ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق البلدي والمستوردة، بمتوسط  80 جنيها في الكيلو الواحد.

وتراوحت أسعار اللحوم البلدي البقري اليوم  الأحد 28 يناير 2024 في محلات الجزارة بين 350 و 400 جنيها للكيلو .

ويعود ارتفاع أسعار اللحوم إلي العديد من الأسباب من بينها زيادة الطلب مع أعياد الميلاد وكذلك اقتراب شهر رمضان بالإضافة إلي ارتفاع أسعار الاعلاف.

بعد ارتفاع الأعلاف.. مفاجأة غير متوقعة في أسعار الدواجن اليوم  3279 جنيهًا| زلزال قوي يضرب أسعار الذهب.. ومفاجأة في قيمة الجنيه الآن

كما ساهم الشتاء في ارتفاع أسعار اللحوم، حيث ينتشر في هذا الفصل بعض الأمراض التي تصيب المواشي و الأبقار.

أسعار اللحوم اليوم

ويرصد “ صدى البلد” في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الأحد في الأسواق والمنافذ الحكومية.

أسعار اللحوم 

يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 400 جنيهًا.

 

يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 290 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 لـ 420 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 300 لـ 350 جنيهًا.

فرصة للمحامين.. وظائف جديدة بوزارة النقل أيام معدودة.. تفاصيل التقديم في الوظائف الجديدة لوزارة التربية والتعليم

منافذ وزارة التموين

وصل سعر كيلو اللحم الضأن المبرد لـ 250 جنيهًا.

وصل سعر كيلو اللحم الضأن الطازج لـ 270 جنيهًا.

سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.

حققت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو.

سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 225 جنيها للكيلو.

منافذ وزارة الزراعة

بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا.

 

سجل أسعار اللحم الضأن 135 جنيهًا.

 

وصل سعر كيلو الكبدة لمستوى 135 جنيهًا.

 

وسجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيهًا.

 

بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 225 جنيهًا.

 

حقق سعر كيلو اللحوم المجمدة بين 170 لـ 190 جنيهًا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اللحوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم البلدي وزارة التموين وزارة الزراعة اللحوم السودانية سعر اللحوم سعر اللحوم مصر یتراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم اللحم الضأن جنیه ا ما بین

إقرأ أيضاً:

طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها

طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها، تخزين اللحوم بشكل آمن وصحي من أكثر الأمور أهمية  التي تحافظ على قيمتها الغذائية وجودتها وطعمها، بالأخاص بعد ذبح الأضحية في عيد الأضحى، حيث تتوفر كميات كبيرة من اللحوم تحتاج إلى حفظ سليم لتدوم أطول فترة ممكنة دون أن تفقد فوائدها أو تتعرض للفساد.

 طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها
 طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها

فيما يلي طرق عملية وآمنة لتخزين اللحوم دون أن تفقد قيمتها، كشف عنها الشيف مصطفي العمدة.

أولًا: التحضير قبل التخزينتنظيف سريع: بعد تقطيع اللحوم مباشرة، يُفضل غسلها سريعًا بماء بارد فقط دون نقع، حتى لا تفقد البروتينات والعصارة الطبيعية.التجفيف: بعد الغسل، جففي قطع اللحم بمناديل ورقية أو ضعيها فى مصفاة حتى لا تُخزَّن وهي رطبة، لأن الرطوبة تُسرّع من نمو البكتيريا.التقسيم حسب الحاجة: قسّمي اللحم إلى وجبات مناسبة لعدد أفراد أسرتك وضعي كل وجبة في كيس أو عبوة منفصلة، لتجنّب تكرار التجميد والذوبان.ثانيًا: التخزين في الثلاجة قصير المدىطرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدهاالمدة المناسبة: يمكن حفظ اللحم الطازج في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أيام كحد أقصى.درجة الحرارة: يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة بين 0 و4 درجات مئوية.التغليف: غلفي اللحم بورق نايلون مخصص للطعام أو ضعيه في علبة محكمة الغلق للحفاظ على نضارته وتجنب انتقال الروائح.طريقة تنظيف وطهي الكوارع في عيد الأضحىبالحمالات .. بسنت شوقي تثير الجدل بإطلالتهاالصور الأولى من حفل زفاف المطرب محمد شاهين والمنتجة رشا الظنحانيالطريقة الصحيحة لتنظيف حلويات العجل وكيفية تحضيرهاصناعة سيروم علاج التجاعيد فى المنزل.. اكتشفي 3 وصفات مختلفةبرج القوس .. حظك اليوم الخميس 5 يونيو 2025: اهتم بصحتكبرج الميزان.. حظك اليوم الخميس 5 يونيو 2025: احذر من هذا الأمربرج العذراء.. حظك اليوم الخميس 5 يونيو 2025: تجنب النفقات الباهظةبرج السرطان.. حظك اليوم الخميس 5 يونيو 2025: ربح جيد من استثمار سابقبرج الحوت .. حظك اليوم الخميس 5 يونيو 2025: عبّر عن حبك بالكلامثالثًا: التخزين في الفريزر طويل المدىدرجة الحرارة المناسبة: يجب أن تكون درجة حرارة الفريزر -18 درجة مئوية أو أقل.التغليف المحكم: استخدمي أكياس تفريغ الهواء أو أكياس التجميد السميكة لتقليل احتكاك الهواء باللحم، مما يمنع حرق التجميد ويُحافظ على الطعم.تحديد التاريخ والمحتوى: اكتبي على كل كيس نوع اللحم وتاريخ التخزين ليسهل استخدام الأقدم أولاً.رابعًا: أفضل طرق التجميد حسب نوع اللحماللحم الأحمر بقري أو ضأن يُجمَّد نيئًا بعد التقطيع والتجفيف مباشرة، ويفضل استخدامه خلال 6 إلى 9 أشهر.الكبدة والأحشاء: تُخزن لمدة قصيرة لا تتجاوز 3 أشهر لأنها سريعة التلف.اللحم المطبوخ أو المتبّل: يُفضل تخزينه لمدة لا تزيد عن 2 إلى 3 أشهر مع مراعاة عدم احتوائه على مكونات قد تفسد سريعًا مثل الطماطم أو الحليب.طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدهانصائح ذهبية للحفاظ على القيمة الغذائيةلا تكرري إذابة اللحم ثم تجميده مرة أخرى لأنه يفقد بذلك جزءًا كبيرًا من البروتينات وقد يتلف.عند إخراج اللحم من الفريزر، اتركيه يذوب داخل الثلاجة وليس في حرارة الغرفة حتى لا تتكون بكتيريا ضارة.لا تطهي اللحم وهو لا يزال مجمد تمام، لأنه لا ينضج من الداخل وقد يفقد طعمه. طباعة شارك طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن اتفقد فوائدها اللحوم تخزين اللحوم طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها

مقالات مشابهة

  • سعر الذهب في محلات الصاغة اليوم 8/6/2025.. 60 جنيها خسائر الجرام
  • الضاني بكام .. أسعار اللحوم اليوم في ثالث أيام عيد الأضحى
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 8 يونيو 2025 ثالث أيام عيد الأضحى
  • حديد عز بـ 39765 جنيها.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأحد 8 يونيو 2025
  • عائلات الأسرى: نطالب نتنياهو بتقديم مقترح لإنهاء الحرب وإعادة الرهائن دفعة واحدة
  • استقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق اليوم السبت 7 يونيو 2025
  • الكبدة البلدي بـ 350 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم السبت 7 يونيو ثاني أيام عيد الأضحى
  • هل سترتفع أسعار الدواجن والبيض بالأسواق بعد انتهاء عيد الأضحى 2025؟
  • طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها
  • الضأن بـ 400.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025