2025-12-13@00:06:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 187
«وفیتامین د»:
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: يعدّ الحفاظ على قوة العظام أمراً بالغ الأهمية في جميع مراحل الحياة، ولكنه يصبح أكثر أهمية مع التقدم في السن. تفقد العظام كثافتها بشكل طبيعي مع مرور الوقت؛ ما قد يؤدي إلى حالات مثل هشاشة العظام، وهو مرض يجعل العظام هشة وأكثر عرضة للكسر. على الرغم من أن الوراثة ونمط الحياة يلعبان دوراً في صحة العظام، فإن النظام الغذائي يُعدّ من أكثر الطرق فاعلية لتقوية العظام والحفاظ على كثافتها.بتناول الأطعمة المناسبة، يمكنك تزويد جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها لبناء العظام والحفاظ على قوتها. ما أهم العناصر الغذائية المفيدة للعظام؟يُعدّ الكالسيوم وفيتامين د من أشهر العناصر الغذائية لصحة العظام، ولكنهما ليسا العنصرين الوحيدين المهمين. فالفيتامينات والمعادن الأخرى، بما...
يعد تناول خيارة واحدة فقط تحتوي على فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، وفيتامين B5، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، وفيتامين C وكالسيوم وحديد ومغنيزيوم وفوسفور وبوتاسيوم وزنك.فوائد تناول خيارة يوميا لجسمك..1. ترطيب الجسم: فيه نسبة ماء عالية (أكثر من 90%)، يساعد على ترطيب الجسم خاصة في الصيف.2. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين K، فيتامين C، والبوتاسيوم.3. يساعد على الهضم: الألياف اللي فيه تنظم عمل الأمعاء وتقلل من الإمساك.4. مفيد للبشرة: يقلل من الانتفاخ تحت العينين ويعطي نضارة للوجه.5. يحافظ على الوزن: سعراته قليلة، مثالي للريجيم والوجبات الخفيفة.6. ينظم ضغط الدم: البوتاسيوم فيه يساهم في توازن ضغط الدم.7. يحارب الالتهابات: يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من الالتهابات.8. ينعش النفس: مضغ شرائح الخيار يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة.المصدر.. ديلي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتأضرار تناول الطعام البارد.. يجهد المعدة ويضعف المناعةماذا يحدث عندما تشرب الكثير من الماء؟.. تعرف على المخاطر الصحيةأمال ماهر تستعرض أناقتها بهذه الإطلالة.. صورالكالسيوم وفيتامين د .. أيهما أكثر أهمية ويمكن تناوله بانتظام؟نجوى كرم بفستان لافت في أحدث جلسة تصوير | صورماسك سحري لمنع ظهور التجاعيد..بمكونات بسيطة طباعة شارك نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد المرأة والمنوعات الكالسيوم وفيتامين د أمال ماهر الماء الطعام البارد نجوى كرم التجاعيد
تعتمد قوة العظام والصحة الجيدة ، على أكثر من مجرد ما تتناوله، بل تعتمد على توازن ذكي للعناصر الغذائية من بينها.ويُعد الكالسيوم وفيتامين د ثنائيًا قويًا، أحدهما يبني بنية الجسم، بينما يضمن الآخر ثباتها. ومع ذلك، يركز الكثيرون على أحدهما ويتجاهلون الآخر. في الحقيقة، كلاهما مرتبطان ارتباطًا وثيقًا، ليس فقط بصحة العظام، بل أيضًا بقوة العضلات، ووظائف الأعصاب، والمناعة.إن فهم أيهما أهم، والكمية التي نحتاجها بالفعل، وكيفية الحصول عليهما بأمان، يمكن أن يُحدث فرقًا دائمًا في صحتنا العامة.ماذا يحدث عندما تشرب الكثير من الماء؟.. تعرف على المخاطر الصحيةأضرار تناول الطعام البارد.. يجهد المعدة ويضعف المناعةلماذا يتم الحديث دائمًا عن هذين العنصرين الغذائيين معًا؟الكالسيوم وفيتامين د وجهان لعملة واحدة، يساعد الكالسيوم على تكوين العظام والأسنان والحفاظ عليها، بينما يضمن فيتامين د امتصاص...
تعد إضافة البقدونس لأطباقك المختلفة أو حتى تناوله كعصير لجني فوائده، فـ البقدونس من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على فيتامينات أساسية مثل فيتامين A وفيتامين K وفيتامين C، كما أنه مصدر جيد للمعادن المهمة مثل الكالسيوم ، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.ومن فوائد البقدونس الصحية:1- تنظيم مستوى السكر في الدم:أظهرت بعض الدراسات أن البقدونس يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري أو متلازمة التمثيل الغذائي.2- تعزيز صحة القلب:يحتوي البقدونس علىمضادات الاكسدة الكاروتينويدية وفيتامين C، وكلاهما يلعب دورًا هامًا في دعم صحة القلب.3- حماية الكلى:قد يساعد البقدونس في الحفاظ على صحة الكلى من خلال مقاومة الالتهابات، وخفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.4- خصائص مضادة للبكتيريا:يحتوي البقدونس على زيوت أساسية مثل الأبيول...
يحل اليوم 20 أكتوبر 2025 الذكرى السنوية للتذكير بمرض هشاشة العظام الذي يًعد من الأمراض الصامتة التي تتسلل إلى الجسم دون أعراض واضحة في بدايتها، لكنها تُضعف العظام تدريجيًا وتجعلها أكثر عرضة للكسر، ولأن الوقاية خير من العلاج.إن الحفاظ على صحة العظام يبدأ من مائدة الطعام عبر اختيار أطعمة غنية بالكالسيوم والمعادن الضرورية، وفي اليوم العالمي لهشاشة العظام، نستعرض أبرز الأطعمة والمشروبات التي تدعم صحة العظام طبيعيًا، وفق ما ذكره موقع "healthsite".دور فيتامين سي في تخفيف أعراض الحساسية.. ومخاطر الإفراط بتناوله4 مخاطر لترك مرضى السكري وجبة الإفطار.. تعرف عليهاالحليب… المصدر الأول للكالسيوميُوصى بتناول كوب من الحليب يوميًا، خاصة للأطفال، إذ يحتوي الكوب الواحد على نحو 300 ملجم من الكالسيوم، مما يساعد على بناء العظام منذ الصغر وتعزيز كثافتها في مراحل النمو.الزبادي...
إذا لاحظتِ مؤخرًا تساقطًا في شعرك أو ضعفًا في نموه أو تقصفًا في أطرافه، فربما يكون الحل في "البيوتي المعروف بفيتامين B7، الذي يُعد من أسرار الجمال الطبيعي للشعر.كشفت دراسة هندية حديثة أن البيوتين يُحفّز إنتاج الكيراتين، ويقوّي خصلات الشعر من الداخل، ويُحافظ على صحة فروة الرأس، مما يجعله من أهم العناصر التي تمنح الشعر كثافة ولمعانًا. وأوضحت الدراسة، وفقًا لصحيفة Times of India، أن أفضل طريقة للحصول على البيوتين هي من خلال الأطعمة الغنية به، لأنها تمد الجسم أيضًا بعناصر غذائية أخرى ضرورية لنمو الشعر. إليكِ أبرز خمسة أطعمة ذهبية تساعدك على استعادة حيوية شعرك:1.البيضيُعتبر البيض مصدرًا مثاليًا للبيوتين والبروتين، خصوصًا في صفاره، لذا يُنصح بتناوله مسلوقًا أو مخفوقًا أو مقليًا كجزء من الفطور من 3 إلى 4 مرات أسبوعيًا.2.اللوزيحتوي...
تُشكك أبحاث جديدة في فعالية مكملات الكالسيوم وفيتامين D للوقاية من الكسور الناتجة عن السقوط لدى كبار السن. وتشير فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأميركية USPSTF إلى أن هذه المكملات لا تُقلل بشكل كبير من خطر السقوط لدى معظم كبار السن، ووفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، يُعد ضعف العضلات ومشاكل الرؤية من الأسباب الرئيسية،كما تُعتبر ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي متوازن أكثر فعالية. وفي حين أن فيتامين D والكالسيوم لا يزالان ضروريين لصحة العظام بشكل عام، إلا أن الاعتماد على المكملات الغذائية فقط للوقاية من السقوط قد لا يكون فعالًا. إن فهم سبب ذلك يمكن أن يساعد على اتخاذ خطوات عملية ومبنية على الأدلة للحفاظ على السلامة والحفاظ على القدرة على الحركة. راجع فريق USPSTF دراسات مستفيضة حول...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا أن مركباً طبيعياً موجوداً في الشاي الأخضر، عند دمجه مع النيكوتيناميد (أحد أشكال فيتامين B3)، يمكن أن يعمل كمنظف قوي للدماغ، ويساعد في تقليل تراكم البروتينات الضارة المرتبطة بمرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة العصبية. كيف يعمل المزيج على الدماغ؟بحسب ما أورده موقع ساينس أليرت (Science Alert)، ركزت الدراسة على مضاد الأكسدة إبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر، إلى جانب النيكوتيناميد، حيث أظهرت التجارب على خلايا عصبية لفئران أن هذا المزيج يعزز مستويات جزيء الطاقة GTP في الدماغ.يلعب هذا الجزيء دوراً أساسياً في تنظيف الخلايا العصبية من بروتينات بيتا أميلويد، التي تُعتبر من أبرز العوامل المسببة لتطور مرض الزهايمر.فوائد إضافية للشاي الأخضر والنيكوتيناميديساعد الشاي الأخضر في تقليل إصابات المادة البيضاء بالدماغ، مما يقلل خطر...
أشارت جامعة بيرم التقنية إلى أن الكثيرين يلاحظون ازدياد تساقط شعرهم في الخريف مقارنة بالصيف، وهي في الواقع عملية فسيولوجية طبيعية.ووفقا لعلماء الجامعة، يفقد الشخص عادة حوالي 100 شعرة يوميا، لكن مع انخفاض ساعات النهار وتغير مستوى الهرمونات في الخريف، تدخل بعض بصيلات الشعر في مرحلة السكون، ما يؤدي إلى زيادة تساقط الشعر. وهذه العملية طبيعية تماما وليست مرضا، إذ تمثل دورة بيولوجية مبرمجة.وأوضحوا أن الجسم في فصلي الربيع والصيف، تحت تأثير طول ساعات النهار، ينتج هرمونات «النهار» مثل السيروتونين وفيتامين D، التي تحسّن تدفق الدم إلى فروة الرأس وتدعم نمو الشعر، بينما تثبط الميلاتونين، هرمون النوم والراحة. ولفتوا إلى أنه ومع بداية الخريف، يتغير هذا التوازن؛ وينخفض مستوى السيروتونين وفيتامين D، ويرتفع الميلاتونين، فتفسر بصيلات الشعر هذا كإشارة لإبطاء...
أميرة خالد يرتبط طول القامة بالجينات، لكن التغذية السليمة تلعب دورًا رئيسيًا في دعم نمو الأطفال والحفاظ على صحتهم، فالعظام والعضلات والطاقة وحتى النوم، جميعها تتأثر بالنظام الغذائي. ووفقاً لصحيفة Times of” “India، فهناك سبعة أطعمة رئيسية تُعد عناصر خارقة تساعد الأطفال على النمو بشكل أفضل: ـ الحليب ومنتجات الألبان: مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين D لدعم العظام، إلى جانب البروتين لبناء العضلات، لذلك يمكن تناول كوبين يوميًا من الحليب. ـ البيض: غني بالبروتين وفيتامين B12 الضروري لنمو العظام والطاقة، ويمكن تناول من بيضة إلى بيضتان يوميًا. ـ الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والبروكلي، لاحتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامين K، وكلها عناصر تعزز تعزز كثافة العظام وتحافظ على نموها. ـ المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور اليقطين وبذور الكتان: تمنح الجسم...
كشفت دراسة حديثة، أن مزيجًا من المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي الأخضر مع فيتامين ب3 يمكن أن يُحافظ على صحة الدماغ ويقي من أمراض التدهور المعرفي مثل الخرف والزهايمر.الشاي الأخضر وفيتامين ب3 يعيد شباب الدماغ ويحمي من الزهايمروأجرىت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة كاليفورنيا، وكشفوا عن أن الجمع بين النيكوتيناميد (أحد أشكال فيتامين ب3) وإبيجالوكاتشين جالات (مضاد أكسدة في الشاي الأخضر) يعيد مستويات جوانوزين ثلاثي الفوسفات (GTP)، وهو جزيء طاقة أساسي في خلايا الدماغ.5 عادات صباحية لفقدان الوزن بسرعة وحرق الدهون بشكل طبيعيفوائد مذهلة لإستخدام اللبان الذكر.. يعالج الالتهابات ويقوي المناعةوأفاد الباحثون، بأن هذا المزيج يساهم في إزالة تراكم البروتينات الضارة المرتبطة بمرض الزهايمر، ويجدد نشاط الخلايا العصبية المتقدمة في العمر، وفقا لما نشر في مجلة GeroScience.الشاي الأخضر وفيتامين ب3...
في السنوات الأخيرة انتشرت حبوب الفيتامينات بشكل واسع في الصيدليات، وفي إعلانات مواقع التواصل الاجتماعي، وحتى في الروتين اليومي للكثير من الأشخاص، حيث أصبح من المألوف أن يبدأ البعض يومه بجرعات من فيتامين D أو C أو مكملات الزنك، وذلك في كثير من الأحيان دون تشخيص أو استشارة طبية دقيقة. هذا الانتشار الواسع يدفع للتساؤل حول ما إذا كان تناول هذه الحبوب ضرورة طبية حقيقية، أم أنه أقرب إلى "موضة صحية" ينجرف خلفها الناس دون وعي كافٍ؟وفي هذا الإطار، أوضحت فنية التغذية ماجدة العويسية لـ"عُمان" أن معظم الأشخاص الأصحاء لا يحتاجون إلى تناول مكملات الفيتامينات إذا كانوا يلتزمون بنظام غذائي متوازن يضم تشكيلة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات، غير أن هناك حالات محددة يصبح فيها استخدام هذه المكملات ضروريًا وذا...
يعد الشمر من الأعشاب الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم كما أن نكهتها طيبة ومذاقها شهي.إليكم خمس فوائد صحية لتناول الشمر وذلك وفقا لما ذكره موقع healthyfood.يدعم البشرةيعد الشمر مصدرًا جيدًا لبيتا كاروتين وفيتامين سي، وكلاهما مهم للحفاظ على صحة بشرتنا.يحسن الهضمتُعرف بذور الشمر بمذاقها اللذيذ وخصائصها الهضمية، إذ تُخفف من عسر الهضم والانتفاخ والإمساك ويُمكن مضغها كمُعطّر طبيعي للنفس.معزز العظاميحتوي الشمر على عناصر غذائية مهمة لصحة العظام مثل الكالسيوم والفوسفات والمنجنيز وفيتامين ك والحديد والزنك.صحة القلبيحتوي الشمر على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للقلب، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، ويحمي من أمراض القلب. طباعة شارك الشمر فوائد الشمر القلب أمراض القلب الكوليسترول
يعد التين من أبرز الفواكه التي تحظى بإقبال كبير في الشراء خلال فصل الصيف، لانها خالية من الدهون كما أنها خالية من الكوليسترول.كما يعتبر التين أيضًا مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم .كان موقع هيلثي كشف عن فوائد عديدة للتين تحدث للإنسان بمجرد أن يتناول هذه الفاكهة بكميات متناسبة.فوائد تناول التين بشكل مستمر:ـ تحسين عملية الهضمأثبتت الدراسات أن زيادة تناول الألياف يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي التي تتراوح من الإمساك إلى الإسهال يعتبر التين مصدرًا ممتازًا للبريبايوتكس ، مما يحسن صحة الأمعاء بشكل عام.ـ يساعد علي نمو الشعر:نصح موقع هيلثي بتناول الفتيات للتين وذلك لانه يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للشعر مثل المغنيسيوم وفيتامين C وفيتامين E التي تعزز...
بدأ موسم الليمون في السوق المصري حيث انخفض سعره بشكل كبير بحيث يصل في المتوسط ل 15 و20 جنيها.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نكشف لكم أهم فوائد قشر الليمون واستخداماته.فقدان الوزنيمكن استخدام قشور الليمون بطرق متعددة للمساعدة في إنقاص الوزن، فهي قادرة على ذلك بفضل احتوائها على مادة تُسمى البكتين، وهي مادة تُساعد على إنقاص الوزن في الجسم.مشاكل الفم الشائعةقشور الليمون غنية بحمض الستريك، الذي يُعوّض نقص فيتامين سي، وبالتالي يُساعد في علاج مشاكل الفم الشائعة كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا قد تمنع نمو الجراثيم المُسببة لأمراض الفم.أمراض القلبيحتوي قشر الليمون على الفلافونويد وفيتامين سي والبكتين، والتي قد تساعد في حماية القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم وعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب. يقوي المناعةيحتوي على مضادات...
فوائد الباذنجان المشوي.. يدخل الباذنجان في العديد من الوجبات والسلطات المختلفة، فالباذنجان معروف بفوائده العديدة التي لا تعد، ومن بين هذه الفوائد هو حماية مرضي السكري. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد الباذنجان المشوي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: ما هي فوائد الباذنجان المشوي؟ ـ يساهم في خفض معدلات السكر في الدم، وإنقاص الوزن. ـ يسهم بتقليل نسب الالتهاب في الجسم. ـ يعزز صحة العظام، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من المنجنيز الذي يلعب دوراً هاماً في هذا المجال. ـ كما يتفاعل المنجنيز مع العناصر الغذائية الأخرى مثل: الكالسيوم وفيتامين «د» لتكوين عظام قوية وصحية. ـ يساعد في علاج متلازمة التمثيل الغذائي بسبب تأثيراته المضادة...
مايو 31, 2025آخر تحديث: مايو 31, 2025 المستقلة/- كشفت دراسة علمية حديثة أن ثلاث عادات يومية بسيطة يمكن أن تساهم في إبطاء وتيرة التقدم في العمر البيولوجي لدى الأشخاص الذين تجاوزوا سن السبعين، ما قد يفتح آفاقًا جديدة في أبحاث إطالة العمر الصحي والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. الدراسة التي تُعرف باسم “دو-هيلث” (DO-HEALTH)، قادها فريق من جامعة زيورخ برئاسة البروفيسورة هايكه بيشوف-فيراري، وشملت 777 مشاركًا على مدار ثلاث سنوات. وارتكزت على تقنيات “الساعات الجينية” (Epigenetic Clocks)، وهي أدوات بيولوجية متقدمة تقيس التغيرات الدقيقة في الحمض النووي لتحديد العمر البيولوجي للفرد مقارنة بعمره الزمني. ثلاثية إبطاء الشيخوخة ووفقًا للنتائج، فإن الدمج بين مكملات أوميغا 3، وفيتامين د، وتمارين القوة المنزلية المنتظمة كان له تأثير تراكمي واضح في إبطاء الشيخوخة البيولوجية....
يحتوى البطيخ فى معظمه على الماء، حيث أن ٩٢% من مكوناته ماء و٧% كربوهيدرات ، ولا يُعَد مصدراً غنياً بالألياف الغذائية ، ومن فوائده أنه يحتوى على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B وفيتامين C ، كما وأنّه لا يُعتبَر مصدراً عالياً بالسعرات الحرارية.ووفقا لموقع إكسبريس نقدم لك فى هذا التقرير الفوائد الصحية لتناول البطيخ.فوائد البطيخ الصحية ..⑴ تقوية المناعة :يحتوى البطيخ على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتين والليكوبين وفيتامين C يجعل لها دور فى تقوية المناعة ومحاربة العديد من الأمراض ومواجهة الإلتهابات وخاصّة إلتهابات المفاصل.2- التَخلُّص من الإمساك باحتوائه على الألياف القابلة للذوبان ونسبة مياه عالية يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي وعمله والوقاية من الإمساك وحماية القولون وخاصّةً ضد سرطان...
أميرة خالد نصح طبيب الأسرة، سعود الشهري، المسافرين بتناول البيض المسلوق، مشيرا إلي أنه طعام اقتصادي بريال واحد ويضبطك مزاجك. وقال الشهري في مقطع فيديو: “وأنت مسافر أحصل على طعام صحي، هذا هو، البيض المسلوق المضاف إليه الكمون، لأن به فيتامين E، وفيتامين A، وفيتامين D، وفسفور وحديد والكولين الذي يضبط المزاج والعمليات الذهنية”. وتابع: “أيضا يحتوي على بروتين الذي يكافح التنكس البقعي في الشبكية المرتبط بتقدم العمل، وبه دهون أحادية مشبعة، ولا يسبب مرض السكري كما يشاع”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_d8h3UEJQ98r2LUdP_846p.mp4
يتمتع الجمبرى بقيمة غذائية عالية، حيث يحتوى على تركيزات عالية من السيلينيوم وفيتامين "ب 12"، وكما أنه مصدر غنى للبروتينات والفوسفور والكولين والنحاس واليود وفيتامين "ب3" و"ب6" والزنك وفيتامين "هـ" والأوميجا-3 وحمض البانتوثينك وفيتامين "أ".فوائد الجمبري:يتمتع الجمبرى بخواص رائعة مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ومن أبرز مضادات الأكسدة: مادة الأستازانثين والسيلينيوم والنحاس.1:يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى.2:يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تقوية القلب والوقاية من تصلب الشرايين.3:يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والوقاية من الامراض السرطانية المختلفة.4:تناول الجمبرى يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى ويساعد على النشاط والتركيز وينشط الذاكرة.5: تناول الجمبرى...
يعتبر شرب عصير الشمندر والتفاح يومياً وسيلة ممتازة لزيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم، لأنه الشمندر مصدراً غني بالحديد، ويحتوي على حمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف، يحتوي هذا العصير على فيتامينات هامة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B6، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير عصير الشمندر والتفاح وأهم فوائده للشعر:عصير الشمندر والتفاحيمنح عصير الشمندر العديد من الفوائد الصحية والرائعة وخاصة للقلب، فيما يلي طريقة تحضيره:المكونات:1 حبة من الشمندر صغير الحجم مقشر ومقطع2 تفاحة متوسطة مقطعةعصير نصف ليمونة1 ملعقة حجم صغير من العسل1 كوب من الماء الباردمكعبات من الثلجطريقة التحضير:أولاً قم بضع الشمندر، مع التفاح، عصير الليمون، العسل، والماء في الخلاط.ثم قم بمزج الخليط حتى تصبح المقادير ناعمة.ثم قم بإضافة مكعبات الثلج وامزج مرة أخرى.ثم قدم العصير في أكواب وزينه بشريحة تفاح،...
يحتوي الزعتر على الثيمول وكميات صغيرة من العناصر الغذائية الأخرى مثل البوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم. ماذا يحدث عند شرب عصير الجزر كل يومترند المشروبات .. اكتشف حقيقة فوائد الماتشا وعلاقتها بالسرطانالفوائد الصحية للزعتريحتوي الزعتر على مركب الثيمول، الذي يمكن أن يساعد في السيطرة على بعض الالتهابات البكتيرية أو الطفيلية أو الفطرية أو الفيروسية أو تحييدها ، كما أن له خصائص مضادة للالتهابات.- قد يساعد على تقليل تناول الملحيمكنك استخدام الزعتر الطازج أو المجفف كبديل للملح عند الطهي، هذا يُساعدك على تقليل كمية الملح المُستخدمة، وهو أمرٌ مهمٌّ إذا كنت تُحاول خفض ضغط الدم المرتفع - يعالج السعاللطالما كان الزعتر علاجًا منزليًا للسعال وأمراض الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية ، وقد استُخدم في الطب التكميلي والبديل كشاي وفي العلاج بالروائح. - له...
يعد الكنتالوب فاكهة صيفية لها طعم مميزكما أنه من الفواكه الخفيفة التى تجعلك تشعر بقلة التوتر والإسترخاء لأنه يمد الجسم بالأكسجين وينظم ضربات القلب. وينظم نسبة السكر داخل الدم فـن تناول شريحة من الكنتالوب حلوة الطعم ومليئة بالسوائل تعيد الإنتعاش فى يومٍ حار..حيث أن الكنتالوب مثل أى نوع من الشماميات تحتوى على كمية عالية من السوائل بما يقارب 90% من مكوناتها..وذلك لا يعنى بأنها لا تحتوى على عناصر غذائية.. بالعكس فهى تحتوى على الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B، ومصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور..ويحتوى الكنتالوب على المركبات العضوية ومضادات الأكسدة وأيضاً قليل السعرات الحرارية والدهون.. البروتين.** فوائد الكانتلوب1. يقلل من الإصابة بالبرد وذلك لأنه يحتوى على فيتامين "ج".2. الحماية من الإصابة بنوبات الربو وذلك بسبب المغذيات الموجودة...
يعد القرنفل من أهم الأعشاب التي تساعد في علاج عدد كبير من المشاكل الصحية وما لا يعرفه كثيرون أنه فعال أيضا في إنقاص الوزن، ووفقا لموقع إكسبريس نقدم لك فى هذا التقرير فوائد القرنفل لعلاج هذه الأمراض. فوائد القرنفل لعلاج هذه الامراض.. 1-يشتهر القرنفل بخصائصه الطبية ونكهته الحلوة العطرية، وتعود فوائد القرنفل العديدة إلى تميز المركبات الموجودة فيه بفوائد صحية كثيرة، فهو يساعد على دعم صحة الكبد، وتثبيت مستويات السكر في الدم، ويعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والبكتيريا.2-يحتوي القرنفل على الألياف، والفيتامينات، والمعادن؛ لذلك فإن استخدام لإضافة نكهة إلى الطعام يمكن أن توفر بعض العناصر الغذائية المهمة؛ حيث إن ملعقة صغيرة من قرنفل مطحون تحتوي على كربوهيدرات، وألياف، ومعادن وفيتامينات مثل المنجنيز، وفيتامين ك، وفيتامين ج.3-، تحتوي الفصوص المطحونة على كميات صغيرة...
يمانيون ـ منوعات يعد الهيموغلوبين ضروريًا لحمل الأكسجين في الدم، وانخفاض مستوياته يؤدي إلى فقر الدم، وبالتالي الشعور بالتعب والضعف. ويمكن باتباع نظام غذائي صحي يحتوي على عناصر غنية بالحديد وفيتامين C أن يتم تحسين حالات فقر الدم. لكن في الوقت نفسه، يوصي الخبراء بضرورة استشارة طبيب متخصص قبل إدخال أي تغييرات على النظام الغذائي. ووفقًا لما نشره موقع شبكة CNBC التليفزيونية الأميركية، فإن هناك 10 فواكه غنية بالحديد وفيتامين C وحمض الفوليك، والتي يمكن أن تساعد على زيادة مستويات الهيموغلوبين بشكل طبيعي، كما يلي: الرمان إن الرمان غني بالحديد وفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يُساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل. التفاح يحتوي التفاح على مستويات معتدلة من الحديد، ويُعتقد أنه يُحسّن إنتاج الهيموغلوبين عند تناوله مع مصادر فيتامين C....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب عيد الربيع ،وانتهاء عيد الفطر المبارك ،بحرص المواطنون في مصر والدول العربية. علي تناول الأسماك المملحة والبصل الاخضر احتفالا بشم النسيم ،ولتناول البصل الاخضر عدة فوائد. ابرزها:1يقلل من الوزن الزائديتميز البصل الأخضر بانخفاض السعرات الحرارية به مما يجعله أحد أنواع الخضروات المثالية لخسارة الوزن، خاصةً مع محتواه العالي من الألياف الغذائية.تعمل الألياف الغذائية على زيادة الشعور بالشبع لمدة أطول مما يقلل عدد الوجبات المتناوله.2.يساعد في منع نمو الخلايا السرطانيةأحد أهم فوائد البصل الأخضر الصحية هو قدرته على تقليل وتيرة نمو الخلايا السرطانية خاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون، بالإضافة لقدرته على منع نمو بعض الأورام تمامًا.كما أن تناول البصل الأخضر يساعد على خفض فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بشكلٍ كبير.3.يزيد من سرعة تجلط...
أميرة خالد يعد الهيموغلوبين عنصرًا أساسيًا لنقل الأكسجين في الدم، وانخفاضه يؤدي إلى فقر الدم والشعور بالتعب. ويمكن تحسين مستويات الهيموغلوبين باتباع نظام غذائي يحتوي على الحديد وفيتامين C، مع ضرورة استشارة الطبيب قبل أي تغييرات غذائية. وفقًا لشبكة “CNBC”، هناك 10 فواكه يمكن أن تساعد في رفع مستويات الهيموغلوبين بشكل طبيعي: ـ الرمان: غني بالحديد وفيتامين C، مما يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل. ـ التفاح : يحتوي على مستويات معتدلة من الحديد ويُحسن إنتاج الهيموغلوبين عند تناوله مع مصادر فيتامين C. ـ الموز: غني بالحديد وفيتامين B6، مما يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء. ـ التمر: مصدر طبيعي للحديد وحمض الفوليك، ويُحسن مستوى الهيموغلوبين. ـ البطيخ: يعزز امتصاص الحديد بفضل محتواه من الماء والحديد وفيتامين C. ـ الجوافة:...
هشاشة العظام مرض يصيب العظام، ويرتبط عادةً بالنساء، ولكنه في الواقع يصيب الرجال أيضًا. ورغم أن النساء أكثر عرضةً لهذا المرض العظمي المتفاقم من الرجال، إلا أنه مع ارتفاع متوسط العمر المتوقع للرجال وزيادة الوعي، يزداد تشخيصه لدى الرجال أيضًا.الرجال الذين يعانون من هشاشة العظام هم أكثر عرضة من النساء للإصابة بالإعاقة والوفاة بسبب كسور هشاشة العظام، والتي عادة ما تتطور في سن أكبر.تتميز هشاشة العظام بانخفاض كتلة العظام وترقق نسيجها. تصبح العظام ضعيفة وهشة لدرجة أن السقوط أو حتى الانحناء والسعال قد يُسببان كسرًا. تحدث كسور هشاشة العظام عادةً في الورك والعمود الفقري والمعصم.كيفية الوقاية من هشاشة العظام تنمو العظام باستمرار في عملية طبيعية تُسمى إعادة البناء، حيث تستبدل خلايا العظام القديمة بخلايا جديدة. ولتكوين عظام جديدة، يحتاج الجسم إلى كميات وفيرة...
أميرة خالد أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الأستاذ الدكتور خالد النمر، مضار أكل المطاعم المثبتة علمياً. وقال الدكتور خالد النمر، أن أكل المطاعم: يزيد حدوث السكري، يزيد حدوث السمنة، يزيد ارتفاع الكوليسترول، يزيد حدوث الضغط، يزيد احتمالية حدوث السرطان. وأشار إلى أن أكل المطعم (الوجبات السريعة) يزيد من حدوث نوبات القولون العصبي وآلامه المُبرحة، عالي السعرات الحرارية، عالي الدهون، عالي الملح، منخفض القيمة الغذائية (منخفض الألياف والحديد والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج والفوليك).
قالت أخصائية التغذية، أنجليكا دوفال، في مقابلة مع تلفزيون “زفيزدا تي في” الروسي إن القرفة غذاء صحي للغاية يمكن مقارنته بمضاد حيوي طبيعي، وأكدت أن نبات القرفة يمنع نمو البكتيريا ويستخدم كعامل مضاد للفطريات. وهو مفيد للأوعية الدموية لأنه يمنع تجلط الدم. وأوضحت أنه مفيد أيضًا لأولئك الذين يعانون من ركود الصفراء. بالإضافة إلى ذلك، القرفة غنية بالفيتامينات والمعادن. “ومن هذه الفيتامينات: فيتامين A وفيتامين B وفيتامين E وكمية كبيرة من الزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد. وهو مفيد جدًا لفقر الدم. وإذا استخدمناه كمسحوق، فهو يحتوي ألياف غذائية وزيوت أساسية”. كما تحدثت عن كيفية تمييز القرفة الأصلية عن القرفة الصينية، التي لا تملك نفس الرائحة الفواحة. كما أن القرفة أكثر ليونة منها. المصدر: مواقع
يعتبر البيض وجبة سحور متكاملة، حيث يساعد على عدم الشعور بالجوع ويخلص الجسم من الشعور بالخمول أثناء فترة الصيام بالكامل.ومن فوائد البيض أيضاً للصائم أنه يمد الجسم بالطاقة لإحتوائه على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات أبرزها فيتامين د وفيتامين ب 1 و ب6 و ب12 وفيتامين ه وفيتامين ك والأملاح المعدنية والاوميجا 3..البيض أساسي على وجبة السحور:يحتوي البيض على الكثير من العناصر الصحيّة المفيدة والضرورية للجسم، ولذلك ينصح به الأطباء والمختصون في التغذية ويشددون على الحرص على تناول البيض في الوجبات اليوميّة. - لتناول البيض دور مهمّ في الوقاية من بعض أنواع الأورام السرطانية وأمراض تصلب الشرايين، ولذلك فإن تناوله على السحور وجعله عادة يوميّة من خلال تناول بيضة واحدة في الوجبة، يُعدّ أمرًا صحيّاً ومهمّاً جدّاً.- تناول البيض على السحور يقي...
إذا كان طفلكِ يعاني من حساسية الالبان، فهناك العديد من البدائل الصحية التي توفر له التغذية اللازمة دون التسبب في أعراض الحساسية.بدائل الحليب البقري للأطفال المصابين بحساسية الألبان أما إذا كان طفلكِ يعتمد على الحليب الصناعي، فيمكنكِ اختيار تركيبات خاصة، مثل: حليب الصويا الصناعي أو التركيبات المضادة للحساسية (HA Formula) تحت إشراف الطبيب.أطعمة غنية بفيتامين B لتعزيز الطاقة وصحة الجسم.. احرص على تناولهابدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوكشف موقع “هيلث لاين” أفضل بدائل الحليب الطبيعي إذا كان طفلك يعاني من حساسية الألبان، وتشمل ما يلي:ـ حليب الصويا :ويعتبر حليب الصويا غني بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين D، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الطفل، ويُفضل اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم وفيتامين B12.ـ حليب اللوز : ويعتبر خفيف على المعدة وقليل السعرات...
أميرة خالد أوضح الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن البقل أو ما يسمي بالأقط او المضير غني بالبكتيريا النافعة وفيتامين ب. وقال الخضيري في مقطع فيديو: “البقل يعتبر لبن رائب مجفف لذلك هو غني بالبكتيريا النافعة وفيتامين ب حيث يحتوي علي كل مكونات فيتامين ب من أنزيمات الهضم لذا فهو يساعد في الهضم ويرفع مستوي البكتيريا النافعة”. وأضاف: “هو صحي ومفيد جدا ويعتبر وجبة متكاملة إذا تناولته مع التمر أو السمن، لكن أحذر من الأنواع المغشوشة والمخلوطة بالبودرة أو الطحين فتجده قاسي لكن الجيد منه يكون هش ولين وأبيض اللون”. وتابع: “نفس الكلام ينطبق علي الزبادي منتهي الصلاحية ، لأنه كلما زادت ترويبة اللبن زادت البكتيريا النافعة والهاضمة وزيادة فيتامين ب، وتكسر اللاكتوز إلي لاكتيك أسيد”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/X2Twitter.com_h6KKh_Xlgyjuw1OS_852p.mp4 ...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يُعد تساقط الشعر مشكلة شائعة يمكن علاجها باستخدام مكملات الفيتامينات والمعادن التي تُساعد في نمو الخلايا. تحتوي فروة رأس الإنسان على ما يقرب من 100 ألف بصيلة شعر، 90% منها في مرحلة النمو، مما يتطلب عناصر أساسية، مثل البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، لإنتاج شعر صحي. وبالتالي فإن المغذيات الدقيقة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، تُعتبر مكونات ضرورية في نظامنا الغذائي.ويمثل دور التغذية في علاج تساقط الشعر مجالًا ديناميكيًا ومتناميًا للبحث. وأشار موقع مكتبة الطب الوطنية في أمريكا إلى دور الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين هـ، والحديد، والسيلينيوم، والزنك، في علاج تساقط الشعر والثعلبة غير التندبية.فيتامين A:يمثل فيتامين أ مجموعة من الرتينوئيدات القابلة للذوبان في الدهون والتي تشمل استرات الريتينول، والريتينال،...
المشروم او الفطر الابيض كنز غذائي مليء بالمركبات الفعالة التي تعزز صحتك فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين وفيتامين د، وفيتامين ب12، ومن فوائده الصحية وفقا لموقع هيلثى..1. يمتلك خصائص مقاومة للسرطان:يحتوي الفطر الأبيض على مجموعة منمضادات الاكسدة، مثل البوليفينولات، والسكريات المتعددة، والارغوثيونين ، والسيلينيوم، وفيتامين C، والتي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي المسؤول عن تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.كما يحتوي على مركبات بيتا جلوكان، التي تعزز جهاز المناعة وتحفّز الخلايا القاتلة الطبيعية لمحاربة الأمراض، بما في ذلك السرطان. بالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين C والسيلينيوم على تعزيز مناعة الجسم والحد من انتشار الخلايا السرطانية.2. يعزز صحة القلب:قد يساعد الفطر الأبيض في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على الإرغوثيونين وبيتا جلوكانن حيث يعمل بيتا جلوكان...
يلجأ بعض الأشخاص إلى شرب العصير للحصول على التغذية المناسبة، لامتصاص الجسم العصائر الطازجة بشكل أفضل من تناول الفواكه والخضراوات الكاملة، فضلًا عن أن بعض الدراسات تشير إلى أن تناول العصائر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويعزز جهاز المناعة لديك، وفيما يلي أهم 7 عصائر طبيعية تطهر الجسم من السموم وتقيه من الأمراض. 7 عصائر طبيعية تطهر الجسم من السموم المياه من المشروبات المهمة للإنسان، إلا أن الكثير من الناس يتغافلون عن تناولها بانتظام، ويفضل شرب 8 أكواب منها بشكل يومي لأن ذلك يعمل على تسهيل عملية الهضم، وبالتالي تطهير القولون باستمرار، بالإضافة إلى أهمية تناول الفاكهة والخضراوات التي تحتوي على كمية مناسبة من المياه مثل البطيخ والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء، وفق تصريحات لدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي...
تساقط الشعر من أكثر الأمور التي يعاني منها مجموعة كبيرة من الأشخاص وتتعدد أسبابه منها وراثية ومنها بيئية ، وفي هذا الصدد حذّرت الطبيبة الروسية ماريا كيزيمكو من أن التساقط الكثيف لشعر الرأس قد يكون مؤشرا على وجود بعض الأمراض المزمنة في الجسم.وحول الموضوع قالت الطبيبة:"يفقد الإنسان ما بين 50 إلى 100 شعرة من رأسه في اليوم، وهذا يعتبر أمرا طبيعيا من الناحية الفسيولوجية، وهو نتيجة لتجدد شعر فروة الرأس، لكن إذا لاحظ الإنسان أن شعره بدأ يتساقط بكثافة كبيرة فيجب عليه التوجه إلى الطبيب لتحديد سبب هذه المشكلة، فقط يكون هذا الأمر مرتبطا ببعض الأمراض".وأضافت:"أسباب تساقط الشعر قد تكون مرتبطة ببعض الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، وأمراض الغدة الدرقية، ومتلازمة تكيس المبايض، وبعض أمراض المناعة الذاتية إذا لوحظ على...
يعاني ما يقرب من نصف االمصابين بالسكري من النوع 2 من انخفاض مستويات العناصر الغذائية الأساسية، والنقص الأكثر شيوعاً في فيتامين د، والماغنيسيوم، والحديد، وفيتامين بـ 12. ووفق "هيلث داي"، يمكن أن يسبب هذا مشاكل صحية وقد يؤدي إلى تفاقم مرض السكري. وتسمى هذه الظاهر بـ "الجوع الخفي"، ويعاني منها ما يصل إلى 45% من المرضى بالسكري من النوع 2. وخلص فريق البحث بقيادة الدكتورة ديا كريشان مانغال، من المعهد الدولي لبحوث إدارة الصحة في جايبور بالهند، إلى أن هذه النتائج "تجسد العبء المزدوج لسوء التغذية لحالة السكري، حيث ينتهي الأمر بالأشخاص الذين يحاولون إدارة المرض من خلال النظام الغذائي إلى نقص التغذية". وفي الدراسة، جمع الباحثون نتائج 132 دراسة سابقة شملت أكثر من 52500 مشارك بين عامي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر صحة الشعر من أهم عوامل الجمال والثقة بالنفس، خاصة في فصل الشتاء حيث يواجه الشعر تحديات عديدة نتيجة لتقلبات الطقس الباردة والجافة، حيث تعاني الجميع في هذا الموسم، من مشكلة تجعد الشعر وظهور الهيشان والتقصف، مما يؤثر على مظهر الشعر ويشعر البعض بالقلق تجاهه، ولكن من خلال اتباع بعض النصائح الفعّالة، يمكن علاج هذه المشكلات والتمتع بشعر صحي ولامع، وفي هذا السياق، تقدم لكم "البوابة نيوز" أبرز الطرق للتعامل مع تجعد الشعر في فصل الشتاء، وفقًا لما ذكره موقع Healthshots.نصائح لتجنب تجعد الشعر في فصل الشتاء1- قص الشعر بانتظام من أفضل الحلول للتخلص من مشكلة الشعر المجعد والتقصف هو قص الأطراف المتقصفة، حيث يساعد هذا على تجديد الشعر وتحفيز نموه بشكل صحي، كما أن القص...
يمتلك عصير الصبار عدد كبير من الفوائد الصحية للجسم عند تناوله كمشروب طبيعي هذا بالاضافة الى فوائده التجميلية.ووفقا لما ذكره موقع tuasaude نعرض لكم أهم فوائد عصير الصبار للصحة .1. تخفيف الإمساكيحتوي عصير الصبار على كمية صغيرة من الألوين، وهي مادة موجودة في جلد نبات الصبار تعمل كملين عن طريق سحب السوائل إلى الأمعاء، وتحفيز الحركة المعوية وتسهيل حركة الأمعاء.يعمل عصير الصبار أيضًا كمضاد حيوي، حيث يعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء ويساعد في منع الإمساك عن طريق الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية.2. الحفاظ على صحة البشرة والشعريساعد فيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين هـ والمعادن الأخرى الموجودة في عصير الصبار على ترطيب البشرة والشعر كما يعزز إنتاج الكولاجين مما يساعد على تحسين المرونة والتوهج.يحتوي عصير الصبار على تأثير مضاد للأكسدة،...
النودلز من أكثر الأشياء المفضلة للأطفال، لسرعة تحضيرها ومذاقها المميز، ويقوم الأهالي بشرائها لأطفالهم بعد إلحاح منهم، دون أن ينتبهوا لخطورتها الكبيرة على صحة أبنائهم.ولكن هناك العديد من الأضرار الصحية المرتبطة بتناول الشعرية سريعة التحضير أو النودلز، وفقا لموقع outside:1. تحتوي على الجلوتامات أحادية الصوديوم..معظم أنواع النودلز تحتوي على مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم، التي تُضاف لتعزيز النكهة، ورغم اعتمادها من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، إلا أن هناك جدل حول تأثيرها على الصحة، فبعض الدراسات ربطت استهلاكها بكميات كبيرة بمشكلات مثل زيادة الوزن، وارتفاع ضغط الدم، والغثيان، بينما أشارت دراسات أخرى إلى أن الكميات المعتدلة لا تسبب أضرارًا.لذا؛ تحقق من وجود هذه المادة في المنتجات، خاصة إذا كنت تعاني من حساسية، واحرص على تناولها باعتدال.2. نسبة عالية من الصوديوم:تحتوي الوجبة من...
بغداد اليوم - متابعةكشف موقع " New Atlas" الطبي، اليوم الثلاثاء (14 كانون الثاني 2025)، عن نتائج لدراسة جديدة وجدت رابطا بين نقص المعادن والتغيرات في الحمض النووي للانسان.تلف الحمض النوويوقام باحثون في جامعة سازرن أستراليا بفحص عينات دم من 172 بالغًا في منتصف العمر، واكتشفوا أن أولئك الذين يعانون من انخفاض مستوى المغنيسيوم لديهم أيضًا مستويات عالية من حمض أميني يسمى الهوموسيستين، الذي يعتبر سامًا للجينات، وهو ما يعني أنه يمكن أن يلحق الضرر بالحمض النووي البشري.ومن ناحية أخرى، توصلت الدراسة إلى وجود علاقة إيجابية بين المستويات العالية من المغنيسيوم ومستويات حمض الفوليك وفيتامين B12.يقول الدكتور بيرمال ديو، عالم الأحياء الجزيئية في جامعة سازرن أستراليا، وهو أحد الباحثين المشاركين في الدراسة: "أظهرت الدراسة وجود علاقة مباشرة بين انخفاض مستويات المغنيسيوم في الدم (أقل...
توصلت دراسة جديدة إلى أن هناك ارتباطا بين نقص المعادن والتغيرات في الحمض النووي، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن الدورية الأوروبية للتغذية.تلف الحمض النووي وقام باحثون في جامعة سازرن أستراليا بفحص عينات دم من 172 بالغًا في منتصف العمر، واكتشفوا أن أولئك الذين يعانون من انخفاض مستوى المغنيسيوم لديهم أيضًا مستويات عالية من حمض أميني يسمى الهوموسيستين، الذي يعتبر سامًا للجينات، وهو ما يعني أنه يمكن أن يلحق الضرر بالحمض النووي البشري. ومن ناحية أخرى، توصلت الدراسة إلى وجود علاقة إيجابية بين المستويات العالية من المغنيسيوم ومستويات حمض الفوليك وفيتامين B12. يقول الدكتور بيرمال ديو، عالم الأحياء الجزيئية في جامعة سازرن أستراليا، وهو أحد الباحثين المشاركين في الدراسة: “أظهرت الدراسة وجود علاقة مباشرة بين انخفاض مستويات المغنيسيوم...
هشاشة العظام من أكثر الأمراض شيوعًا التي تُصيب الهيكل العظمي، وتؤثر بشكل كبير على جودة حياة الإنسان. يتسم هذا المرض بفقدان العظام لكثافتها، مما يجعلها ضعيفة وعرضة للكسور، فالتعرف على أسبابه واتباع طرق الوقاية يساعد في تجنب هذه المشكلة الصحية الخطيرة. الأسباب:نقص الكالسيوم وفيتامين (د) في النظام الغذائي.قلة النشاط البدني والرياضة.التدخين واستهلاك الكحول.العوامل الوراثية أو وجود تاريخ عائلي للإصابة.انخفاض هرمون الإستروجين لدى النساء بعد انقطاع الطمث. طرق الوقاية:اتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم وفيتامين (د).ممارسة الرياضة بانتظام، خاصة تمارين الوزن مثل المشي والركض.التوقف عن التدخين وتقليل استهلاك الكحول.الفحص الدوري للعظام خاصة للأشخاص المعرضين للخطر.العلاج:علاج هشاشة العظام يعتمد على تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين (د)، إلى جانب أدوية تُقلل من تدهور العظام أو تزيد من كثافتها. الوقاية من هشاشة العظام تبدأ من اتباع نمط حياة صحي...
فوائد السبانخ في فصل الشتاء، يعد السبانخ من أكثر الخضروات الغنية بالحديد والألياف، وله فوائد بالقوة العقلية والبدنية، السبانخ تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مما يجعل تناولها بكميات كبيرة أمر مقبول دون حمية غذائية أو نظام غذائي.اقرأ ايضاًسلطة السبانخ لرفع الحديدالسبانخ غنية بالمعادن المعددة وهي تصنف من الأطعمة المستهلكة لدى الجميع، ومن أكثر مميزات السبانخ والتي تجعلها متوفرة في أي مكان هي سهولة زراعتها ونموها، ويسهل وجودها دائماً في المنزل.لقد أبدع عدد من الطهاه في تقديمها بأكثر من طريقة لتحسين مذاقها وجعلها من الأطباق المحببه والمطلوبة عند الجميع، وبإمكانك دمجها مع المقبلات والسلطات للحصول على طبق غني بالعناصر والفيتامينات والمعادن الغذائية.في بعض الحالات المرضية المعينة مثل التهاب العظام، الصداع النصفي، التهابات المفاصل، الأزمة الربوية الملازمة للجهاز التنفسي، ينصح الأطباء...
يسعى الجميع للحفاظ على جمال شعره وحمايته من الضعف، وللحصول على الشعر القوي يصبح من المهم الاهتمام بالتغذية السليمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي تغذي الشعر من الجذور وتمنعه من الشيب والتساقط والضعف.أطعمة لبقاء الشعر شبابي وصحيووفق لموقع "Jagran"، هناك بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة فيها التي تحمي الشعر من الشيب المبكر والسقوط والجفاف، ومع إدراجها في النظام الغذائي بانتظام، فإنها تغذي الشعر بعمق وتبقيه صحيًا ولامعًا وكثيفًا، ومنها..عنب الثعلب هي واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة للشعر، وتحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تمنع الشعر من التحول إلى الشيب وتجعله أقوى. الجوز.. عين الجمل الجوز غني بأحماض اوميجا 3 الدهنية والبيوتين وفيتامين E، ويغذي جذور الشعر ويمنع تساقطه ويحافظ على لمعان الشعر.السبانختوجد كمية جيدة...
تعتبر الكزبرة والبقدونس من الأعشاب الشهيرة في المطبخ العربي والعالمي. ورغم التشابه الكبير في الشكل بينهما، فإن هناك فروقات جوهرية من حيث الرائحة والطعم والاستخدامات في الطهي والقيمة الغذائية. ونستعرض هنا الفروقات التفصيلية بين الكزبرة والبقدونس من مختلف الجوانب لتزويدك بالمعلومات التي تساعدك على التمييز بينهما، واختيار الأفضل لاحتياجاتك اليومية. أولا: الفروق الشكلية رغم التشابه في المظهر العام، يمكن التفريق بين الكزبرة والبقدونس من خلال ما يلي: الأوراق: الكزبرة: أوراقها أصغر وأكثر استدارة، ولها حواف غير منتظمة، وملمسها ناعم وألوانها خضراء فاتحة. البقدونس: أوراقه أكبر حجما، ومسطحة وذات حواف مسننة واضحة، وملمسها أكثر صلابة وألوانها داكنة. الساق: الكزبرة: ساقها قصيرة وأقل سماكة، وغالبا ما تكون فاتحة اللون. البقدونس: ساقه أطول وأكثر سماكة وانتظامًا، بلون أخضر داكن. التفرعات: الكزبرة: تنمو بشكل...
تعتبر زيادة الشهية وسوء السيطرة عليها مشكلة يشكو منها الكثير من الناس في فصل الشتاء، أوضحت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا سبب حدوث ذلك. وقالت أخصائية التغذية سولوماتينا، إن تطور اضطرابات الأكل بسبب الشهية المفرطة، التي تجبر الإنسان على تناول وجبات خفيفة بين الحين والآخر طوال اليوم، في الشتاء يرجع في المقام الأول إلى اتباع نظام غذائي غير متوازن وقلة أشعة الشمس وفي حالتهم، لا يتلقى الجسم العناصر الغذائية الضرورية التي تعتبر مهمة بالنسبة له والبروتين والعناصر النزرة والفيتامينات. وقالت سولوماتينا في تعليق لإذاعة سبوتنيك :" إن نقص اليود والسيلينيوم، وخاصة فيتامين د، قد يكون السبب في زيادة الشهية". وأضافت خبيرة التغذية أن استفزاز الشهية التي لا يمكن السيطرة عليها والرغبة المستمرة في تناول الطعام غالبا ما يكون نقص البروتين عالي الجودة، ومصدره المنتجات...
يمثل الأرز البني أحد الطفرات الجينية التي تصيب محصول الأرز، إلا أنه يتميز بالكثير من الفوائد نظرا لغناه بالفيتامينات، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص فوائد الأرز البني على صحة الجسم.فوائد الأرز البني على صحة الجسمويتميز الأرز البني بالعديد من الفوائد تتمثل، في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تتمثل فيما يلي:1) فيتامين سييعتقد البعض أن فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، يساعد فقط على تقوية الجهاز المناعي، وهذا غير صحيح، حيث يساهم أيضًا في تحسين المزاج ومكافحة القلق الاجتماعي.2) فيتامينات بوجدت دراسة، أن الرجال الذين يتناولون تركيبة يومية من الفيتامينات والمعادن، تشمل فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 وفيتامين سي والكالسيوم والماغنسيوم، تنخفض لديهم مستويات القلق.وخلصت إحدى الدراسات، إلى أن...
هشاشة العظام من الأمراض الصامتة التي تتسبب في تدهور العظام وجعلها أكثر عرضة للكسور. يحدث ذلك عندما يفقد الجسم كميات كبيرة من العظام أو لا ينتج كميات كافية من العظام الجديدة، مما يؤدي إلى ضعف الهيكل العظمي. هذا المرض يؤثر بشكل خاص على كبار السن، خاصة النساء بعد سن اليأس، لكنه يمكن أن يصيب أي شخص في مراحل مختلفة من العمر. من خلال الفهم الصحيح لأسباب هشاشة العظام وطرق الوقاية، يمكن الحد من خطر الإصابة بهذا المرض. أسباب هشاشة العظام:1. التقدم في السن: مع تقدم العمر، يضعف الجسم في تكوين العظام الجديدة، مما يزيد من خطر الإصابة بالهشاشة.2. النساء بعد انقطاع الطمث: انخفاض مستويات هرمون الإستروجين بعد انقطاع الطمث يؤدي إلى فقدان كثافة العظام.3. العوامل الوراثية: تاريخ العائلة يلعب دورًا كبيرًا...
أوضحت الدكتورة حنين سالم، أخصائية تغذية علاجية، أن الجميع يلجأ إلى المشروبات الساخنة في الشتاء من أجل تدفئة الجسم. وأضافت «سالم»، خلال مداخلة ببرنامج «صباح جديد»، المذاع عبر شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، أن المشروبات والمأكولات الشتوية بها سعرات حرارية عالية من السكريات والدهون والدهون والسكريات مما يشكل مصدر طاقة للجسم، وبالتالي يستخدم جسم الإنسان هذه الطاقة الموجودة بالمشروبات والمأكولات للتدفئة. أضرار السكريات والوجبات السريعة وأشارت إلى أن السكريات والوجبات السريعة تسبب زيادة بالوزن، وتضعف الجهاز المناعي ومن ثم يأتي للإنسان أمراض الشتاء مثل الأنفلونزا، لافتة إلى أن الزنك وفيتامين سي أكثر العناصر التي تعزز من صحة الجهاز المناعي للإنسان. وتابعت أخصائية تغذية علاجية: «البرتقال والفراولة واليوسفي من الفواكه الغنية جدًا بفيتامين سي وتعزز من مناعة جسم الإنسان، وبها مصدر...
تعد الذرة مفيدة جداً لصحة البشرة إذ أنها غنية بفيتامين البيتا كاروتين التي هي مضادات أكسدة قوية تعمل على الوقاية من التجاعيد وزيادة نضارة وحيوية البشرة. تساهم الذرة في تحسين صحة البشرة والعينين، فالذرة الصفراء غنية بفيتامين أ في الجسم، وفيتامين أ ضروري لصحة العينين والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.ووفقا لموقع هيلثي تعرف على فوائد الذرة الصفراء:1- تعزيز صحة القلب والشرايين- خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم- تقليل فرص انسداد الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم.- الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات القلبية والسكتات الدماغية.2- الحماية من فقر الدمبسبب كون الذرة الصفراء مصدرًا للحديد وحمض الفوليك. 3- تعزيز صحة الجهاز الهضميإحدى الأغذية الغنية بالألياف الغذائية - الوقاية من الإمساك والبواسير.- تخفيف أعراض القولون العصبي.. 4- إمداد الجسم بالطاقة5- لصحة البشرة والعيونغني بفيتامين (...
تفضل الأمهات تحضير أصناف مختلفة على مائدة الغداء بين حين لآخر وهذا ما يجعلها تبحث عنها في مواقع الطبخ أو عبر الانترنت.وتحتل البطاطس مكانة خاصة في البيوت المصرية فيمكن اضافتها على العديد من المكونات الباقية لعمل وصفة غذائية مفيدة لصحة الابناء هذا ما نقدمه لكٍ في السطور التالية.حضري البطاطا بالبروكلي والفطر للنباتيين بمكونات بسيطة ومفيدة لاحتوائها على البروكلي الذي يحتوى على تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، الضرورية للوقاية من الإصابة بالأمراض التي تتعلق بالقلب والأوعية الدموية، و إبطاء وتقليل من خطر تطور الأمراض التنكسية العصبية، ومرض السرطان. المقادير- البطاطس : كيلو (صغيرة الحجم / مقشّرة ومسلوقة)- الفطر : نصف كيلو (طازج)- البروكولي : رأس (مغسول...
السترويدات الصناعية -وتعرف أيضا باسم المنشطات الابتنائية- هي أشكال صناعية من هرمون التستوستيرون الذكري الطبيعي والذي يتم إساءة استخدامها في محاولة لتعزيز نمو العضلات، وتعزيز الأداء الرياضي أو غيره من الأداء البدني، وتحسين المظهر الجسدي. السترويدات الطبيعية هي مركبات تحاكي السترويدات التي ينتجها الجسم البشري بشكل طبيعي، فما مصادرها؟ وهل هي فعالة؟ يتم تناول المنشطات الابتنائية عن طريق الفم، أو حقنها في العضل، أو وضعها على الجلد. غالبا ما تكون الجرعات التي يتم إساءة استخدامها أعلى من الجرعات العلاجية والطبية المعتمدة بمقدار 10 إلى 100 مرة. يتناول المستخدمون عادة اثنين أو أكثر من المنشطات الابتنائية في الوقت نفسه بطريقة دورية، معتقدين أن هذا سيحسن من فعاليتها ويقلل من الآثار الضارة. وترتبط مجموعة واسعة من الآثار الضارة باستخدام أو إساءة استخدام...
أميرة خالد يعد نقص فيتامين “د” الأكثر شيوعاً بين الأشخاص، بسبب أنماط الحياة المستقرة والأنظمة الغذائية السيئة، مما يؤثر على صحة العظام ووظائف العضلات والصحة العقلية. وفقاً لصحيفة «Times of India»، فهناك طرق سهلة للحصول على فيتامين “د”، إذ يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الأسماك الزيتية واللحوم الحمراء والكبد ويمكن إضافته إلى أطعمة أخرى عن طريق التحصين. أشعة الشمس الصباحية : وذلك عن طريق الوقوف أو الجلوس في الشرفة صباحًا، لمدة تتراوح من 5 إلى 30 دقيقة. التوفو وجبن القريش: هما مصدران جيدان لفيتامين “د”، وتناولهما بانتظام يمكن أن يحسن من تناول الكالسيوم وفيتامين “سي” وفيتامين “بي 12 وفيتامين “أ”. الأطعمة المدعمة :يوجد أطعمة ومشروبات مدعمة بمستويات مضافة من هذا فيتامين “د”، إذ تحتوي هذه الأطعمة على حوالي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، وتعد مصدرًا غنيًا بالكافيين الذي يمنحها تأثيرًا منشطًا مما يجعلها مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين لبدء اليوم أو للبقاء يقظين خلال اليوم.القهوة أو البن على اختلاف أنواعها المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر نظرًا لكونها تتمتع بمذاق ورائحة منعشة ومنبهة لكافة حواس الإنسان، وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، فإن معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حول العالم يقدر بحوالي سبعة ملايين طن، ويتم احتساءها بطرق عدة سواء باختلاف المنطقة أو حتى في البلد ذاتها.والجدير بالذكر، إن أنواع القهوة المختلفة تختلف في طرق تحضيرها ومعالجتها من مكان إلى أخر وهناك العديد من فوائد القهوة التي أثبتت علميًا وفي دراسات سريرية، حيث إن شرب القهوة بكميات محددة له تأثير إيجابي...
تساقط الشعر يعتبر كابوس لكل فتاة، ومع تقدم السن والإهمال في العناية بالشعر والعادات الغذائية، لا يمكن أن يبقى الشعر طويلاً وكثيفاً ولونه لامعا. ووفق لموقع "Jagran"، أصبحت عادات الأكل ونمط الحياة لدى الناس في الوقت الحاضر غير صحية بحيث لا يتأثر الشعر فقط ولكن الجسم بأكمله يتأثر بطريقة سلبية، و لكن الشيء الجيد هو أنه يمكن الوقاية من تساقط الشعر عن طريق تصحيح نظامك الغذائي.أطعمة لصحة شعركويمكنك الحرص على إضافة بعض المواد الغذائية الصحية ليومك للحفاظ على شعرك وجماله ومنها..الجزريوجد البيوتين في الجزر الغني بالفيتامينات A وC، التي ترطب فروة الرأس، وتنشط بصيلات الشعر لنمو شعر جديد، ويحسن نسيج الشعر وتساقطه.عين الجمل يحتوي عين الجمل على أوميجا 6 و السيلينيوم والبيوتين وفيتامين E وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويمنع السيلينيوم الصلع، والبيوتين...
تعد الجوافة من الفواكه الشهية المفيدة التي يجب تناولها يوميا والاهتمام وذلك لأنها من أكثر الأطعمة المغذية. وقدمت اخصائية التغذية خديجة رمزي بعض المعلومات عنها:. الخصائص: - الشكل: عادة ما تكون الجوافة بيضاوية أو مستديرة، ولها قشرة رقيقة قد تكون خضراء أو صفراء عند النضوج. - الطعم: لحم الجوافة حلو ومليء بالعصارة، ويحتوي على بذور صغيرة.2. القيمة الغذائية: - غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين E. - تحتوي على الألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.3. الفوائد الصحية: - تعزيز المناعة: بفضل محتواها العالي من فيتامين C. - تحسين الهضم: الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء. - مضادات الأكسدة: تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض. - تحسين صحة القلب: تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات...
ارتفاع ضغط الدم، حالة طبية تصيب العديد من الأشخاص، وعلى الرغم من عدم وجود أعراض أو أسباب واضحة، إلا أنه يمكن ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، لذا يسمى بالـ«قاتل الصامت». ويحدث الضغط العالي بشكل عام، عندما تكون قوة الدم مرتفعة وتضغط على جدران الشرايين بشكل مستمر، وربما يكون ذلك بسبب تناول كميات كبيرة من الملح أو الدهون المشبعة، مع عدم ممارسة الرياضة بانتظام فضلًا عن الضغط النفسي، والتاريخ المرضي. 10 أكلات تقضي على الضغط العالي يعد الالتزام بنظام غذائي صحي متوازن، أهم أسباب علاج الضغط العالي، وسرد الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن» 10 أكلات تقضي على الضغط العالي نهائيًا، جاءت على النحو التالي: - الزبادي: يوفر الزبادي نتائج إيجابية لضغط الدم لاحتوائه على كمية عالية...
المناطق_متابعاتتعكس الصحة العامة للجسم مدى نقص العناصر الغذائية به، لذا يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن اللازمة لبناء العضلات، ووقاية الجسم من التعرّض للأمراض التي يسببها نقص التغذية.واستعرضت صحيفة “Telegraph” البريطانية، مجموعة من أبرز العلامات الدالة على نقص تلك العناصر التي يحتاجها الجسم، والتي شملت الإصابة المتكررة بتقرحات الفم الناتجة عن نقص الحديد والزنك وفيتامين B6 وفيتامين B2.أخبار قد تهمك جامعة الإمام محمد بن سعود الإٍسلامية تختتم فعالية “هاكاثون تحدي تطبيقات الفضاء 2024” 6 أكتوبر 2024 - 2:39 صباحًا بدء أعمال السجل العقاري لـ357 حيًّا بالقصيم والدمام 6 أكتوبر 2024 - 1:58 صباحًاوتضمّنت تلك العلامات أيضاً؛ الإصابة بجفاف وتقشّر الجلد وفروة الرأس، والتي يسببها نقص فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B2 وفيتامين B6، إلى جانب عناصر غذائية...
يمانيون – متابعات تختلف القيمة الغذائية لأنواع الخضار وفقاً لطريقة تحضيرها. فعلى سبيل المثال، هناك أنواع يُفضّل تناولها نيئة خصوصاً أنّ الطهي قد يؤثر على قيمتها الغذائية. في المقابل، هناك أنواع أخرى تزداد فوائدها عند تناولها مطبوخة، وفق ما نقله الموقع الإلكتروني “Heart Research Institute” عن “The Conversation”. ما أبرزها؟ نبات الهليون أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في الولايات المتحدة الأميركية أنّ الهليون يتمتع بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. وتشمل الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين “ك”، والنحاس. الفطر اعتقد اليونانيون القدماء أنّ الفطر يوفر القوة للمحاربين في المعركة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا. وكان الرومان يعتبرونه “طعام الآلهة”. لقرون عديدة، اعتُبر الفطر في الثقافة الصينية غذاء صحيًا، و”إكسيرًا للحياة”. ...
كشف باحثون من جامعتي هارفارد وكاليفورنيا عن حقيقة مقلقة حول سوء التغذية العالمي، حيث أظهرت أول تقديرات شاملة للاستهلاك غير الكافي للمغذيات الدقيقة أن مليارات الأشخاص حول العالم لا يحصلون على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن الأساسية في وجباتهم الغذائية. ووفقاً للدراسة المنشورة في "ستادي فايندز"، يؤثر هذا "الجوع الخفي" على أكثر من ثلثي سكان العالم، مما يشكل تهديداً كبيراً للصحة العامة.حلّل الباحثون بيانات غذائية من 185 دولة، تغطي 99.3% من سكان العالم، ووجدوا أن أكثر من 5 مليارات شخص لا يحصلون على كميات كافية من اليود أو فيتامين هـ أو الكالسيوم في وجباتهم الغذائية. كما أن نقص الحديد يؤثر على 65% من البشر، مما يجعله السبب الأكثر شيوعاً لفقر الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى التعب، والضعف، وضعف الوظائف...
كشف باحثون عن حقيقة مذهلة حول سوء التغذية العالمي، وهي أن مليارات الأشخاص في جميع أنحاء العالم لا يحصلون على ما يكفي من العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية في وجباتهم الغذائية. وقدّم الباحثون أول تقديرات عالمية شاملة للاستهلاك غير الكافي للمغذيات الدقيقة. وبحسب فريق البحث من جامعتي هارفارد وكاليفورنيا، يؤثر هذا "الجوع الخفي" الواسع الانتشار على أكثر من ثلثي سكان العالم. ووفق "ستادي فايندز"، حلّل الباحثون بيانات غذائية من 185 دولة، تغطي 99.3% من سكان العالم. ووجدوا أن أكثر من 5 مليارات شخص لا يحصلون على ما يكفي من: اليود، أو فيتامين هـ، أو الكالسيوم في وجباتهم الغذائية. الحديدويؤثر نقص الحديد على 65% من البشر، وهو أمر مثير للقلق بشكل خاص، لأنه السبب الأكثر شيوعاً لفقر الدم، والذي يؤدي إلى التعب، والضعف، وضعف الوظائف الإدراكية. كما...
أكد المركز القومي للتغذية التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي أن علم الجينوم التغذوي يدرس العلاقة بين التغذية والجينات الوراثية وتأثيرها على صحة الإنسان. أوضح المركز، في بيان، أن تأثير الغذاء على الأمراض المزمنة يعتمد على تفاعلات معقدة بين عدة جينات، على سبيل المثال، أظهرت الأبحاث التي شارك فيها المركز أن مستخلص أوراق المورينجا وقشر الرمان، ساهم في تثبيط التعبير الجيني لبعض الجينات المسؤولة عن حدوث الالتهابات التي تسبب قرحة المعدة، مما أدى إلى حماية المعدة من القرح. العلاقة بين التغذية والجينات وأشار تقرير صادر عن المركز إلى أن تناول مستخلص القسط الهندي والألبان المتخمرة، يعزز صحة المخ ويحسن الوظائف الإدراكية، ويقي من مرض الزهايمير بفضل تأثيرها على التعبير الجيني لبعض الجينات المرتبطة بنمو وتلف خلايا المخ. وأضاف المركز أن...
مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف كشفت دراسة حديثة، أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعدك على الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، وهي فعالة مثل شرب كوبا من الماء، وفقا لما نشره موقع هيلثي.مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف1. البطيخالبطيخ ذو كفاءة عالية في تلبية احتياجات الجسم من الترطيب، حيث يتكون من 92 في المائة من الماء ويحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.يساعد البطيخ في الترطيب، فهو يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، ويحتوي على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن صحة القلب، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويمنع التنكس البقعي، ويساعد في تخفيف آلام العضلات.2. الخيارالخيار أفضل من البطيخ لأنه يحتوي على 96.7٪ من محتوى الماء. كما أنها غنية...
ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف يشعر كل منا باحتياجه للاكلات مفضلة فى فصل الصيف، الشعور بالترتيب والبعد عن الأطعمة الدينة التي تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذلك نصح الشيف أحمد عبدالعزيز الفلسطيني، بالابتعاد عن الأكلات الدسمة في فصل الصيف والاعتماد على الأكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب في الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيفبطيخيعد البطيخ من الفواكه المليئة بالماء فهو يحتوي على نحو 92 بالمائة. عصير برتقال طازجعندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي تحتوي على الماء، فإن البرتقال يحتل المرتبة الأولى في القائمة بنسبة 87 في المائة فهو غنى بفيتامين ج الذى يعزز جهاز المناعة. فاكهة التفاح المرطبةتفاحة في اليوم قد لا تبقي الطبيب بعيدًا، لكنها بالتأكيد تبقيك...
كتب- أحمد جمعة:يعد الالتهاب الكبدي "أ" من الأمراض الفيروسية الأكثر انتشارًا، وهو شائع بشكلٍ خاص بين الأطفال والشباب. ويحيي العالم في 28 يوليو من كل عام اليوم العالمي للالتهاب الكبدي، حيث تعمل منظمة الصحة العالمية على رفع الوعي بالمرض، لا سيما وقد تأثرت الرعاية الطبية الخاصة به خلال العامين الماضيين بسبب جائحة كورونا. وتستخدم اختبارات الدم للبحث عن علامات فيروس الكبدي الوبائي أ في جسم المريض، إذ يتم أخذ عينة من الدم، وتكون في العادة من وريد في الذراع، وتُرسل إلى أحد المختبرات لفحصها. وتظهر أعراض الالتهاب الكبدي (أ) خلال فترة من أسبوعين إلى 6 أسابيع من التعرض للفيروس، وتشمل بحسب منشور توعوي لهيئة الدواء المصرية:* الحمى* التعب* فقدان الشهية* غثيان* قيء* ألم مفاصل* آلام معدة شديدة وإسهال وغالبا ما...
مع ارتفاع درجات الحرارة، يبدأ الكثير في البحث عن بعض الفواكه التي تساعد على خفض درجة حرارة الجسم، وإبقاء الجسم رطبا ومنخفض الحرارة.وتستعرض «الأسبوع»، 5 فواكه تعمل على خفض حرارة الجسد، وجاءت كالتالي:البطيخالبطيخيتكون البطيخ من 92٪ ماء، ما يجعله مصدرًا ممتازًا للترطيب، كما أنه يحتوي على فيتامين ج، التي يساعد في استعادة السوائل والمعادن المفقودة عن طريق التعرق.الخيارالخيارهو خيار جيد آخر للترطيب، يتكون من 96٪ ماء، وهو مصدر جيد لفيتامين ك والبوتاسيوم.الفراولةالفراولةالفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس، كما أن الفراولة مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم.التوتالتوتالتوت غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، كما أنه مصدر جيد للألياف والمنجنيز، والتوت مصدرٌ جيدٌ لفيتامين ج، والكربوهيدرات، ومضادات التغذية، والألياف، كما يحتوي على نسبة عالية...
إذا كنت تتناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د، فيمكنك الإقلاع عن هذه العادة بضمير مرتاح، ولم يجد الباحثون في الصين أي دليل على أن هذه العناصر الغذائية يمكن أن تقوي عظامنا. ويعتقد على نطاق واسع أن الكالسيوم وفيتامين د ضروريان لصحة العظام. ولهذا السبب ، يتناول ملايين الأشخاص حول العالم، وخاصة في البلدان ذات المناخ الغائم حيث لا يوجد ضوء الشمس، مكملات فيتامين د والكالسيوم بانتظام لمنع كسور العظام وفي بعض الأحيان يوصي الأطباء بهذه المكملات للنساء في منتصف العمر وكبار السن اللاتي لديهن خطر متزايد للإصابة بالكسور بسبب احتمال تطور مرض هشاشة العظام. وأجرى العلماء في مستشفى تيانجين شمال شرقي الصين تحليلا تلويا للعديد من الدراسات السريرية والتقارير العلمية الأخرى المنشورة على مدى العقود الماضية وبشكل عام، شارك 51,145 شخصًا في هذه...
يُعتبر الشعر أحد أهم معالم الجمال والصحة العامة، إذ يعكس الحالة الصحية العامة للفرد. لذا، فإن الحفاظ على شعر صحي وجميل يتطلب عناية خاصة، تبدأ من التغذية السليمة، حيث تلعب الأطعمة دوراً أساسياً في تعزيز صحة الشعر وتحسين قوته ولمعانه، وفيما يلي، نقدم لك الأكلات التي تُساهم في تعزيز صحة الشعر من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة. الأكلات المفيدة لصحة الشعر1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك مثل السلمون والسردين على أحماض دهنية أوميغا-3، التي تُعزز صحة فروة الرأس وتُحسن من نمو الشعر. 2. المكسرات: تُعد المكسرات مثل الجوز واللوز مصدرًا غنيًا بفيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية التي تُحافظ على صحة الشعر وتمنع جفافه. 3. البيض: يحتوي البيض على البروتينات والبيوتين، وهما ضروريان لنمو الشعر وقوته. يساعد البروتين على تعزيز بناء الشعر والبيوتين على تحسين...
تعاني الكثير من النساء، من مشكلة التجاعيد الصغيرة التي تظهر في الجبهة، حيث تتسبب تجاعيد الجبهة في شعور المرأة بالانزعاج والإحراج، ويرجع أسباب ظهورها إلى عدة عوامل منها وراثية والتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، وتكرار تعبير الوجه كثيراً والشعور بالتوتر، والتدخين وغيرها.ويستعرض «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة1-وصفة قشر الموزيساعد الموز على ترطيب البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6، ولهذا ينصح بتحضير 1-2 موز ناضج ثم هرس الموز بشوكة أو ملعقة، ثم تدليك الوجه بالموز، والإنتظار لفترة تتراوح مابين 10-15 دقيقة ثم غسل الوجه وترطيبه.وصفات طبيعية...
تتسبب تجاعيد الجبهة في شعور المرأة بالانزعاج والإحراج، ويعود أسباب ظهورها إلى عدة عوامل منها وراثية ولاالتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، وتكرار تعبير الوجه كثيراً والشعور بالتوتر، والتدخين وغيرها من العوامل التي تتسبب في ظهور التجاعيد مبكراً، ويمكن التخلص منها من خلال اتباع وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة، وفقاً لما ذكره موقع “stbotanica”. وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبهة: قشر الموز يساعد الموز على ترطيب البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6، ولهذا ينصح بتحضير 1-2 موز ناضج ثم هرس الموز بشوكة أو ملعقة، ثم تدليك الوجه بالموز، والإنتظار لفترة تتراوح مابين 10-15 دقيقة ثم غسل الوجه وترطيبه. وصفة زيت الأركان للتخلص من تجاعيد الجبهة يحتوي زيت الأركان المغربي...
خوخ (مواقع) يعد الخوخ من الفواكه منخفضة الدهون، والغنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج، والألياف وفيتامين أ وعناصر غذائية أخرى، وجميعها لا تؤثر سلبًا على معدل السكر بالدم.جاء كما في موقعي sugarfit ،klinio.وتسلط العديد من الدراسات تسلط الضوء على أن المركبات الموجودة في الخوخ تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بما في ذلك الألياف، وكذلك احتواؤه على سعرات حرارية قليلة تصل إلى 60 سعرة في الثمرة الواحدة، كما أنه من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات.اقرأ أيضاً مستجدات أسعار صرف العملات في صنعاء وعدن اليوم الأربعاء.. سعر جديد للريال 19 يونيو، 2024 مراسل الجزيرة يكشف عن السبب الحقيقي وراء فتح طريق القصر ـ الحوبان بتعز 18 يونيو، 2024هذا ويندرج الخوخ ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بقيمة 42، والحمل الجلايسيمي المنخفض (GL) البالغ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد الحصول على جسم رشيق هو أبرز ما يسعي إليه معظم الأشخاص وخاصة النساء، فهن يحرصن علي جسم رشيق لإبراز جمالهن؛ لذا نقدم اليكم أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الرجيم.1. التوتتعد فاكهة التوت من أفضل فواكه الرحيم ، حيث تتسم بالمذاق الجيد، ويساعد التوت في إشباع الرغبة الشديدة لتناول السكريات، وبالرغم من ذلك فان سعراته الحرارية منخفضة، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.2. البرتقاليوفر البرتقال متوسط الحجم نسبة من الألياف، ويساعد في الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة، ويتميز بقلة السعرات الحرارية، ويحتوي على فيتامين سي.3. المشمش.تتسم فاكهة المشش بانخفاض السعرات الحرارية بها، ومذاقها الشهي، كما أنها غنية بالعديد من المغذيات مثل فيتامين أ وفيتامين سي.4. الباشن فروتتعد الباشن فروت من أفضل...
الصين – كشفت دراسة علمية أجراها علماء جامعة شيان جياو تونغ، أن تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين В1 يقلل خطر الإصابة بقصور القلب. تشير مجلة PLOS ONE، إلى أن هذه الدراسة شملت 10766 شخصا، قدم كل منهم معلومات كاملة عن نظامه الغذائي، خضعوا جميعا للفحوصات المطلوبة لتقييم وظائف وصحة القلب والأوعية الدموية. وسعى الباحثون لتحديد تأثير الالتهابات في الجسم الناجمة عن سوء التغذية على خطر الإصابة بقصور القلب. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن انخفاض جودة النظام الغذائي كان مرتبطا بصورة وثيقة بزيادة الالتهابات وارتفاع تركيز ببتيد الصوديوم المدر للبول من نوع B في الجسم، وهذا مؤشر واضح لقصور القلب. وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن أقل خطر للإصابة بهذا المرض بسبب الالتهاب كان...
كشفت دراسة علمية أجراها علماء جامعة شيان جياو تونغ، أن تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين В1 يقلل خطر الإصابة بقصور القلب.تشير مجلة PLOS ONE، إلى أن هذه الدراسة شملت 10766 شخصا، قدم كل منهم معلومات كاملة عن نظامه الغذائي، خضعوا جميعا للفحوصات المطلوبة لتقييم وظائف وصحة القلب والأوعية الدموية. وسعى الباحثون لتحديد تأثير الالتهابات في الجسم الناجمة عن سوء التغذية على خطر الإصابة بقصور القلب.وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن انخفاض جودة النظام الغذائي كان مرتبطا بصورة وثيقة بزيادة الالتهابات وارتفاع تركيز ببتيد الصوديوم المدر للبول من نوع B في الجسم، وهذا مؤشر واضح لقصور القلب.وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن أقل خطر للإصابة بهذا المرض بسبب الالتهاب كان لدى الأشخاص الذين كان نظامهم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الطقس الحار يبحث المواطنون عن تناول الفاكهة المفيدة للصحة، والتي تساهم في تخفيض درجة حرارة الجسد، وترطيبه، ويعد من أبرزها.1- البطيخ تحتوي فاكهة البطيخ علي كمية من الماء وقليل من السكر، وتعد الفاكهة وجبة خفيفة صحية جدا في الصيف وتساعد في الترطيب للجسد.ويحتوي البطيخ أيضا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وتلك الفيتامينات تساعد في تعزيز المناعة، كما أن فيتامين أ مفيد لصحة العين، وكما نظرا لاحتوائه علي البوتاسيوم ، والذي يساعد في الحفاظ على توازن الماء في الجسم، والحفاظ على صحة القلب، وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، و كذلك يساهم في تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس والسرطان.2- المانجوتعد فاكهة المانجو مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية، المعادن والفيتامينات، ويساعد محتواها...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة من الأطباق على مائدة الغداء لتضيف روحًا من الاختلاف بين الوجبات وتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.وكثيرًا ما تعتمد الأمهات على الخضروات الطبيعية لتضيفها الى الوجبات المتنوعة لفوائدها المتعددة. ويحتوى البروكلي على فوائد عديدة أبرزها، تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2...
تعد الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتوصي جمعية القلب الأميركية بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة “باراد”، إن الفواكه “توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين”. وأوضح فيفيك أنه لتعزيز صحة القلب، فإن “أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح”. وعلل هذا الاختيار بالقول إن “التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”. أما الدكتور سوشانت خيري طبيب القلب في تينيسي، فكشف لـ”باراد” أنه يفضل الموز لأنه غني...
أوصت جمعية القلب الأمريكية، “بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة، حيث تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب لغناها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة”. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة “باراد”: “إن الفواكه توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين”. وأضاف فيفيك: “لتعزيز صحة القلب، فإن أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح، لكونه مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”. فيما قال طبيب القلب في “تينيسي”، الدكتور سوشانت خيري: “إنه يفضل الموز لأنه غني بالألياف الغذائية وفيتامين سي وفيتامين بي 6 والبوتاسيوم والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة”. وأشار خيري،...
تعد الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتوصي جمعية القلب الأميركية بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة. وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة "باراد"، إن الفواكه "توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين". وأوضح فيفيك أنه لتعزيز صحة القلب، فإن "أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح". وعلل هذا الاختيار بالقول إن "التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، كما أنه مخفض لنسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني". أما الدكتور سوشانت خيري طبيب القلب في تينيسي، فكشف لـ"باراد" أنه يفضل الموز لأنه غني بالألياف...
أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافر، الأظافر هي جزء مهم من الجسم وتعكس حالة الصحة العامة، وللحفاظ على أظافر صحية وقوية، يلعب دورًا هامًا تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول الفيتامينات لصحة الأظافر:أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافرأهمية تناول الفيتامينات لصحة الأظافر1. **تعزيز نمو الأظافر**: الفيتامينات مثل فيتامين H (البيوتين) وفيتامين B7 يلعبان دورًا هامًا في تعزيز نمو الأظافر وزيادة قوتها.2. **تقوية الأظافر**: فيتامينات مثل فيتامين E والزنك والحديد يساعدون في تقوية الأظافر وجعلها أقوى وأقل عرضة للتقشير والتكسر.3. **منع التشقق والتقشير**: تناول فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E يساعد في منع التشقق والتقشير الذي قد يحدث للأظافر.4. **تحسين مرونة الأظافر**: فيتامينات مثل فيتامين D وفيتامين A يساعدان في تحسين مرونة الأظافر ومنع تكسرها.5. **تحسين صحة...
الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من ألياف وبروتينات وكميات قليلة من الزيوت المفيدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة. لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الترمس وفقا لموقع هيلثى..الترمس من اهم أصناف التسالي، وتناول الترمس في الأعياد يعتبر من أهم العادات والطقوس، ومن العادات الصحية المهمة.يحتوي الترمس على فوائد صحية وعلاجية عديدة ومنها :-مفيد لصحة القلب -يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم -مقوي للأعصاب -يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم -التخلص من غازات البطن -يقلل من حدوث الإمساك -منشط عام للجسم -يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية-يحسّن من الشهية -يعمل على شد الأعصاب المتراخية -يقلل تساقط الشعر-تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع-يساعد الترمس في الحفاظ على نضارة البشرةالأضرار...
تفضل الأمهات تحضير أفضل الوجبات الشهية لأفراد أسرتها لذلك تضيف لهم بعض الخضروات المفيدة للصحة.ويأتي البروكلي في المقدمة الخضروات المفضله على وضع بعض الوجبات نظرًا على فوائده المتعددة التي لا تعد ولا تحصى.وفمن أبرز فوائد تناول البروكلي وهي تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ستيك مع البروكلي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - الستيك : نصف كيلو (لحم مقطع إلى شرائح رفيعة)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة الصويا : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- العسل : نصف...
تعد الفاصوليا الخضراء من أغنى الخضراوات الطبيعية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم من بينهما فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين أ والحديد والبروتين. نعرض لكم أسرع طريقة لعمل طاجن الفاصوليا الخضراء للشيف غادة التلى أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء مقادير الفاصوليا الخضراء فاصوليا خضراء مقطعةمكعب مرق عصير طماطم بصل قطعلحم قطعثوم مفروم سمنملح فلفل أسود بهاراتطريقة عمل الفاصوليا الخضراء * شوحي البصل في زيت على النار ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والقليل من الماء ثم الثوم والفاصوليا الخضراء.* يضاف عصير الطماطم مع مكعب المرق والبهارات ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم.
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم".وأضافت: "الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة". وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها...
وصفة الدجاج بطريقة سويت اند ساور من الأكلات الصينية التي انتشرت حول شعوب العالم ولاقت إعجابًا واسعًا، كما تتفنن الأمهات في تقديمها بوصفات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. سويت اند ساورطريقة عمل الدجاج سويت اند ساور-1 قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل. -2 وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر. -3 قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة. -4 احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص. -5 أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر. -6ضعى الدقيق على الدجاج. -7قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق...
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية. يمكن لكوب واحد من حليب البقر أو الماعز أن يوفر بين 276 إلى 352 ملغ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البروتينات وفيتامين أ وفيتامين د، والتي تساعد في امتصاص الكالسيوم بفعالية.للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث...
يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع “healthline”. فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان. الرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة...
يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. رغم فوائد لحم الدجاح الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقاً لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين". ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج...
دجاج مشوي (مواقع) أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .ومن بين هذه الفوائد:اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.وبينت البوابة " هيلث...
منذ ولادة الطفل يهتم الآباء برفاهيتهم، والجهاز المناعي له دور مهم في حماية الأطفال من الأمراض والمشكلات الصحية، فيجب على الأباء أن يقدموا لطفلهم أفضل رعاية ممكنة، للمساعدة في تقوية الجهاز المناعي لديهم، وتقديم أفضل الأكلات التي تساعد الطفل على البقاء بصحة جيدة منها الفواكهة والخضروات، توصي بها الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية. عشر أكلات لتقوية مناعة طفلك 1- الفواكه الحمضية من الفواكه الحمضية التي تقوي مناعة الطفل البرتقال، الجريت فروت، الليمون واليوسفي، غنية بفيتامين c الذي يحارب العدوى. 2. الفلفل الحلو غني بفيتامين c، وله خصائص مضادة للأكسدة، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي ويحمي من نزلات البرد. 3. البروكلي من الخضروات الغنية بفيتامين c، وفيتامين k، وحمض الفوليك، الذي يساعد بشكل كبير على تقوية مناعة الأطفال ويحميهم من...
فصل الربيع من أحب فصول السنة واقربها على الناس ونظراً لنمو الأزهار والنباتات فيه مما يساهم في الحفاظ على البيئة، وزيادة جمال مظهرها وتشعرك بحب الحياة ومنح التفاؤل، وتختلف أنواع الفواكه التي تنتج ثمارها خلال فصل الربيع والتي تتميز بتعدد استخدامها، حيث تدخل في تحضير الكثير من أطباق الحلويات والأطعمة، بالإضافة لدروها في المحافظة على سلامة الجسم.تعرف على فاكهة فصل الربيع وأهم فوائدهافاكهة فصل الربيع المشمشتتميز فاكهة المشمش بلذة طعمه ومنح الجسم الانتعاش، لأنه يحتوي على فيتامين أ، والحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، وأيضاً البوتاسيوم. فاكهة فصل الربيع الجزر يحتوي الجزر على الكثير من الفيتامينات الغنية والمفيدة للجسم وخاصة مع حرارة الجسم، والصبغات، بالإضافة لمذاقه اللذيذ. فاكهة فصل الربيع الكيويتحتوي فاكهة الكيوي على فيتامين ج، مما يساعد في علاج مرض فقر الدم، والحساسية، والحكة. فاكهة...
أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟