«لو عندك عزومة».. أشهى الأكلات خلال أيام عيد الأضحى 2024
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
أشهى الأكلات في عيد الأضحى.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من السيدات، عن أشهى الأكلات، التي يمكن تحضيرها خلال أيام عيد الأضحى، نظرًا لأنه يتوافر فيه كميات كبيرة من لحوم الأضحية.
أشهى الأكلات في عيد الأضحىويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في السطور التالية، أشهى الأكلات خلال عيد الأضحى 2024، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــا.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةالفتة المصريةمقادير عمل الفتة المصرية
- لحمة مسلوقة.
- خبز بلدي.
- أرز أبيض.
- مرقة لحمة.
- عصير طماطم.
- زبدة.
- ثوم.
- خل.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةطريقة تحضير الفتة المصرية
- نضع حلة على النار، بها ملعقة سمن كبيرة ويحمر فيها الثوم.
- نضيف ربع كوب خل إلى خليط الثوم ويقلب معه، مع ربع كوب من شوربة من اللحم.
- نضيف عصير الطماطم وملح وفلفل أسود إلى الحلة ويترك حتى يتسبك تمامًا.
- نحضر حلة جديدة، ونضع فيها الزبدة ومعها الثوم ليحمر، ويضاف معهم العيش البلدي ليعطي للعيش طعم مميز.
- نحضر طاسة على النار، ونضع ملعقة زبدة ليتحمر معها اللحم المسلوق.
- في النهاية نحضر صينية، نضع فيها طبقة من العيش المحمص، وصلصة، ثم طبقة أرز، ثم صلصة، ثم ترص اللحمة، وتغطى بالصلصة، وتغلف بورق فويل، ثم توضع فى الفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
الرقاق باللحمة المفرومةالرقاق باللحمة المفرومةمكونات عمل الرقاق
- شوربة لحمة أو بط.
- رقاق ناشف.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- سمنة بلدى.
- بصلة كبيرة مقطعة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
الرقاق باللحمة المفرومةطريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة- نضع البصل المقطع في وعاء به سمن على النار، ونبدأ بتحميره، ثم اضيفي الفلفل الأسود والملح.
- نضع اللحمة المفرومة على البصل ونقوم بتقليبها وبعد أن يتغير لونها، نققوم بإضافة ربع كوب ماء ثم غطيها.
- نترك اللحمة قليلاً على النار حتى تتشرب الماء ثم نغلق النار.
- نحضر طبق كبير به شوربة وصينية مدورة مدهونة سمنة ثم نقوم بوضع الرقاق الناشف في الشوربة الساخنة ووضعه في الصينية واحدة بعد الأخرى وبين الطبقات توضع السمنة.
- بعد عمل نصف الصينية نضع اللحمة المفرومة في النصف ثم نكمل باقي الصينية بالرقاق.
- نضع باقي السمنة على وجه الصينية ثم تقوم بتقطيعها.
- نضع صينية الرقاق في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
عمل الممبارالممبار بالأرزمكونات عمل الممبار
- بصل مفروم.
- ممبار.
- أرز.
- طماطم مفرومة.
- شبت.
- بقدونس.
- كزبرة خضراء.
- ثوم.
- فلفل حار.
- كمون ناعم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت.
الممبارطريقة تحضير الممبار بالأرز- نقوم بخلط الأرز والطماطم والبصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة ونضيف الفلفل الحار و الملح والفلفل الأسود والكمون الزيت ونقلب جيدا.
- نقوم بحشو الممبار بالخلطة السابقة.
- نضع الممبار فى الماء المغلي على النار، ثم أخرجي الممبار بعد تمام السواء.
- نضعه في مصفاة، ثم نحمر الممبار في الزيت.
اقرأ أيضاًحالة الطقس أول أيام عيد الأضحى.. الأرصاد تحذر المواطنين من الخروج
أفلام عيد الأضحى 2024.. تفاصيل «عصابة الماكس» لـ أحمد فهمي
موعد صرف معاشات شهر يوليو 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الأضحى المبارك طريقة عمل الفتة أكلات عيد الأضحى أكلات العيد الرقاق باللحمة أشهى الأکلات عید الأضحى فلفل أسود على النار
إقرأ أيضاً:
هتقبض خلال أيام.. موعد صرف مرتبات شهر يونيو
ينتظر الموظفون والعاملون بالقطاع الإداري للدولة موعد صرف مرتبات شهر يونيو 2025 وذلك بعد قرار حكومي رسمي بتبكير صرف المرتبات هذا الشهر .
موعد صرف مرتبات شهر يونيوتبدأ وزراة المالية في صرف مرتبات شهر يونيو 2025 بداية من يوم الأربعاء المقبل، وذلم بعدما أعلنت تبكير صرف مرتبات شهر يونيو لتبدأ يوم 18 من الشهر الجاري بدلًا من يوم 24.
وأتاحت الوزارة العديد من الأماكن التي يمكن للمواطنين العاملين في الدولة صرف مرتبات شهر يونيو2025 من خلالها، ويمكن صرف مرتبات شهر يونيو2025 من خلال الأماكن التالية:
- ماكينات الصراف الآلي ATM.
- فروع البنوك المختلفة.
- البريد المصري.
أكد أحمد كجوك وزير المالية، أنه سيتم صرف مرتبات شهر يونيو الحالى للعاملين بالدولة يوم ١٨ من الشهر نفسه، أي بعد عيد الأضحى بأيام قليلة .
زيادة المرتبات 2025
وأوضح وزير المالية أنه سيتم تطبيق الزيادات الجديدة في الأجور، بدءًا من شهر يوليو المقبل.
تتراوح نسبة الزيادة في الحد الأدنى للأجور لموظفي الجهاز الإداري للدولة 13%، للدرجات العليا وإلى 18 % لموظفي الدرجة السادسة.
كما أعلن وزير المالية أن هناك زيادة فى الأجور تتراوح من 600 إلى 700 جنيه تتمثل فى حافز إضافى بقيمةمقطوعة لكل العاملين .
زيادة المرتبات بالأرقاموأعلنت الحكومة في بيان رسمي منذ أيام، عدة قرارات هامة، منها:
صرف المرتبات للعاملين بالدولة يوم ١٨يونيه.
● تطبيق الزيادات الجديدة في الأجور.. بدءًامن الشهر المقبل.
● أقل درجة وظيفية ستزيد ١١٠٠ جنيه في«إجمالي الأجر» شهريًا.. والحد الأدنىللأجور لا يقل عن ٧٠٠٠جنيه شهريًا.
● ١٠٪ علاوة دورية للمخاطبين بالخدمةالمدنية و١٥٪ لغير المخاطبين بحد أدنى ١٥٠جنيهًا شهريًا.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران