الخدمات البيطرية تعلن تقديم خدمة الذبح المجاني والآمن للأضاحي وفق الشروط الشرعية والصحية استعدادًا لعيد الأضحى
تاريخ النشر: 5th, June 2025 GMT
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عن تقديم خدمة الذبح المجاني والآمن للأضاحي داخل المجازر الحكومية المنتشرة بمحافظات الجمهورية، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الشرعية والصحية المنظمة لهذه الشعيرة الدينية.
جاء ذلك ضمن سلسلة من الفيديوهات التوعوية التي نشرها مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء، والتي تضمنت لقاءً مع الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حيث سلط الضوء على الجهود التي تبذلها الهيئة لتأمين عمليات الذبح وضمان سلامة اللحوم.
أكد رئيس الهيئة أن كافة المجازر الحكومية تم تجهيزها بشكل شامل، من خلال صيانة أدوات الذبح، وتوفير المطهرات والمستلزمات البيطرية، إضافة إلى دعم فرق العمل بأعداد كافية من الأطباء البيطريين للإشراف المباشر على عمليات الذبح ومتابعة تنفيذ الاشتراطات.
كما أوضح أن حالة الطوارئ أُعلنت قبل عدة أيام من حلول عيد الأضحى، بالتنسيق مع قطاع التفتيش على الحيوانات، بهدف تشديد الرقابة على الأسواق، ومنع أي ذبح عشوائي خارج المجازر المعتمدة، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة البيئة.
ذبح مجاني دون رسوم للمواطنينوأشار الدكتور الأقنص إلى وجود تنسيق كامل مع المحافظين لتوفير خدمة الذبح المجاني للمواطنين داخل المجازر الحكومية، دون فرض أي رسوم، في خطوة تهدف إلى تشجيع الذبح الشرعي والمراقب بيطريًا، بما يقلل من المخاطر الناتجة عن الذبح غير المنظم وما يرتبط به من مشكلات صحية وبيئية.
شروط شرعية وصحية للأضحيةوشدد رئيس الهيئة على أهمية الالتزام بالشروط الشرعية للأضحية، مؤكدًا ضرورة أن تكون سليمة صحيًا ونشطة، وأن تتمتع بمظهر جيد وعيون صافية وجلد لامع، مشيرًا إلى أن تلك المواصفات تُعد من العلامات الأساسية لقبول الأضحية شرعًا، وتحقيق مقاصدها الدينية والاجتماعية.
دعوة للمواطنين لضمان الذبح الآمنفي ختام تصريحاته، دعا رئيس الهيئة المواطنين إلى الامتناع عن الذبح خارج المجازر، مؤكدًا أن الذبح داخل المجازر المعتمدة يمثل إجراءً جوهريًا لـالوقاية من الأمراض، والمحافظة على جودة اللحوم وسلامة المجتمع.
كما شدد على أهمية تحري الدقة في اختيار الأضاحي، والتأكد من توافر الشروط الصحية والشرعية فيها، لأداء هذه الشعيرة العظيمة بما يليق بقدسيتها، وبما يضمن توفير لحوم آمنة وصحية للمستهلكين خلال أيام العيد المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الاضاحي الخدمات البيطرية وزارة الزراعة عيد الاضحى المجازر الحكومية الشروط الشرعية الذبح الآمن الصحة العامة اللحوم المجازر الحکومیة رئیس الهیئة
إقرأ أيضاً:
مدير بيطري المراغة لـ "الفجر" ذبح الأضاحي مجانا.. ويشرح للقراء الشروط والمواصفات السليمة للاضحية
قال الدكتور عبد الراضي مدير إدارة الطب البيطرى بمركز المراغه،فى تصريح خاص لـ "الفجر" أنه يتم فتح المجزر بالمجان طوال فتره عيد الأضحى تيسير على المواطنين، وإن هناك عددًا من الشروط والملاحظات التي يجب الانتباه إليها عند اختيار ذبائح عيد الأضحى المبارك.
شروط اختيار الأضحية؟
وحدد مدير إدارة الطب البيطري بمركز المراغة ، أن شروط اختيار الأضحية بأن تكون الذبيحة سليمة ظاهريًا، لا يوجد بها أي نسبة عرج، أو بطء في الحركة، أو أمراض جلدية، ولا يلاحظ عليها وجود إفرازات من الأعين والأنف، أو علامات إسهال، أو مرض ظاهر.
وأوضح الدكتور عبدالراضى، أن أعمار الذبائح تكون أكثر من سنتين للأبقار والجاموس، و6 أشهر فأكثر للأغنام، وسنة واحدة فأكثر للماعز، و5 سنوات فأكثر للجمال.
وينصح مدير إدارة الطب البيطري المواطنين، عند شراء اللحوم في عيد الأضحى، أن يكون شرائها من مصدر موثوق منه، والاعتماد على جزار يذبح في المجازر الحكومية بأختام واضحة على اللحوم، وذلك لأن الذبح يجري تحت إشراف بيطري بالكامل.
كما يجب أن تكون اللحوم ذات لون أحمر أو طوبي؛ حيث يعتبر تغير اللون عن ذلك علامة مرضية، ويجب أن يكون لها رائحة طبيعية غير نافذة أو كريهة، ونسيجها متماسك، وملمسها غير لزج.
شروط الكشف قبل الذبح ؟
أشار الدكتور أحمد على مدير مجزر المراغه ومدير التفتيش، بيتم الكشف الظاهري على (العجل) قبل الذبح، ومن هذه الشروط التأكيد من صحة البهيمة فى المشى والتأكيد أنه لا يوجد بها أي إصابات ظاهرية، وبعد الذبح والتكبير، يتم الكشف على سلامه الدرنية والقلب والطحال والكبد والرئتين والكليتين.
كما وضح الدكتور أحمد على مدير المجزر، أن ذبح الأضحية داخل المجزر بالمجان تسيرا على المواطنين والتأكد من سلامة الأضحية، وفى حالة وجود اي امراض داخلية بيتم اعدلم الجزء المصاب، ولا يوجد اخذ اي رسوم من الأهالى المضحيين، وعدم ختم الأضحية، لعدم التلاعب من التجار خلال فتره العيد، مع وجود رقابة مشددة خلال فتره عيد الاضحى.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"