فتة الدجاج بالزبادي من ألذ الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق المطاعم، وتختلف عن الفتة المصري، إذ يتم إعدادها بالزبادي بدلًا من صوص الطماطم، والبطل الرئيسي الدجاج وليس اللحم.

ونوضح طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي على طريقة الشيف مروة مهنى، في برنامج «تيك آواي»، على قناة cbc sofra.

المقادير:  صدور دجاج مسلوقة ومقطعة «نساير»، أو يمكن استخدام شرائح دجاج نية وتشوح في رشة ملح وفلفل أسود.

 زبدة أو سمنة بلدي.  زيت نباتي. مرقة سلق الدجاج أو مكعبات مرق. عيش شامي أو بلدي محمص. أرز أبيض مطهو. للصوص: نصف كيلو زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من المياه.  طحينة خام. ثوم مفروم. عصير ليمون. ملح. فلفل أسود. للتقديم: مكسرات محمصة.  بقدونس مفروم.  سماق. طريقة عمل فتة دجاج بالزبادي

يمكن إعداد فتة الدجاج بالزبادي في خطوات بسيطة، بتجهيز طبق التقديم ووضع الخبز المحمص ثم إضافة طبقة من الأرز المطهو وتوزيع شرائح الدجاج المسلوقة.

إعداد صوص الزبادي في خطوة واحدة

وتأتي خطوة تحضير الصوص، الذي يعتبر سر الوصفة، ويعطي نفس مذاق المطاعم، بخلط نصف كيلو زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من المياه، والقليل من الطحينة الخام، و2 فص ثوم مفروم، عصير 2 ليمونة، رشة ملح وفلفل أسود، والتقليب جيدًا، وتوزيع الصوص على الفتة وتزينها بالمكسرات.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: فتة

إقرأ أيضاً:

دوار البحر: الأسباب، الأعراض، العلاج

دوار البحر Seasickness هو الإحساس الشديد والمستمر بالدوار والدوخة أو غثيان ويحدث عادة عند الوقوف عند البحر أو السفر بالسفن أو ركوب القوارب أو الطائرة، ويظهر في صورة دوخة، أو دوار، أو غثيان،

اقرأ ايضاًتفسير حلم البحر للعزباء والمتزوجة والحامل

ويظهر دوار البحر على صورة نعاس وتشوش، وفي البحر الهائج تظهر الأعراض بشكل أسرع وأكثر حدة مثل وجع في منطقة أعلى البطن وضيق، شحوب، غثيان، تعرق بارد، وقيء متكرر.

أعراض دوار البحرأعراض دوار البحر الخفيفة

غثيان 
وجع رأس.
تثاؤب.

أعراض دوار البحر الشديدة

استفراغ.
غثيان.
شحوب.
تعرّق.
سيلان اللعاب.
ضيق التنفس.
دوخة.

أعراض أخرى قد تظهر عند البعض

الشعور بالضوجان وعدم الراحة.
التعب الشديد.

أسباب دوار البحرأثناء الجلوس في سفينة أو قارب وذلك نتيجة إرسال العين إشارات بأن الشخص ثابت ولا يتحرك.الوقوف بشكل مفاجئ بعد الجلوس لمدة طويلة.الجلوس على متن قارب مما تتأثر الاذن الداخلية بالحركة.عوامل التي تحفز دوار الحركةالقراءة خلال الحركة.الذهاب إلى الألعاب الافتراضية والملاهي.ركوب الطائرة أو السفينة أو السيارة.ألعاب الأفلام والفيديو.من هم الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بدوار البحر؟التاريخ المرضي العائلي للإصابة بدوار البحر.أدوية منع الحمل الهرمونية.اضطرابات الأذن الداخلية.الدورة الشهرية.المرأة الحامل.المصاب بمرض الشقيقة "الصداع النصفي".المصاب بمرض باركنسون.مضاعفات دوار البحرالشعور بالجفاف.الاكتئاب.التوتر والقلق.هبوط في ضغط الدم.علاج دوار البحرعلاج دوار البحر الغير دوائيالنظر بشكل أفقي حيث يعتبر النظر من نافذة السفينة المتحركة والتحديق في الأفق في اتجاه السفر تُساعد هذه الطريقة على التوازن.يُساعد إغلاق العينين أو القيلولة على التخلص من الصراع بين الأذن والعينين المسبب لدوار البحر.مضغ العلكة من الطرق الفعالة والبسيطة للتخفيف من دوار البحر والسيارة العادي والخفيف.استنشاق هواء نقي يُخفف من دوار البحر ومن المحتمل أن يكون مرتبطًا بتجنب الروائح الكريهة والتي يُمكن أن تؤدي إلى تفاقم الغثيان.الالتزام في شرب الزنجبيل للحد من دوار البحر وهو متوفر على شكل اقراص في الصيدليات.علاج دوار البحر الدوائي

فيما يلي أدوية لعلاج دوار البجر لكن يجب الانتباه أنه لا يُعطى للأطفال تحت سن 12 عامًا:

دواء سكوبولامين Scopolamineبروميثازين Promethazineسايكليزين Cyclizineديمينهايدرنيت Dimenhydrinateميسليزين Meclizineعلاج دوار البحر بالأعشابشاي البابونج لأنه يعمل على إرخاء عضلات المعدة وتقليل حمض المعدة.عرق السوس من أجل تخفيف تهيج المعدة، والحد من القيء.الزنجبيل لعلاج دوار البحر فهو يقي من الدوار والغثيان.علاج دوار البحر في المنزل

لعلاج دوار البحر في المنزل دواء تناول دواء الديمينهيدرينات Dimenhydrinate فهو متوفر في الصيدليات دون وصفة طبية ويُستعمل لعلاج داء الحركة والغثيان.

كلمات دالة:دوار البحرعلاج دوار البحرمضاعفات دوار البحرأسباب دوار البحر تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند دوار البحر: الأسباب، الأعراض، العلاج عبارات تعزية مؤثرة أكثر الأبراج حظاً في شهر أغسطس/ آب 2025 تفسير حلم البحر للعزباء والمتزوجة والحامل حظك اليوم السبت 2 أغسطس/ آب 2025 Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • خطير على المعدة والكلى.. احذر من التين الشوكي
  • تتميز بنكهتها الغنية.. طريقة عمل شوربة دجاج بالوايت صوص والمشروم
  • وفاة شاب في شبوة جراء خطأ طبي خلال عملية جراحية بسيطة
  • الغارديان: إسرائيل تدير الجوع في غزة عبر حسابات بسيطة
  • ألم البطن.. التشخيص وطرق العلاج
  • دوار البحر: الأسباب، الأعراض، العلاج
  • كأنها توأم.. ابنة شيريهان تخطف الأنظار في عيد ميلادها
  • طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش
  • طريقة عمل دبابيس الدجاج المقرمشة
  • سلطة المكرونة بالتونة والخضار.. وجبة متكاملة سريعة التحضير