80 جنيها دفعة واحدة.. تحرك مفاجئ في أسعار اللحوم بالأسواق
تاريخ النشر: 28th, January 2024 GMT
ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق البلدي والمستوردة، بمتوسط 80 جنيها في الكيلو الواحد.
وتراوحت أسعار اللحوم البلدي البقري اليوم الأحد 28 يناير 2024 في محلات الجزارة بين 350 و 400 جنيها للكيلو .
ويعود ارتفاع أسعار اللحوم إلي العديد من الأسباب من بينها زيادة الطلب مع أعياد الميلاد وكذلك اقتراب شهر رمضان بالإضافة إلي ارتفاع أسعار الاعلاف.
كما ساهم الشتاء في ارتفاع أسعار اللحوم، حيث ينتشر في هذا الفصل بعض الأمراض التي تصيب المواشي و الأبقار.
أسعار اللحوم اليوم
ويرصد “ صدى البلد” في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الأحد في الأسواق والمنافذ الحكومية.
أسعار اللحوم
يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 400 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 290 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 لـ 420 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 300 لـ 350 جنيهًا.
منافذ وزارة التموين
وصل سعر كيلو اللحم الضأن المبرد لـ 250 جنيهًا.
وصل سعر كيلو اللحم الضأن الطازج لـ 270 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.
حققت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو.
سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 225 جنيها للكيلو.
منافذ وزارة الزراعة
بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا.
سجل أسعار اللحم الضأن 135 جنيهًا.
وصل سعر كيلو الكبدة لمستوى 135 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 225 جنيهًا.
حقق سعر كيلو اللحوم المجمدة بين 170 لـ 190 جنيهًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم البلدي وزارة التموين وزارة الزراعة اللحوم السودانية سعر اللحوم سعر اللحوم مصر یتراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم اللحم الضأن جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها
طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدها، تخزين اللحوم بشكل آمن وصحي من أكثر الأمور أهمية التي تحافظ على قيمتها الغذائية وجودتها وطعمها، بالأخاص بعد ذبح الأضحية في عيد الأضحى، حيث تتوفر كميات كبيرة من اللحوم تحتاج إلى حفظ سليم لتدوم أطول فترة ممكنة دون أن تفقد فوائدها أو تتعرض للفساد.
طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن تفقد فوائدهافيما يلي طرق عملية وآمنة لتخزين اللحوم دون أن تفقد قيمتها، كشف عنها الشيف مصطفي العمدة.
أولًا: التحضير قبل التخزينتنظيف سريع: بعد تقطيع اللحوم مباشرة، يُفضل غسلها سريعًا بماء بارد فقط دون نقع، حتى لا تفقد البروتينات والعصارة الطبيعية.التجفيف: بعد الغسل، جففي قطع اللحم بمناديل ورقية أو ضعيها فى مصفاة حتى لا تُخزَّن وهي رطبة، لأن الرطوبة تُسرّع من نمو البكتيريا.التقسيم حسب الحاجة: قسّمي اللحم إلى وجبات مناسبة لعدد أفراد أسرتك وضعي كل وجبة في كيس أو عبوة منفصلة، لتجنّب تكرار التجميد والذوبان.ثانيًا: التخزين في الثلاجة قصير المدى