حيل تخلصك من حرارة المطبخ أثناء تحضير الطعام في الصيف
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
خلال موجات الحر الشديدة، تعاني ربات البيوت في المنزل خاصة المطبخ، نظرًا لقضائهن أوقات طويلة من اليوم داخله، وفي بعض الأحيان يؤثر على صحتهن بالسلب، خلال تحضير الطعام وخلال السطور التالية تقدم «الوطن» طرق تخفيف درجة الحرارة والتغلب عليها، وفقاً لما نشر في موقع «The kitchn».
من أكثر الأمور التي تزيد من حرارة الجو في المطبخ، كثرة الأشياء وعدم الترتيب، لذا يجب عليكِ ترتيب الأرفف والثلاجة ووضع كل شيء في مكانه الصحيح، لتخفيف الحرارة ولأنه سيعطيك مجال كبير لحركة الهواء داخله، ويمكنك وضع منظم للأقمشة والخضروات مثل البصل والثوم، ومكان مخصص ومحفي لسلة القمامة، حتى تتمكني من الحركة بحرية والشعور بالهواء.
حال كان المطبخ يدخل منه شمس، ركبي ستارة أو شيش، حتى يعمل على تهويته والسماح بدخول الهواء والخروج منه، دون دخول أي أشعة للشمس بشكل مباشر عليك تتسبب في الحر، كما يمكنك تشغيل الشفاط الكهربائي لخروج الأدخنة والبخار وتبدلهما بهواء نقي.
خلال فترة الوقوف في المطبخ في وقت الحر، يفضل أن تقوم ربة المنزل بفصل جميع فيش الأجهزة الكهربائية غير الثلاجة والبوتجاز، التي لا تستخدمها طوال الوقت مثل الكاتيل والتوستر والمايكروويف، لتقليل الاحتباس الحراري وخفض فاتورة الكهرباء، كما يمكنها تجنب تشغيل فرن البوتجار أو الفرن العادية لتقليل درجة الحرارة، من خلال تحضير وجبات سهلة لا تحتاج للفرن، وحال كانت الوجبة تلزم دخولها الفرن، يمكنك تحضريها بطريقة أسهل على البوتاجاز.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حرارة المطبخ حرارة الجو الحر المطبخ
إقرأ أيضاً:
معدلات تشغيل قياسية بميناء الإسكندرية خلال عيد الأضحى
شهدت الهيئة العامة لميناء الإسكندرية نشاطًا ملحوظًا في حركتي الملاحة وتداول البضائع خلال أول يومين من عيد الأضحى المبارك، حيث واصلت فرق العمل أداءها بكفاءة عالية رغم عطلة العيد، ما ساهم في تحقيق أرقام تشغيلية غير مسبوقة خلال 48 ساعة فقط.
استقبل الميناء 36 سفينة، وغادرت 30 أخرى، في حين بلغ عدد السفن التي وصلت إلى المخطاف الخارجي 58 سفينة من مختلف الأنواع.
تداول 93 ألف طن بضائع عامةوفيما يخص نشاط تداول البضائع بمينائي الإسكندرية والدخيلة، فقد تم خلال الفترة نفسها تداول نحو 93 ألف طن من البضائع العامة، إلى جانب تداول 3,314 حاوية مكافئة و2,002 سيارة عبر الأرصفة المخصصة، بالإضافة إلى كميات متنوعة من شحنات الصب الجاف والسائل، والبضائع العابرة (الترانزيت). ويؤكد ذلك قدرة الميناء على الاستجابة الفعّالة لمتطلبات السوق واحتياجات العملاء خلال فترات الذروة.
تقديم الخدمات بشكل فوري بالميناءيأتي هذا الأداء تنفيذًا لتعليمات استمرار العمل بكفاءة عالية طوال فترة إجازة عيد الأضحى، مع الحفاظ على انسيابية الحركة الملاحية وسرعة تقديم الخدمات، بما يعكس جاهزية البنية التحتية للميناء وكفاءة الكوادر الفنية والإدارية العاملة به.
كما حرصت الهيئة على الالتزام الكامل بمعايير السلامة والأمن الصناعي والصحة المهنية في جميع مواقع العمل، إلى جانب تطبيق المعايير البيئية المعتمدة للحد من أي ملوثات بيئية، بما يعكس التزام الهيئة بالممارسات المستدامة وضمان بيئة تشغيل آمنة ونظيفة. وتؤكد الهيئة في هذا الإطار مواصلة العمل دون انقطاع لخدمة الاقتصاد الوطني وتسهيل حركة التجارة.
طالب يطعن زميلة بسلاح أبيض بعد امتحانات الدبلومات في الفيوم