مائدة إفطار المطرية تلبي رغبة الدكتور أسامة الأزهري.. ماذا طلب؟
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
قبل 20 يوما وأثناء استضافته في برنامج مساء dmc، المذاع على فضائية dmc، كان الدكتور أسامة الأزهري، مستشار الرئيس عبدالفتاح السيسي للشؤون الدينية، قد أبدى إعجابه بما يقوم به أهالي المطرية، إذ حرصوا على تعليق زينة شهر رمضان على شكل علم فلسطين، فضلا عن تزيين شوارع عزبة حمادة، مطالبا الأهالي بدعوته لحضور الإفطار الجماعي، لتلبي رغبته مائدة إفطار المطرية التي حرص الكثير من المشاهير على حضورها.
مشهد رائع ظهرت به منطقة عزبة حمادة خلال مائدة إفطار المطرية، التي ضمت أكثر من 10 آلاف شخص على نحو 750 طاولة، إذ بدأت التجهيزات قبل أشهر بحسب مصطفى حميد، أحد المنظمين، لـ«الوطن»: «حرصنا على دعوة كبار المشايخ مثل الدكتور أسامة الأزهري وبعض الإعلاميين وكبار المشاهير والفنانين، لننتقل بالمائدة إلى شكل أوسع نطاقا ونأمل أن نصل للعالمية بأطول مائدة رمضانية».
الشيخ أسامة الأزهري كان قد أكد في حديثه أن مائدة إفطار المطرية، تدخل السرور والفرح على قلوب الآلاف ممن يشاركون بها، وخاصة أن منظميها لم ينسوا فلسطين الحبيبة التي تتعرض إلى حرب إبادة جماعية، ليتفاجأ الجميع بحضور أطفال فلسطينيين: «مائدة إفطار المطرية أدخلت السرور على القلوب، وأكيد نفسي أحضرها»، ليلبي المنظمون رغبته وطلبه بالحضور، ليلتف حوله كثيرون رغبة منهم في التقاط صور تذكارية معه.
أسامة الأزهري يشارك في مائدة إفطار المطريةأسامة الأزهري كان قد طلب من منظمي مائدة إفطار المطرية، دعوته قائلا: «أتشرف بالمشاركة في الفطار السنوي الجماعي أفطر وأتسحر معاهم، نفسي أعيش معاهم أجواء الفرحة، يا ريت يدعوني وكل رجال الدين الإسلامي والمسيحي» ليتفاجأ الجميع بحضوره وسط كوكبة كبيرة من الإعلاميين والمشاهير ورجال الدين.
الأهالي حرصوا على إعداد الكثير من أنواع الطعام على مائدة إفطار المطرية، لتجمع أكثر من 10 آلاف شخص في مكان واحد، لتصبح المنطقة حديث العالم لاختلافها عن كل عام بحسب حديث مصطفى أمين أحد الأهالي لـ«الوطن»: «الحمد لله على اليوم الرائع وعلى الأكل الكثير اللي كفى عشرات الآلاف، ودا بيدينا دفعة للسنوات اللي جاية علشان ندخل موسوعة جينيس بتنظيم أطول مائدة إفطار المطرية».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مائدة إفطار المطرية إفطار المطرية المطرية مائدة إفطار المطریة أسامة الأزهری
إقرأ أيضاً:
القاورما تتصدّر مائدة عيد الأضحى في تركيا.. إليك خطوات التحضير
غدًا الجمعة، السادس من يونيو/حزيران 2025، يحتفل المسلمون في تركيا والعالم الإسلامي بعيد الأضحى المبارك، ويُقدّم الملايين أضاحيهم تقربًا إلى الله. وبين مشاهد التكبيرات وصلاة العيد، تبرز رائحة اللحم المشوي كأحد أبرز ملامح هذا اليوم العظيم.
اللحم المشوي: طقس لا يغيب عن مائدة العيد
تحضير قربان كباب (Kurban Kebabı) بعد الذبح مباشرة بات طقسًا لا يغيب عن بيوت المسلمين. ففي كل عيد، يتكرر السؤال: كيف نُحضّر أفضل لحم مشوي؟ من أي جزء من الذبيحة؟ ومتى يُفضل شواؤه؟ وهل تُضاف إليه الخضروات؟
من أين يُؤخذ أفضل لحم للشواء؟
اقرأ أيضاحادثة تهز تركيا.. شجار يتحول إلى مقتل مروع بزجاجة كحول
الخميس 05 يونيو 2025يتوقف الأمر على نوع الأضحية، ولكن بشكل عام، تُعد منطقة الردف (but kısmı) من الخروف من أطيب الأجزاء للشواء، أما في حال ذبح عجل، فتُعد منطقة الفخذ (but eti) هي الأفضل.
هل نضيف الطماطم والبصل؟
الإجابة لا، لأن إضافة الطماطم والبصل تُحوّل الطبق إلى “لحم سوتيه” (Et Sote)، وهو طبق مختلف تمامًا. اللحم المشوي التقليدي يُحضّر فقط من اللحم والدهن دون إضافات، وهذا ما يميز طعمه الغني الصافي.
هل يمكن شواء اللحم مباشرة بعد الذبح؟
رغم الحماس المعتاد بعد الذبح، يُجمع خبراء الطهي على أن أفضل طعم لا يتحقق إلا بإراحة اللحم. لذا، لا يُنصح بشوائه مباشرة يوم العيد، بل يُفضل تركه يستريح على الأقل لساعتين حتى يتخلص من التوتر العضلي ويصبح طريًا ولذيذًا.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة