البانيه الكداب: وجبة اقتصادية لرمضان 2024
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
مع اقتراب شهر رمضان 2024، تنشغل ربات البيوت بالتحضير لموائد إفطار متنوعة واقتصادية.
أسعار الدواجن اليوم الأحد 4 فبراير 2024..."البانية" بـ 200 جنيه و"الوراك "بـ100 جنيه للتخلص من حب الشباب.. وصفات طبيعية من الفراولة للعناية بالبشرةفي ظل ارتفاع الأسعار، تبحث النساء عن وصفات تتسم بالاقتصاد واللذة، ومن بين هذه الوصفات تبرز "البانيه الكداب" كخيار مناسب لميزانية الكثيرين.
- ربع كيلو حمص شام منقوع ومسلوق جيدًا.
- 2 حبة بطاطس مسلوقة جيدًا.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- 2 ملعقة زيت طعام.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة توابل فراخ.
- ملعقة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة توابل البانيه.
1. نفرم الحمص المسلوق ونضيف البصلة ونمزج الخليط جيدًا.
2. في إناء، نهرس البطاطس المسلوقة مع زيت الطعام ونضيف لها الخليط السابق.
3. نضيف التوابل ونمزج العجينة.
4. نشكل العجينة إلى شرائح بشكل البانيه ونضعها في الفريزر حتى تتجمد.
5. لصنع الطبقة المقرمشة، نقوم بتغميس شرائح البانيه في خليط دقيق وتوابل ثم في البقسماط.
6. نقلي البانيه في زيت غزير حتى تحمر.
تكون البانيه الكداب جاهزة لتقديمها كوجبة خفيفة ولذيذة خلال شهر رمضان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البانية البانيه الكداب رمضان وصفات رمضان رمضان ٢٠٢٤
إقرأ أيضاً:
«تحفة».. طريقة عمل «المشبك» في المنزل
يعتبر المشبك الدمياطي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يعشقه الكبير والصغير وتتناولة الأسرة في المناسبات وخاصة في فصل الصيف.
طريقة عمل المشبك في المنزلالمقادير:
5 ملعقة كبيرة من النشا.
2 ملعقة كبيرة من الزيت.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
ماء دافئ.
زيت.
مقادير الشربات:
2 كوب من السكر.
كوب من الماء.
4 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
عصير نصف ليمونة.
لون طعام برتقالي.
طريقة التحضير:
- في وعاء نخلط النشا مع الدقيق والخميرة، ويتم إضافة الماء إليهم بالتدريج.
- نقلب حتى نحصل على قوام كريمي وتترك حتى تتخمر.
- نضع مقلاة على النار بها الزيت الغزير ونضع شكل دائري بها.
- باستخدام كيس الحلواني يتم تشكيل دوائر متواصلة داخل الشكل الدائري، ويتم التكرار حتى تنتهي العجينة.
- نضع السكر والماء على النار ويتم تركهم حتى الغليان ونضيف الليمون وماء الورد واللون البرتقالي ويتركوا حتى نحصل على القوام المثالي للشربات.
- يسقى المشبك بالشربات ويقدم بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاًعلبة الحلويات مليانة دولارات.. مفاجأة في نهاية الحلقة 6 من مسلسل «إخواتي»
من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
سهلة وبسيطة.. طرق عمل «الحلويات الشرقية» بالمنزل
تعلن المحكمة التجارية الابتدائية م/تعز عن بيع سيارة بالمزاد العلني