طريقة عمل الشوريك فاطمة أبو حاتي.. «وصفة سهلة وسريعة»
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
المخبوزات دائمًا في القائمة المفضلة للأطفال والكبار، لذا تفضل ربات البيوت تحضيرها في المنزل باستمرار، رغبة في إدخال السعادة على قلب أسرتها، وتعد من أبرز تلك المخبوزات هي الشوريك، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الشوريك على وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقة عمل الشوريك فاطمة أبو حاتييتميز الشوريك بقوامه الهش والطعم الرائع، مما يجعله الاختيار الأول للأسرة على وجبة الإفطار، وحسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، تتكون مقادير طريقة عمل الشوريك كالآتي:
- كيلو دقيق.
- 100 جرام سكر.
- معلقة محسن كيك.
- 2 معلقة خميرة.
- نصف كوب من اللبن.
- 150 جرام زبدة أو زيت نباتي حسب الرغبة.
- 4 بيضة.
- معلقة صغيرة من الملح
- 2 كوب من الماء الدافيء للعجن، وزيادتها عند الحاجة.
- سمسم، حبة البركة للوجه.
طريقة تحضير الشوريكوتأتي طريقة تحضير الشوريك وفقا للشيف فاطمة أبو حاتي، من خلال خفق البيض مع اللبن والملح والسكر والزبدة داخل إناء فارغ، ومن ثم إضافة الدقيق والخميرة ومحسن الكيك وخلطهم جيدًا، حتى تذوب جميع المكونات، وبعد تركه مدة زمنية حتى يتخمر، يجري تشكيله على الصواني ودهن الوجه بالبيض، ويرش عليه السمسم وحبة بركة أو سكر، ويترك ليتخمر حسب الرغبة.
بعد تركه مدة قصيرة ليتخمر، يجري إدخاله إلى الفرن حتى تمام الطهي ويأخذ اللون الذهبي، وبعد إخراجه يترك حتى يبرد تمامًا حتى لا يؤذي الأطفال حال تناوله وهو ساخن، ومن ثم تقديمه إليهم بجانب كوب من الشاي أو شاي بحليب، حسب ما يفضله الكبار قبل الصغار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فاطمة أبو حاتي طريقة عمل فاطمة أبو حاتی
إقرأ أيضاً:
نجوم هوليوديون يدينون صمت العالم إزاء الإبادة الجماعية في غزة
وقّع عدد من أبرز نجوم السينما العالمية والمخرجين على رسالة مفتوحة تدين ما وصفوه بـ"الصمت" الدولي حيال الإبادة الجماعية التي ترتكبها إسرائيل في قطاع غزة، وفق ما أعلن المنظمون يوم الجمعة.
وجاءت الرسالة، التي حظيت بتوقيع أكثر من 370 فنانا ومخرجا، إدانة صريحة للعنف المتصاعد في القطاع، مع تركيز خاص على حادثة مقتل المصورة الصحفية الشابة فاطمة حسونة، البطلة الرئيسية في فيلم "ضع روحك على كفّك وامشِ"، الذي عُرض في مهرجان كان السينمائي أمس الخميس.
واستشهدت حسونة مع 10 من أفراد عائلتها في غزة، بعد يوم من إبلاغها بعرض الفيلم في المهرجان.
وكان من بين أبرز الموقعين على الرسالة:
الممثل الأميركي يواكين فينيكس. الممثل الأميركي بيدرو باسكال. الممثل البريطاني ريز أحمد. المخرج المكسيكي غييرمو ديل تورو. الممثلة الفرنسية جولييت بينوش. الممثلة الأميركية روني مارا. المخرج الأميركي جيم جارموش. الممثل الفرنسي عمر سي.وبدا في البداية أن بينوش قد تراجعت عن دعمها للرسالة خلال حفل افتتاح المهرجان يوم الثلاثاء، حيث فضّلت بدلا من ذلك تكريم فاطمة حسونة، قائلة بتأثر: "كان ينبغي أن تكون فاطمة معنا الليلة".
وجاءت الرسالة في ظل استمرار المجازر الإسرائيلية في غزة، حيث أفادت التقارير باستشهاد 120 فلسطينيا يوم الخميس وحده، في حين قُتل 50 آخرون منذ منتصف الليل في غارات عنيفة.
إعلانوأعربت الرسالة عن "الخجل" من تقاعس قطاع السينما والفن عن اتخاذ موقف أخلاقي واضح من الحصار المفروض على غزة. وشارك في هذا الموقف شخصيات سينمائية بارزة منها: رالف فاينز وريتشارد غير ومارك رافالو وسوزان ساراندون وخافيير بارديم وغي بيرس والمخرجون ديفيد كروننبرغ وبيدرو ألمودوفار وألفونسو كوارون ومايك لي، إضافة إلى مايكل مور وكاميّ كوتان.
غرفة تجارة وصناعة عُمان تشارك في معرض الامتياز التجاري بالهند