سموذي الليمون بالنعناع.. مشروب منعش لضيافة عيد الأضحى
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
في عيد الأضحى المبارك، تكتسب التجمعات العائلية طابعًا خاصًا من الفرح والمودة، ويسعى الجميع لتقديم أشهى المأكولات وأفضل مشروب لضيافة الضيوف وإضافة لمسة مميزة للمائدة.
ومن بين المشروبات المنعشة التي يمكن تقديمها، سموذي الليمون بالنعناع، حيث يعد خيار رائع، يجمع بين نكهة الليمون الحامضة وانتعاش النعناع، ليقدم تجربة فريدة ومنعشة تضفي على اللقاءات العائلية جوًا من الحيوية والانتعاش، خاصةً مع الطقس الحار.
المكونات:
- 4 حبات ليمون متوسطة الحجم
- حفنة من أوراق النعناع الطازجة (حوالي 15 ورقة)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
- 2 كوب من الماء البارد
- 2 كوب من الثلج المجروش
- شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الليمونقم بغسل حبات الليمون جيدًا. قطع الليمون إلى نصفين واعصره لاستخراج العصير. يُفضل استخدام عصارة الليمون للحصول على أكبر كمية من العصير.
2. إعداد السموذي
في الخلاط الكهربائي، أضف عصير الليمون وأوراق النعناع والسكر والماء البارد. اخلط المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا ويذوب السكر.
3.إضافة الثلج
أضف الثلج المجروش إلى الخلاط وامزج مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعمًا وباردًا.
4. التقديم
صب السموذي في أكواب التقديم. زين كل كوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع إذا رغبت في ذلك.
5.التقديم الفوري
يُفضل تقديم السموذي فور تحضيره لضمان الحصول على أقصى قدر من الانتعاش والنكهة.
نصائح:
- يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي. إذا كنت تفضل المشروبات الأقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر أو استخدام بدائل السكر الطبيعية.
- لتحسين النكهة، يمكن إضافة القليل من الزنجبيل المبشور أو ماء الورد إلى السموذي.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك إعداد سموذي الليمون بالنعناع لضيافة عيد الأضحى وإبهار ضيوفك بمشروب منعش وصحي يناسب أجواء الصيف الحارة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مشروب عيد الأضحى 2024 عيد الأضحي
إقرأ أيضاً:
التين أم التمر... أيهما أفضل لصحة الأمعاء وضبط مستويات السكر؟
يحتار كثيرون بين التين والتمر عند البحث عن فاكهة مجففة صحية يمكن اعتمادها في النظام الغذائي اليومي.
فكلاهما، التين والتمر، غنيّ بالسكريات الطبيعية والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، لكن الفروق الدقيقة بينهما في القيمة الغذائية وتأثيرهما على الهضم وسكر الدم والمغذيات الدقيقة تجعل اختيار الأفضل مرتبطاً بأهداف كل شخص الصحية.
ويجري تقرير نشره موقع «فيريويل هيلث»، مقارنة شاملة بين التين والتمر تساعد على تحديد الخيار الأنسب.
القيمة الغذائية
بحسب مقارنة القيم الغذائية في كمية مقدارها 100 جرام من التين المجفف (نحو 8 إلى 10 حبات) والتمر (نحو 6 إلى 8 حبات):
يحتوي التين على 249 سعرة حرارية، بينما يرتفع هذا الرقم في التمر إلى 282 سعرة.
يقدّم التين 64 حراماً من الكربوهيدرات مقابل 75 جراماً في التمر.
يصل محتوى البروتين في التين إلى 3 غرامات مقارنة بجرامين فقط في التمر.
وفيما يتعلق بالمعادن، يوفّر التين كمية أكبر من الكالسيوم تبلغ 162 ملّيغراماً، مقارنة بـ39 ملّيجراماً في التمر.
كما يحتوي التين على 68 ملّيغراماً من المغنيسيوم مقابل 43 ملّيغراماً في التمر.
ويقدّم التين أيضاً كمية أعلى قليلاً من البوتاسيوم تبلغ 680 ملّيغراماً، بينما يحتوي التمر على 656 ملّيجراماً.
أمّا الحديد، فيبلغ محتواه في التين نحو 2 ملّيغرام، بينما في التمر لا يتجاوز 1 ملّيغرام.
يُعد كل من التين والتمر مفيداً لصحة الجهاز الهضمي بفضل محتواهما من الألياف. لكن عند المقارنة، يميل التين للتفوّق مع ما يقارب 10 جرامات معدودة من الألياف لكل 100 غرام، مقابل 8 غرامات في التمر.
ويحتوي التين على نوعَي الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ولكل منهما دور مختلف في الهضم:
الألياف غير القابلة للذوبان تضيف حجماً للطعام وتساعده على التحرك بفعالية داخل الجهاز الهضمي.
الألياف القابلة للذوبان تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتدعم إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ذات التأثيرات المضادة للالتهابات في الجسم.
مضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة
ويوفّر كل من التين والتمر مضادات أكسدة، لكنهما يتميّزان في نواحٍ مختلفة.
ويساعد هذا المزيج في دعم صحة العظام ووظائف العضلات وصحة القلب والأوعية الدموية.
كما يحتوي التين على كمية حديد أكبر قليلاً من التمر (نحو 2 ملغ مقابل 1 ملغ في كل 100 غرام)، وهو فارق قد يكون مفيداً لمن يسعون إلى تعزيز مستويات الحديد ومنع نقصه عند تناوله إلى جانب أطعمة أخرى غنيّة بالحديد.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟