البطاطا الحلوة: فن الإعداد اللذيذ لطعام صحي وشهي
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وهي محبوبة لدى الكثيرين بفضل طعمها الحلو والقوام الكريمي. في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل البطاطا الحلوة بطريقة سهلة وشهية.
المكونات:بطاطا حلوة - 4 حبات (متوسطة الحجم)زبدة - 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)قرفة - نصف ملعقة صغيرة (اختياري)عسل - ملعقة كبيرةملح - حسب الذوقفستق مجروش - للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:تحضير البطاطا:
قومي بغسل البطاطا الحلوة جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الأتربة والشوائب.قطعي البطاطا إلى أقسام متساوية بشكل أفقي للحصول على شرائح.
التتبيل:
في وعاء كبير، ضعي البطاطا المقطعة.أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها برفق لضمان تغطية البطاطا بالزبدة بشكل متساوي.إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة قرفة للتوابل.التحمير في الفرن:
سخّني الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.وزعي البطاطا المتبلة بشكل متساوي على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.الطهي:
ضعي الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا.اتركي البطاطا لتحمر وتنضج لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة، مع التحقق منها وتقليبها من حين لآخر لضمان تحميرها بشكل متساوي.التزيين والتقديم:
بمجرد أن تصبح البطاطا ذهبية اللون وناضجة، قومي بإخراجها من الفرن.قدمي البطاطا الحلوة في طبق التقديم، وقومي برش عسل على وجهها.لمسة أخيرة، يمكن إضافة الفستق المجروش لتزيينها وإضافة نكهة وقرمشة إضافية.نصائح إضافية:
يمكنك تجربة إضافة قليل من عصير الليمون أو قشر الليمون المبشور لإضفاء نكهة منعشة.للحصول على بطاطا حلوة محمصة بشكل مثالي، تأكدي من توزيع البطاطا بشكل متساوي على الصينية.يمكن تنويع الوصفة بإضافة قليل من الفلفل الأسود أو رشة من الكاجو لتحقيق تجربة مختلفة.باستمتاعك بتحضير البطاطا الحلوة بطريقة المذاق الشهي، يمكنك الاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. استمتعي برحلة الطهي وتذوّقي اللذة المحمصة لهذه الحلوى المحبوبة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
الإعداد لإطلاق مبادرة أسوان خالية من المخدرات
فى ظل الجهود التنفيذية والمجتمعية المكثفة لإطلاق مبادرة "أسوان خالية من المخدرات " ، إلتقى اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان ، بالدكتور إبراهيم عسكر مدير عام البرامج الوقائية بصندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى التابع لمجلس الوزراء ، وذلك بحضور الدكتورة ولاء سعد عرفة منسق الصندوق بأسوان .
وعقب إستعراض جهود الصندوق داخل المحافظة على مدار الشهور الماضية ، والرؤية المستقبلية حيث إستقبل مركز العزيمة بأسوان الجديدة 2000 مكالمة تليفونية و 1600 متردد ، كما تم الكشف على 1173 موظف للترقيات ، و 270 سائق بالأكمنة ، فضلاً عن تنظيم العديد من الندوات التثقيفية والأنشطة التوعوية بالجامعة والمدارس ومراكز الشباب والقرى والمصالح الحكومية .
أثناء اللقاء أكد الدكتور إسماعيل كمال بأنه فى ضوء الحراك المجتمعى الكبير من أهالى أسوان للمواجهة الحاسمة لمشكلة إنتشار المخدرات فتعتزم المحافظة إطلاق المبادرة ، والتى ترتكز على 3 محاور رئيسية ، المحور الأول يتمثل فى المكافحة الأمنية بحملات للبؤر الإجرامية للضرب بيد من حديد على الإتجار والترويج للمخدرات.
علاج الإدمانأما المحور الثانى فيتمثل فى آلية تقديم العلاج المناسب للمدمنين من خلال مركز العزيمة ومستشفى التكامل ، فيما يتمثل المحور الثالث فى تكثيف جهود الندوات التوعوية لرفع الوعى بخطورة المخدرات ، وكيفية التعامل مع مريض الأدمان بما يساهم فى بناء وقوة المجتمع والحد من الجريمة ، ونشر السلم الإجتماعى ، وذلك ضمن مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسى للتنمية البشرية " بداية جديدة لبناء الإنسان " .
ولفت إلى أن وجود مركز العزيمة التابع لصندوق مكافحة الإدمان الذى تم إنشاؤه بمدينة أسوان الجديدة بالتعاون مع كلية الطب بجامعة أسوان يعتبر نقطة مضيئة وهامة لتقديم خدمات العلاج والتأهيل للمرضى مجاناً وفقاً للمعايير الدولية ، وفى سرية تامة ، ويمكن الإتصال لتلقى العلاج أيضاً عن طريق الخط الساخن رقم ١٦٠٢٣.
وأكد إسماعيل كمال على أن الأسرة يقع عليها دور هام فى التربية والتنشئة السليمة ومتابعة الأبناء فى المراحل العمرية المختلفة ، وهو الذى يتواكب مع زيادة البرامج والأنشطة المعرفية بمراكز الشباب والأندية والمدارس وكليات ومعاهد الجامعة ودور العبابدة لتحقيق الإستثمار الأمثل لطاقات الشباب.
وأشاد بالدور الرائد للمرأة الأسوانية فى قيادتها للحراك المجتمعى ضد ظاهرة إنتشار تعاطى الأدمان والمخدرات حيث يقع على عاتق المرأة مسئولية كبيرة ، وهى جديرة بتحقيق ذلك ، وهذا يتطلب منا جميعاً التكاتف والتلاحم للوصول إلى الأهداف المرجوة على الوجه الأكمل .
وأشار محافظ أسوان بأن الفترة الحالية فى إطار تفعيل مبادرة " أسوان خالية من المخدرات " ستشهد التنسيق لإفتتاح عيادات مصغرة داخل مراكز المحافظة بإشراف من صندوق مكافحة وعلاج الإدمان لتجهيزها ورفع كفاءتها ، كما سيتم بالتوازى زيادة عدد الآسرة بمركز العزيمة بمدينة أسوان الجديدة ، والتنسيق مع وزارة الصحة لرفع كفاءة وتطوير مستشفى التكامل للأمراض النفسية وعلاج الإدمان بالسد العالى شرق .
وأشار إلى أنه فى نفس السياق سيتم زيادة عدد المتطوعين ، فضلاً عن تأهيل وتدريب الرائدات الريفيات والزائرات الصحيات لتعريفهم بالمعلومات التى ينقلونها للمواطنين داخل القرى ، وسيتم تغطية كافة القرى بالتوعية اللازمة ، وقدم المحافظ شكره لجهود فريق العمل بصندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى بقيادة الدكتور عمرو عثمان ودوره الوطنى الهادف توفير جميع خدمات العلاج والتأهيل للمرضى مجاناً .
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة