استعداداً لشم النسيم.. ضبط كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة الفاسدة بالإسكندرية
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
شنت مديرية التموين، بالتعاون مع مباحث التموين بالإسكندرية، حملة موسعة على تجار الفسيخ والرنجة تزامنا مع قرب شم النسيم، بهدف ضبط الرنجة والفسيخ الفاسد من الأسواق، وتمكنت الحملة التي شنتها أمس من ضبط المدير المسؤول عن محل لبيع المأكولات، كائن بدائرة شرق لقيامه بعرض وبيع كميات كبيرة «فسيخ ورنجة» مجهولة المصدر بدون بيانات لتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وعدم مطابقة المنشأة للاشتراطات الصحية لتحقيق أرباح غير مشروعة.
وشنت إدارة التجارة الداخلية بـمديرية تموين الإسكندرية، اليوم الخميس، برئاسة أحمد عبد الحميد مدير التجارة الداخلية و فريق العمل التابع له، حملة تموينية على أسواق الأسماك المملحة، أسفرت عن ضبط وتحريز أسماك مملحة فسيخ ورنجة مجهولة المصدر،
وقال المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن الحملة تأتى فى إطار تشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة، مشيرا الى أن الحملة حررت 4 محاضر حيازة أسماك مملحة مجهولة المصدر، وتم التحفظ على 460 كجم فسيخ،و3 محاضر عدم إعلان عن أسعار الأسماك المملحة.
ونفذت إدارة تموين شرق، برئاسة فريد شوقي مدير الإدارة، بالاشتراك مع مفتشى الأغذية بالصحة،حملة تموينية على الأسواق ،أسفرت عن تحرير 4 محاضر عدم إعلان عن الاسعار، 5 محاضر عدم حمل شهادات صحية، و4 محاضر عدم توافر اشتراطات صحية، ومحضرين عدم حصول حصول علي رخصة بائع متجول، محضر إعدام رنجة وذلك لحظر بيعها مع الباعة الجائلين.
كما تم تحرير محضر إعدام ام الخلول وذلك لحظر بيعها وتجميعها في هذه الفترة من العام مخالفة للقانون الخاص بالأمراض المعدية، وسحب عينات من فسيخ مملح من المحلات والباعة الجائلين وتم التحفظ علي 58 كجم فسيخ مملح للشك في تغير خواصها البكتريولوجية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإسكندرية الاسواق مديرية التموين محاضر عدم
إقرأ أيضاً:
ضبط طن دقيق بلدي مدعم بأحد المخابز قبل بيعها وإحتكارها بالإسماعيلية
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، اليوم الأربعاء، بالتعاون مع مباحث التموين، ومراكز الشرطة بمراكز ومدن المحافظة، الوحدات المحلية بالإسماعيلية، جهاز حماية المستهلك، عدة حملات تموينية، لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاعم والمجازر والمنافذ ونقاط البيع، للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.
ففي مركز ومدينة التل الكبير، أسفرت الحملة عن ضبط مخبزين لتصرفهم في كمية تقدر بطن دقيق بلدي مدعم.
وفي مركز ومدينة أبوصوير، تم ضبط أحد المخابز السياحية وبه كمية تقدر بـ شيكارتين دقيق، بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة.
وبمركز ومدينة الإسماعيلية، ضبط عدد ٥ محال بقالة تموينية لتصرفهم في كمية تقدر بـ ١٦٠٠ كيس مكرونة، ٥٤٠ زجاجة زيت، و٥٤٠ كيلو سكر.
وفي مجال الرقابة التموينية على الأسواق والمحال التجارية، أسفرت الحملات عن تحرير ٢٨ محضر لعدم الإعلان عن الأسعار، محضر بيع بأزيد من السعر المعلن، محضر حيازة سلع تموينية بدون وجه حق، ٣٨ محضر لعدم حمل شهادة صحية، ٥ عدم الإعلان عن المقررات التموينية، محضرين لعدم الإعلان عن الأوكازيون، و٤ محاضر لعدم الإعلان عن المخازن.
وفي مجال الرقابة على المخابز أسفرت الحملات عن تحرير ١٢ محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، ٧ محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ٣ محاضر توقف عن الإنتاج، ١١ محضر عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، محضرين تصرف وتجميع، ١٣ محضر عدم إعطاء بون صرف للمواطنين، محضر لعدم وجود ميزان، ٢٤ محضر لعدم نظافة أدوات العجن، و٤ محاضر عدم وجود سجل بالمخبز.
وكان محافظ الإسماعيلية قد قرر تشكيل لجنة تحت إشراف السكرتير العام المساعد، بكل مركز ومدينة وحي برئاسة رئيس المدينة أو الحي، وتضم عضوية كلًا من التموين والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وسلامة الغذاء ومديريتي الطب البيطري والصحة ومكتب العمل وإدارة البيئة وشرطة المرافق، من أجل المتابعة المستمرة وإعداد تقرير يومي للتأكد من ضبط الأسعار وتوافر المنتجات وجودتها ومتابعة الاشتراطات الصحية والمهنية والبيئية وسلامة الغذاء، من خلال المرور على المنافذ ونقاط البيع ومجمعات السلع والمخابز والمجازر وشوادر اللحوم والمطاعم وأسواق الجملة وأسواق اليوم الواحد والأسواق الأسبوعية.
الأمانة العامة للحكومة تتواصل مع الجمعيات حول الدعم المالي الأجنبي والإحسان العمومي