إندونيسيا تعلن عن تصميم نظام إنذار مبكر ضد الفيضانات والتدفقات البركانية الباردة المفاجئة
تاريخ النشر: 27th, May 2024 GMT
أعلنت الوكالة الوطنية للتخفيف من حدة الكوارث في إندونيسيا عن تصميم نظام إنذار مبكر مجتمعي للتدفقات المفاجئة للحمم البركانية الباردة والفيضانات في غرب سومطرة ، وذلك بالتعاون مع وكالة الأرصاد الجوية وعلم المناخ والجيوفيزياء، وهيئة المسح البركاني.
وذكرت وكالة “أنتارا” الإندونيسية للأنباء أن نظام الإنذار المبكر هو متابعة لتوجيهات الرئيس جوكو ويدودو لتسريع التعامل الطارئ مع تدفق الحمم الباردة التي ضربت إقليم سومطرة الغربية مؤخرا.
وتم إجراء تقييمات مختلفة لتطوير تصميم نظام إنذار مبكر فعال لتدفق الحمم الباردة المحتملة بناء على تجربة الكارثة التي وقعت في الحادي عشر من مايو الجاري .
وحرصا على منع تكرار التدفقات البركانية الباردة التي قد تتسبب في وقوع ضحايا، لاحظت وكالة الأرصاد الجوية وعلم المناخ والجيوفيزياء أنه من الضروري تثبيت على الأقل نظام الإنذار المبكر في 23 نقطة موزعة عبر منطقتي أجام، وتاناه داتار، ومدينة بادانج بانجانج.وام
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردة
طريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردة، هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير بيف روستو أو عرق تريبيانكو الشهير المعروف أيضًا بـ اللحمة الباردة.
طريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردةتقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردة
المكونات لعمل طريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردةعرق تريبيانكو 1.5 إلى 2 كيلو.3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة4 فصوص ثوم مهروسبصلة كبيرة مقطعة شرائح2 عود كرفس مقطع1 جزرة مقطعة حلقاتورق لورا وحبهانكوب مرق لحم أو ماء ساخنملعقة كبيرة مستردة اختياري لإضافة نكهة مميزةطريقة عمل بيف روستو عرق تريبيانكو اللحمة الباردةتتبيل العرق
نغسل العرق جيدًا ونجففه بورق المطبخ، ثم نتبله بالملح، الفلفل، بهارات اللحمة والثوم المهروس. يمكنكِ تغطيته بالمستردة لمذاق غني.
تشويح العرق
في طاسة كبيرة على نار عالية، نضيف الزيت ونشوح العرق من جميع الجوانب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا شهياً. هذه الخطوة تحافظ على العصارة داخل اللحم.
تحضير الخضروات
في صينية فرن، نوزع شرائح البصل، الجزر، الكرفس، ورق اللورا والحبهان. نضع العرق فوق الخضروات.
الطهي بالفرن
نضيف كوب المرق فوق الخضار والعرق، ونغطي الصينية بورق فويل بإحكام. تدخل الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 90 دقيقة إلى ساعتين حسب حجم العرق.
التقديم
بعد النضج، نخرج العرق ونتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع للحصول على شرائح متماسكة. يمكن تقديمه مع البطاطس البيوريه، الأرز الأبيض، أو الخضار السوتيه.
لصوص لذيذ يرافق البيف روستو: استخدمي مرق الصينية بعد تصفيته مع ملعقة دقيق وملعقة زبدة على النار حتى يتكاثف.
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)