طريقة تحضير دريسنج سلطة الرنجة.. اعرف المكونات

قدمت الشيف وسام القاضي ، عبر ص الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،دريسنج سلطة الرنجة.

المكونات 
٥٠٠ جرام بطارخ  مكعبات
٢ طماطم مكعبات
٢ فلفل رومي مكعبات
٢ فلفل ألوان مكعبات
كوب بصل أخضر شرائح
٢ بصل احمر مكعبات 
١كوب بقدونس مفروم 
شرائح زيتون ألوان

الدريسنج:
نصف كوب طحينة
نصف كوب زبادي
ربع كوب عصير ليمون
زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
فلفل اسود
ملعقه خل
ثوم مفروم

لعمل الدريسنج:

في بولة تخلط المكونات جيدا بالخلاط 
( الطحينة والزبادي وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والكمون والفلفل وإضافة الملح اختياري).

لعمل السلطة:

في بولة تخلط الخضروات وتقلب ثم تضاف البطارخ وتقلب ويضاف الدريسنج ويقلب 
لتزيين الوجه يضاف شبت ورشه سماق وعيش محمص وتقدم بالهنا والشفا. 

المصدر: صدى البلد