مش بس القهوة.. خبير تغذية يكشف عن أطعمة تمدك بالطاقة في رمضان
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، إن هناك بعض الأطعمة فى رمضان التي يمكن أن تمدك بالطاقة وتساعدك على الحفاظ على النشاط والتحمل أثناء الصيام.
وأوضح خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد،بعض الأمثلة على هذه الأطعمة تتمثل فيما يلي:
أطعمة تمدك بالطاقة في رمضانالفواكه:
الفواكه الطازجة مثل الموز والتفاح والبرتقال والعنب والتوت تحتوي على سكر طبيعي وألياف وفيتامينات تمد الجسم بالطاقة.
العسل:
العسل غني بالسكر الطبيعي والعناصر الغذائية المفيدة. يمكنك إضافة العسل إلى الحليب أو الزبادي أو تناوله مع الخبز أو الفاكهة كوجبة خفيفة.
المكسرات:
المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق تحتوي على الدهون الصحية والألياف والبروتينات، وتعتبر وجبة خفيفة مغذية وتمد الجسم بالطاقة.
البقوليات:
البقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف والبروتينات، وتعطي شعورًا بالشبع وتمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
الشوفان والحبوب الكاملة:
الشوفان والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشعير والحنطة السوداء تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن، وتعمل على إطالة فترة الشبع وتمد الجسم بالطاقة.
الماء والسوائل:
يجب تناول كمية كافية من الماء والسوائل في فترة الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب وضمان وظائف الجسم السليمة.
يجب أن يكون لديك توازنا في تناول الطعام وتحديد الكميات المناسبة وفقًا لاحتياجات جسمك وتوصيات الطبيب أو الدايتيتشن.
وقد يكون من الأفضل استشارة أخصائي تغذية؛ للحصول على نصائح مخصصة لحالتك الصحية واحتياجاتك الخاصة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان الطاقة أطعمة الفواكه العسل
إقرأ أيضاً:
لشيخوخة صحية.. اجعلي القهوة رفيقتك وتجنبي مشروبات الكولا
أشارت دراسة علمية حديثة، أعدّها باحثون من جامعات "هارفارد" و"تافتس" و"تورنتو"، إلى أن تناول القهوة بانتظام قد يُسهم في تقدم النساء في السن بطريقة أكثر صحة، في حين أن استهلاك مشروبات الكولا قد يؤدي إلى نتائج معاكسة تماما.
وقدمت نتائج الدراسة ضمن فعاليات مؤتمر التغذية السنوي "نيوتريشين 2025" الذي انعقد في مدينة أورلاندو بين 31 مايو/أيار و3 يونيو/حزيران، حيث أوضح الباحثون أنهم رصدوا ارتباطا معتدلا وإيجابيا بين تناول القهوة بانتظام في منتصف العمر والشيخوخة الصحية لدى النساء.
وأكد الفريق البحثي أن هذه الفوائد لا تشمل جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين؛ إذ بيّنت نتائج المتابعة أن استهلاك كميات أكبر من مشروبات الكولا كان مرتبطا بانخفاض ملحوظ في احتمال التقدم في العمر بصحة جيدة، وذلك بعد تحليل بيانات نحو 50 ألف امرأة تم تتبع أنماط استهلاك الكافيين لديهن على مدى 30 عاما.
وأوضح الباحثون أن كوب القهوة الصباحي لا يكتفي بتنشيط الجسم فحسب، بل يبدو أنه يسهم أيضا في الحفاظ على القدرات الذهنية، واللياقة البدنية، والصحة النفسية مع التقدم في السن. ومع ذلك، لفتوا إلى أن هذه الفوائد لم تُلاحظ مع استهلاك الشاي أو القهوة المنزوعة الكافيين، مما يشير إلى أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تحديدا قد تكون ذات تأثير خاص.
إعلانالباحثة سارة مهدوي، التي تمثل كلا من كلية "تي. إتش. تشان" للصحة العامة بجامعة "هارفارد" وجامعة "تورنتو"، قالت "يبدو أن القهوة تدعم بشكل فريد بعض المسارات البيولوجية المرتبطة بالشيخوخة، والتي تحافظ على الأداء الذهني والبدني". لكنها في الوقت ذاته حذّرت من المبالغة في تقدير أثر القهوة وحدها، مؤكدة أن "الفوائد تظل محدودة إذا لم تقترن بتبنّي نمط حياة صحي متكامل".
وقد استخدم الباحثون استبيانات علمية متخصصة لرصد استهلاك الكافيين وتقييمه، شملت مجموعة متنوعة من المشروبات، مثل القهوة بأنواعها، والشاي، ومشروبات الكولا، بما فيها القهوة المنزوعة الكافيين. وعولجت النتائج إحصائيا بعد ضبطها لمجموعة من العوامل المؤثرة مثل العمر، ومؤشر كتلة الجسم، ومستوى النشاط البدني، والتعليم، والتدخين، واستهلاك الكحول، والمغذيات الغذائية الأخرى.
وتأتي هذه الدراسة ضمن سلسلة من الأبحاث نُشرت في عامي 2023 و2024، وكانت قد أظهرت أن تناول قهوة الإسبريسو قد يُقلل من خطر التدهور المعرفي، في حين أن الاستهلاك المعتدل للقهوة بشكل عام قد يُسهم في خفض احتمالات الإصابة بالسكتات الدماغية ومرض السكري.
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا