
5. تحسين صحة القلب: البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في التين المجفف يمكن أن يساهمان في تحسين صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
6. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
7. تحسين صحة العظام: الكالسيوم والفوسفور الموجودان في التين المجفف يساهمان في تعزيز صحة العظام.
8. مكافحة الشيخوخة: المضادات الأكسدية في التين المجفف تساعد في حماية الخلايا من التلف وتأخير علامات الشيخوخة.
يُفضل تناول التين المجفف بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون: تحفيز للصحة والعافية "سر صنع مربى التين".. خطوات بسيطة لتحضير هذا اللذيذ الصحي في المنزل القيمة الغذائية للتين المجففقيمة التغذية للتين المجفف تتغير قليلًا باختلاف العلامات التجارية وعمليات التجفيف المستخدمة. إليك تقدير تقريبي للقيم الغذائية لكمية 100 جرام من التين المجفف:
- السعرات الحرارية: نحو 282 سعرة حرارية.
- البروتين: نحو 3 جرام.
- الدهون: نحو 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: نحو 75 جرام.
- الألياف الغذائية: نحو 9 جرام.
- السكريات: نحو 63 جرام.
- الكالسيوم: نحو 50 ملغ.
- الحديد: نحو 3 ملغ.
- البوتاسيوم: نحو 680 ملغ.
- المغنيسيوم: نحو 43 ملغ.
يرجى مراعاة أن هذه القيم تعتمد على تركيبة تين مجفف محددة، وتختلف قليلًا باختلاف المصدر وعمليات التجفيف، وقد تحتوي بعض المنتجات أيضًا على إضافات مثل السكر لتحسين الطعم، لذا قراءة المكونات والقيم الغذائية على العبوة تظل مهمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التين التين المجفف فوائد التين المجفف یحتوی على
إقرأ أيضاً:
غرفة جدة تنظّم لقاءً توعويًا حول دور “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”
نظّمت غرفة جدة ممثلةً بمجلس الصناعة، وبالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم، لقاءً توعويًا بعنوان “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”، وذلك بمقر الغرفة.
واستعرض اللقاء، الذي حضره ممثلو مصانع الأغذية والمياه والعاملون في القطاع الغذائي ورواد الأعمال، المهام الرئيسة للشخص المسؤول داخل المنشآت الغذائية، ودوره المحوري في تعزيز سلامة وجودة المنتجات، والامتثال للأنظمة واللوائح ذات العلاقة.
وسلّط الضوء على أبرز المعايير المهنية التي تنظم عمل هذا الدور، إلى جانب مناقشة أبرز التحديات التي تواجه الممارسين في هذا المجال، وسبل الارتقاء بكفاءة الأداء المؤسسي بما يسهم في تعزيز الحوكمة والامتثال الغذائي.
أخبار قد تهمك غرفة جدة تنظّم ورشة عمل حول “إستراتيجيات إعادة هيكلة الشركات 2025” 24 يونيو 2025 - 3:12 مساءً “الغذاء والدواء” تعتمد تجديد شهادة الممارسة الجيدة لبنك الدم في ” تخصصي تبوك “ 23 يونيو 2025 - 2:18 مساءًوشارك في اللقاء عدد من المختصين من الهيئة العامة للغذاء والدواء، حيث قدّموا رؤى تنظيمية وتوجيهات متخصصة تسهم في رفع الوعي لدى المنشآت الغذائية بمسؤولياتها، وتدعم بناء بيئة إنتاج غذائي آمنة وموثوقة.
وتأتي هذه المبادرة ضمن جهود غرفة جدة لتعزيز الشراكة مع الجهات ذات العلاقة، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تطوير منظومة الغذاء وضمان استدامة قطاع الصناعات الغذائية.