جامعة سوهاج تقدم 300 وجبة يومياً للأسر الآولي بالرعاية بقري حياة كريمة
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
نظمت أسرة طلاب من أجل مصر بجامعة سوهاج مبادرة "مطبخ المصرية" بالتعاون مع فرع المجلس القومي للمرأة بالمحافظة، وذلك لتوزيع 300 وجبه يومياً للأسر الأولي بالرعاية، و يتم خلاله تدريب السيدات على كيفية إعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة لتكون نواه لمشروع صغير، حيث يتم إعداد الوجبات بالمطعم المركزي بالجامعة بالمقر القديم.
وقال الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة أن «مطبخ المصرية»، مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الاولي بالرعاية كأحد مخرجات هذا التدريب.
وأضافت الدكتورة سحر وهبي مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالمحافظة، أن مطعم المصرية ينفذ يومياً 300 وجبة طعام على يد طهاة محترفين، حيث تلقين السيدات والفتيات المشاركات تدريب على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة، وذلك للتعرف علي كيفية إعداد وتجهيز وجبات متكاملة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية، والإلتزام بمعايير جودة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
وأوضح الدكتور علاء غالب رئيس أسرة طلاب من أجل مصر، أن تلك المبادرة يتم من خلالها تدريب 10 سيدات من قرى حياة كريمة يومياً، حيث يتم إعداد الوجبات بالمطعم المركزي للجامعة، ومن خلال التدريب يتم تعريفهن بالتجهيزات الأساسية للمطابخ من أجهزة وأدوات، و مهارات تقديم الاكل وتنظيم السفرة وتعبئة وتغليف الوجبات والمعايير الصحية لتقديم وجبات متكاملة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: اسرة طلاب من أجل مصر المجلس القومي للمرأة جامعة سوهاج طلاب من أجل مصر قرى حياة كريمة
إقرأ أيضاً:
إطلاق قافلة طبية ضمن مبادرة حياة كريمة بالجيزة
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إطلاق قافلة طبية ضمن مبادرة رئيس الجمهورية حياة كريمة وذلك ييومي29 و 30 مايو 2025
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن القوافل المزمع انطلاقها ستقوم بخدمات الكشف والعلاج مجانًا في التخصصات الطبية « نساء وولادة - خدمات تنظيم الأسرة - الأطفال - الباطنة - الأنف والأذن - العظام - الجراحة - الرمد الأسنان - القلب - الجلدية - خدمات الأشعة والتحاليل ».
وقالت وزارة الصحة والسكان ، إن القوافل ستتواجد في عددة من مناطق المحافظات المختلفة وهي :-
الشنابلة مركز أبنوب بمحافظة أسيوط ناهيا مركز كرداسة محافظة الجيزة «الصحة» تُعلن الانتهاء من الأعمال الإنشائية الجديدة والتطوير بعددٍ من المنشآت الطبية في مختلف محافظات الجمهورية
وفي وقت سابق أعلنت وزارة الصحة والسكان الانتهاء من أعمال إنشاء وتطوير عدد من المنشآت الصحية في مختلف محافظات الجمهورية خلال شهر فبراير الماضي، تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، بتطوير ورفع كفاءة المنشآت التابعة للوزارة لضمان تقديم خدمات طبية متميزة للمواطنين.
وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إنه تم تجهيز غرف العناية المركزة والعمليات، بمستشفى منفلوط المركزي، ومستشفى حميات ديروط بمحافظة أسيوط، حيث وصلت معدلات التنفيذ إلى 100% وجاري تنفيذ خطة توريد التجهيزات الطبية وغير الطبية بناءا على البرنامج الوظيفي لكل مستشفى، مشيرا إلى وصول معدلات تطوير المبنى الجديد بمستشفى ديروط المركزي إلى 95%، وتم استلام جهاز فاكو فتريكتومي، استعدادا لاستقبال حالات الاعتلال الشبكي، وتم فعليا إجراء أول عملية انفصال شبكية لمريض على نفقة الدولة .
وأضاف المتحدث الرسمي، أنه في إطار تطوير الخدمات الطبية المقدمة لمواطني محافظة المنيا، تم تفعيل خدمة قسم جراحة النسا والتوليد بمستشفي مصر الحرة، وإجراء أول جراحة أطفال، وتفعيل العمل بخدمات بنك الدم بالمستشفى، كما تم إرسال قافلة طبية لجراحة الأطفال، بالتعاون مع قسم جراحة الأطفال بمستشفى طب وجراحات الأطفال جامعة المنيا، وذلك للتخفيف من قوائم انتظار مستشفى مصر الحرة، مع زيادة أسرة عناية الأطفال بمستشفى مصر الحرة إلى 12 سريرا، بعد إضافة 5 أسرة، وزيادة أسرة قسم الأطفال إلى 24 سرير رعاية مركزة.
وذكر «عبدالغفار» أن مستشفى العدوة المركزي بعد التطوير يعمل بطاقة تشغيلية تصل إلى 135 سرير، بالإضافة إلى 28 سرير رعاية مركزة كبار و 7 أسرة عناية الأطفال و 26 حضانة و 4 غرف عمليات، كما تم تشغيل وحدة المناظير بمستشفى الكبد والجهاز الهضمي بملوي، وزيادة عدد أسرة العناية المركزة بمستشفى الفكرية بمحافظة المنيا إلى 8 أسرة و دخول خدمة التنفس الصناعى بالحضانات والعناية المركزة.
وأشار «عبدالغفار» إلى الانتهاء من تطوير وحدة القدم السكرى بمستشفى الفيوم العام والتشغيل التجريبي للوحدة في شهر فبراير الماضي، كما تم تشغيل ماكينة الغسيل الكلوي في قسم الرعاية المركزة وتوفير محطة المياة portable الخاصة بوحدة الغسيل الكلوي وتوفير جهاز السونار وجهاز CR وذلك بمستشفى سنورس المركزي، كما تم توفير جهاز الميكرسكوب الجراحي بمستشفى رمد الفيوم، وتم تطوير قسم المناظير والإستلام الكامل لقسم العنايات المركزة بعد التطوير بمستشفى صدر الفيوم، كما تم تزويد مستشفى حميات الفيوم بـ6 ماكينات غسيل كلوي، وتطوير مستشفى فيديمين المركزي وتشغيل مكتب للعلاج على نفقة الدولة وتزويد المستشفى بـ 6 أسرة للعناية المركزة.
واستعرض الدكتور بيتر وجيه رئيس قطاع الطب العلاجي، إنجازات التطوير بمحافظة الدقهلية، حيث تم إنشاء وحدة لعلاج الثلاسيميا وأمراض الدم بمستشفى السنبلاوين العام، وجاري الإنتهاء من تجهيز وحدة الـ MS والسكتة الدماغية، وتركيب جهاز الأشعة الماموجرام، ووصول جهاز تفتيت الحصوات، بالإضافة إلى العمل على زيادة مؤشرات أداء أقسام العمليات وخاصة العمليات الكبرى وذات المهارة الفائقة، وذلك لتفعيل المبادرة الرئاسية للقضاء على قوائم الانتظار الخاصة بالعمليات العاجلة بمستشفيات المحافظة.
واستكمل مستعرضاً أن عدد العمليات خلال شهر فبراير الماضي بلغ 206 عملية جراحية، شملت 176 جراحات رمد وأكثر من 30 قسطرة قلبية، وذلك بمستشفيات (بلقاس ورمد المنصورة وميت غمر)، ومراجعة أعطال الأجهزة الطبية ومتابعة تنفيذ إجراءات الإصلاح وتوفير كافة النواقص من المستلزمات والأدوية اللازمة، وإرسال 4 قوافل علاجية بالتنسيق مع مستشفيات (نبروه وطلخا) لمتابعة الحالات المحجوزة بمستشفى دميرة .
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه