لبناء العضلات.. طريقة عمل حلوى بزبدة الفول السوداني
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
حلوى بزبدة الفول السوداني من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالبسكويت.
طريقة عمل حلوى بزبدة الفول السوداني
المقادير
- الزبدة : كوب (ذائبة غير مملحة)
- بسكويت : كوب (مطحون)
- السكر البني : كوب (مطحون)
- زبدة الفول السوداني : كوب (كريمية)
- زبدة الفول السوداني : ربع كوب (للوجه)
- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة / للوجه)
طريقة التحضير
ضعي الزبدة الذائبة والبسكويت المطحون والسكر البني في محضرة الطعام، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها وتحصلي على عجينة طرية.
ذوّبي زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي.
بطّني صينية بورق الزبدة، ثم افردي عجينة البسكويت وزبدة الفول السوداني فيها، ثم صبي مزيج الشوكولاتة على الوجه.
أدخلي الصينية في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يبرد الحلى تماماً، ثم قدميه بارداً.
فوائد تناول زبدة الفول السوداني
تعزيز صحة القلب
تحتوي على مواد غذائية هامة بشكل خاص لصحة القلب، مثل فيتامين أ، والمغنيسيوم، والنياسين، وبعض أنواع الدهون الصحية جدًا.
لذا فإن تناولها بشكل معتدل وبانتظام قد يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب بشكل عام وتقويته.
خسارة الوزن
أشارت عدة أدلة إلى أن زبدة الفول هذه قد تساعد بشكل كبير على خسارة الوزن الزائد والحفاظ على وزن صحي.
وقد يعود السبب في ذلك إلى كون زبدة الفستق مشبعة وكابحة للشهية بسبب غناها بالدهون والألياف.
بناء المزيد من العضلات
بعد سن الثلاثين ، تبدأ مستويات هرمون التستوستيرون في التراجع ونتيجة لذلك تنخفض كتلة العضلات الهزيلة ؛ يُطلق على فقدان العضلات المرتبط بالعمر اسم ساركوبينيا ، من الأهمية مع تقدمنا في العمر تناول المزيد من البروتين (مثل المكسرات والبيض والأسماك) والقيام بتمارين القوة، تعتبر زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة ممتازة قبل أو بعد التمرين بسبب محتواها من البروتين ، مما يدعم نمو العضلات.
الحصول على البروتين
سوف تحصل على 22.21 جرامًا من البروتين في 100 جرام من زبدة الفول السوداني مقابل 24.85 جرامًا في نفس الكمية من شريحة لحم "الستيك" ، ونفس الكمية تقريبًا من الفيتامينات والمعادن، تحتوي زبدة الفول السوداني على المزيد من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والفيتامينات B1و B3والفولات، زبدة الفول السوداني غنية بالدهون أيضًا ، 51 جرامًا مقابل 19 شريحة لحم ، لكن الغالبية منها هي دهون صحية أحادية ومتعددة غير مشبعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفول السوداني الفول السوداني للقلب الفول السوداني بالشوكولاتة زبدة الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
العلماء يحددون آلية لتعزيز الخلايا الجذعية العضلية ومكافحة ضعف العضلات
الولايات المتحدة – كشفت دراسة أجراها علماء أمريكيون عن آلية تعزز الخلايا الجذعية العضلية وتكافح ضعف العضلات المرتبط بالتقدم بالعمر.
أشارت مجلة Communications Biology إلى أن دراسة أجراها علماء من المعهد الأمريكي للبحوث الطبية الحيوية، كشفت عن آلية رئيسية قد تمثل أساسا لعلاج الوهن العضلي المرتبط بالشيخوخة. وأوضح الباحثون أن بروتين TnC يلعب دورا مهما في الحفاظ على مستوى الخلايا الجذعية العضلية، ويساعد العضلات على التعافي. ومع التقدم في العمر، ينخفض تركيز هذا البروتين، ما يؤدي إلى استنفاد الخلايا الجذعية وضعف تجدد أنسجة العضلات.
وأظهرت الدراسة أن خلايا دعم خاصة تُعرف بالخلايا السليفة الليفية الشحمية (FAPs) هي المسؤولة عن إفراز بروتين TnC، وأنه يتفاعل مع الخلايا الجذعية عبر مستقبل Annexin A2. وأوضحت التجارب على الفئران أن الحيوانات التي تفتقر إلى بروتين TnC تمتلك خلايا جذعية أقل، وتتعافى عضلاتها بشكل أضعف بعد الإصابات. كما أظهرت التجارب إمكانية تعويض نقص البروتين جزئيا لدى الحيوانات المسنة، إذ أدت إضافة TnC إلى تحسين هجرة الخلايا الجذعية إلى موقع الإصابة وتعزيز تجددها.
ويعتقد العلماء أن استعادة مستويات بروتين TnC يمكن أن تفتح طريقا جديدا لعلاج الساركوبينيا، وهو فقدان العضلات وقوتها المرتبط بالعمر. ومع ذلك، يشيرون إلى أن البروتين كبير الحجم ويصعب حقنه مباشرة في الجسم، مما يستلزم تطوير تقنيات آمنة لتوصيله إلى الأنسجة المستهدفة.
المصدر: لينتا.رو
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش