احذر من أكثر الأشياء المليئة بالبكتيريا الخطيرة.. موجودة في كل مطبخ
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
مع محاولات الدراسات المختلفة في تقليل نسبة الميكروبات التي تؤثر على صحة الإنسان، وتحديدا التي تختبئ داخل المنازل، كشفت دراسة عن قنبلة موقوتة داخل كل مطبخ، قد تحمل ميكروبات أكثر ضررا من المتواجدة داخل المرحاض.
إذا كنت شخصًا يستخدم نفس الإسفنجة بشكل متكرر لمسح أسطح المطبخ والطاولات والأطباق، واستبدالها كل شهر أو نحو ذلك، فقد تجعلك دراسة منشورة في مجلة Scientific Reports ترغب في تغيير عادات التنظيف الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.
حلل فريق من الباحثين الألمان 14 إسفنجة مطبخ مستخدمة، تم جمعها من منازل في جنوب غرب ألمانيا، واكتشفوا أنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا بشكل مرعب، وبينما يضيع البعض وقته في محاولة تنظيف الإسفنجة، وجدت الدراسة أن أفضل ما يمكنك فعله هو استبدال الإسفنجة مرة واحدة في الأسبوع.
هل التنظيف المستمر لإسفنجة المطبخ يقتل البكتيريا؟أظهرت الأبحاث السابقة أن إسفنجة المطبخ تحتوي على بكتيريا أكثر نشاطًا من أي مكان آخر في المنزل، بما في ذلك المرحاض، وقد أظهرت أيضًا أن الإسفنج يحتوي على بكتيريا مسببة للأمراض، وهو النوع الذي يمكن أن يؤدي إلى المرض، مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا، ووصف الباحثون الإسفنج بأنه هو أكبر خزان للبكتيريا النشطة في المنزل بأكمله.
لسوء الحظ، أظهرت الدراسة الجديدة أن إسفنجات المطبخ التي يتم تعقيمها بانتظام لا تحتوي على بكتيريا أقل بكثير من تلك غير النظيفة، لذلك ربما يكون من الأفضل الاستثمار في إسفنجة أسبوعية إذا كنت ترغب في الحصول على مطبخ أنظف.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
جامعة البترا تفوز بالمركز الثاني عربيا في تحدي إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي بدبي
صراحة نيوز ـ
فاز فريق “نيروتتش (NeuroTouch)” من كلية تكنولوجيا المعلومات بجامعة البترا بالمركز الثاني على مستوى الوطن العربي في تحدي إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي، الذي أقيم مؤخرا في دبي.
وكان فريق جامعة البترا قد فاز بالمركز الأول على مستوى الأردن في المرحلة التأهيلية للمسابقة، ب مشروع “قفازات ذكية” مخصصة لعلاج مرضى باركنسون.
كرم مجمع مهندسي الكهرباء والإلكترونيات فرع الأردن “IEEE Jordan Section” فريق “نيروتتش”، ومنحه درع التميز خلال الاجتماع السنوي العام للمجمع. وجاء التكريم تقديرا للإنجاز المتميز الذي حققه الفريق في تطبيقات إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي في القطاع الصحي.
أشاد رئيس “IEEE Jordan Section” الدكتور موسى الأخرس خلال مراسم التكريم بالجهود النوعية التي بذلها أعضاء الفريق. مؤكدًا أن إنجاز الفريق يعد إضافة نوعية لمسيرة الابتكار التكنولوجي الطبي في الأردن، ويعكس مكانة المملكة المتقدمة في مجال انترنت الأشياء.
ضم فريق “نيروتتش” الطلبة جنى النجار، ومالك عواد خليل، وخليل الأستاذ، والبراء الخلايلة، والمشرف الأكاديمي على المشروع الدكتور عبد الكريم البنا