استكشف ثروة المعادن: أطعمة تحمل الغنى الغذائي
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
استكشف ثروة المعادن: أطعمة تحمل الغنى الغذائي، تلعب المعادن دورًا حيويًا في صحة الجسم، حيث تسهم في العديد من الوظائف الحيوية مثل تقوية العظام، ودعم الجهاز المناعي، وتحفيز عملية الأيض. وبينما يُفضل الناس في بعض الأحيان تناول المكملات الغذائية لضمان تلبية احتياجاتهم من المعادن، إلا أن الحصول عليها من الأطعمة الطبيعية يُعتبر الطريقة الأمثل والأكثر فعالية لضمان استيعابها بشكل جيد من قبل الجسم.
1. **السبانخ**: تعتبر السبانخ مصدرًا ممتازًا للحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي مفيدة لتعزيز صحة العظام وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
2. **اللوز**: يحتوي اللوز على نسب عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد في تقوية العظام وتحسين وظيفة القلب.
3. **السمك الدهني**: يعتبر السمك الدهني مثل السلمون والتونة مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3 والزنك والسيلينيوم، مما يساعد في دعم صحة القلب وتقوية الجهاز المناعي.
4. **العدس**: يحتوي العدس على نسب عالية من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين مستويات الطاقة وتقوية العضلات.
5. **الموز**: يحتوي الموز على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، ويساهم في تحسين صحة القلب وتخفيف ضغط الدم.
6. **اللحوم الحمراء**: تعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا جيدًا للحديد والزنك والبروتين، وهي مفيدة لتقوية العضلات ودعم وظائف الدم.
7. **الشوفان**: يحتوي الشوفان على نسب عالية من المغنيسيوم والحديد والزنك، مما يساهم في تعزيز الطاقة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
8. **الفاصوليا والعدس**: تعتبر الفاصوليا والعدس مصدرًا ممتازًا للحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز صحة القلب.
باختصار، يمكن الاستفادة من مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمعادن في النظام الغذائي لضمان تلبية احتياجات الجسم من هذه العناصر الغذائية الأساسية، وبالتالي الحفاظ على صحة عامة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ثروة المعادن المعادن الغذاء أطعمة طعام غذائي مصدر ا
إقرأ أيضاً:
الشريط الساحلي بإقليم شفشاون ثروة اقتصادية مهملة
(شــاطئ قــاع أســراس نموذج)
مدخل لابد منه، من عجائب الأمور أن إقليم شفشاون يتوفر على ثورة إقتصادية مهمة تتمثل في مخزون سمكي متنوع على شريط ساحلي ممتد على طول 120 كيلومتر من جماعة تزكان (قاع أسراس) إلى جماعة متيوة (الجبهة)، وبصفتي عاشق لهذا الشريط الساحلي ولا زلت خاصة شاطئ “قاع أسراس” منذ طفولتي فكل موسم صيف أقوم بالتخييم فيه كنت أتمنى أن ألاحظ المزيد من التغييرات للأحسن لأن هذا من شأنه أن ينشط السياحة خاصة ترويج الاقتصاد المحلي الموسمي وذلك بتوفير الخدمات اللازمة للحفاظ على راحة وسلامة رواده، فالعديد من ساكنة إقليم شفشاون يطالبون بالاهتمام أكثر بشواطئ إقليمهم وتنظيمها وتوفير كافة المرافق لأنها تُعتبر من الروافد السياحية المهمة خاصة وأنها تعاني بشكل كبير من الإهمال خاصة على مستوى النظافة والسير والجولان، أفلا تستحق ساكنة إقليم شفشاون شواطئ تليق بهم؟.
إن إهمال الشواطئ جريمة تمس أمن المجتمع وتمثل تدميرا للبيئة الساحلية كما أنها تضر بالاقتصاد المحلي والموارد الساحلية والبحرية وتحرم الأجيال المقبلة من الاستمتاع بها ومما تحويه البيئات الساحلية من تنوع أحيائي وثروات إيكولوجية ولهذا تقع على عاتق المجالس الجماعية والسلطات المحلية والهيئات المعنية بحماية البيئة الساحلية مهمة رصد جميع الأنشطة الضارة بسلامة الشواطئ والسواحل لتفادي الآثار البيئية السلبية الناجمة عن هذا الإهمال، ويعتبر الحفاظ على النظافة وتخليص الشواطئ من الأزبال من المسؤوليات الملقاة على عاتق الجماعات والذي هو التزام مقابل الحق لهذه الأخيرة في استخلاص ضريبة النظافة وأي تقصير في تسيير مرفق النظافة تترتب عليه مسؤولية الجماعة إذا ألحق ذلك ضررا بالغير وذلك طبقا لمقتضيات المادة 79 من قانون الالتزامات و العقود المغربي التي تنص على أن الدولة و البلديات مسؤولة عن الأضرار الناتجة مباشرة عن تسيير إدارتها.
ما إن يضع المصطافين أقدامهم على شاطئ “قاع أسراس” خاصة القادمين إليه من مدن داخلية حتى يأخذون انطباعا أوليا سلبيا حول وضعية المنطقة ككل وهو انطباع لا يشرف بالنظر إلى ما يعرفه المركز من أوضاع تثير استياء الزوار والمقيمين على حد سواء، فحالة من الفوضى والعشوائية تلك التي تتخبط فيها المركز بدءا من الأثمان المرتفعة لكراء الشقق التي تبتدئ من 400 درهم لليلة الواحدة ، والنقطة السوداء تتمثل بالأساس في العشوائية التي تطبع أسعار المطاعم والمقاهي التي عمدت إلى رفع الأسعار بوتيرة غير مسبوقة في غياب الجودة والمراقبة، كل هذا يتم في غياب الجماعة الترابية المعنية و السلطة المحلية المسؤولين عن الاستعدادات التي تواكب موسم الاصطياف بالشاطئ من أجل مرور عطلة الصيف في المستوى المطلوب حتى لا يتعرض المصطافون للابتزاز والاستغلال من طرف بعد صائدي الفرص والتعجيل برحيل و نفور مجموعة من الأسر نحو وجهات أخرى .
إن الشريط الساحلي في إقليم شفشاون الذي يشكل ثروة سياحية وثقافية وترفيهية واقتصادية بعيد عن واقع الشواطئ التي في المدن السياحية المجاورة مثل تطوان، طنجة، الحسيمة فهو في خيار ثانٍ أو ثالث أو غير مطروح أصلا فلا يدخل ضمن أي استراتيجية لاجتذاب المصطفين والسيّاح، شواطئ متروكة مهملة لا تشرف عليها المجالس الجماعية بشكل منظم وكثيرها متروك بلا مراقبة مرتعا للمجارير والنفايات أو مستثمرا من قبل أفراد بغير وجه حق، وتمثل النفايات التي تلوث الشواطئ بإقليم شفشاون أحد مظاهر التعدي على البيئة ويَعُّد تناثر القمامة على طول خط هذا الشريط الساحلي أحد الدلائل المميزة للإهمال وللفساد البيئي الذي يمكن ملاحظته في العديد من المواقع مثل هذا الوضع يساهم في جعل العديد من تلك الشواطئ غير مناسبة لاستخدامها في أغراض الترويح الاقتصادي للمنطقة، صحيح أن أصابع الاتهام التي توجه بإهمال الشواطئ يجب أن لا تتوقف عند مسؤولية المجالس الجماعية بل تقع على جميع أفراد المجتمع(المجتمع المدني) للمساهمة في وقف التعدي على الشواطئ والحد منها عبر المشاركة في برامج توعية رواد الشواطئ بإجراءات المحافظة على سالمة البيئة الساحلية ولما لا فتح ورش تشاركي مع المجلس الجماعي المعني في حمالات تنظيف الشاطئ لتعزيز حس المسؤولية البيئية لدى المواطن خاصة في صفوف المصطافين الوافدين على شاطئ “قاع أسراس” وتحسيسيهم بضرورة الحفاظ على نظافة الشاطئ.
عبد الإله شفيشو / فاس
حمدان بن محمد: راية الريادة في دبي تُمنح لمن يواصل الابتكار ويضاعف الأثر