7 نصائح للسلامة في حفلات الشوي خلال عيد الأضحى.. اتبعها
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
خلال عيد الأضحى يقيم بعض الناس حفلات للشواء، للاستمتاع بتناول الطعام في جو عائلي سعيد، سواء في حديقة المنزل، أو البلكون، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» 7 نصائح للسلامة، وتجنب أي مخاطر خاصةً عند التجمعات العائلية، وفقًا للصفحة الرسمية للحماية المدنية.
- وضع الشواية على مسافة مناسبة آمنة من المواد القابلة للاشتعال والاحتراق، ولا تكون قريبة من سقف المنزل أو الحوائط.
- عدم وضع الشواية بجوار النوافذ أو الستائر، ولا يمكن التغاضي عن ذلك حتى دون قصد، للحد من أي حرائق.
- يجب التهتمام بنظافة الشواية قبل كل استخدام من الشحوم والدهون المتراكمة قبل الشوي، حتى لا تؤدي لاشتعال النيران أكثر من اللازم أو خروج دخان.
- وضع الشواية بعيد عن متناول الأطفال بشكل عام، ويجب ملاحظة الشواية من قبل أحد الأشخاص البالغين، وعدم وضعها في مكان مغلق وعدم استخدام المسرعات لتشغيلها.
- وضع دلو رمل أو مطفأة حرائق بجوار الشواية، لتكون جاهز حال حدوث أي اشتعال.
- في حالة شوي اللحمة يجب الحرص عند إذابة الدهون، لأنه حال تساقطه على نار الفحم يمكن أن يشتع.
- الحرص على وجود المسافة بين النيران داخل الشواية واللحوم، لأن التلامس سيؤدي لزيادة الاشتعال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشواية الشوي عيد الأضحى العيد
إقرأ أيضاً:
محافظ الغربية : تشغيل مجزر شوني قبل موسم عيد الأضحى
عقد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، اجتماعًا مع الدكتور زغلول خضر، مستشار وزير التنمية المحلية، لمناقشة الملاحظات الفنية والتنظيمية المتعلقة بتشغيل المجزر، وذلك تمهيدًا للانتهاء من الأعمال والتجهيزات اللازمة ودخوله الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك.
جهود محافظ الغربيةوجاء ذلك في إطار متابعة الاستعدادات الجارية لتشغيل مجزر شوني المطور بمركز طنطا.
وشدد محافظ الغربية خلال اللقاء على أهمية سرعة الانتهاء من معالجة كافة الملاحظات المُسجلة، مؤكدًا أن تشغيل المجزر في الموعد المحدد يأتي على رأس أولويات المحافظة في هذه المرحلة، لما له من دور أساسي في تيسير تقديم خدمة الذبح الآمن وتنظيم عمليات تداول اللحوم خلال الموسم.
وأكد اللواء أشرف الجندي أن خطة تطوير مجزر شوني تأتي في إطار الاستراتيجية الشاملة التي تنفذها وزارة التنمية المحلية بالتعاون مع محافظة الغربية لتحديث ورفع كفاءة المجازر الحكومية، بهدف تحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية والحد من الذبح العشوائي، بما يضمن تقديم لحوم سليمة وآمنة للمواطنين.
دعم الأسر والعائلاتوأضاف المحافظ أن جهود التطوير لا تقتصر فقط على الأعمال الإنشائية ورفع كفاءة البنية التحتية، بل تشمل أيضًا تدريب وتأهيل الكوادر البشرية العاملة داخل المجازر، لرفع مستوى الأداء وضمان تطبيق الإجراءات الصحية والبيئية المطلوبة، مشيرًا إلى أن الكفاءة التشغيلية لن تتحقق إلا بتكامل البنية والمُشغل معًا.
وأشار المحافظ إلى أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير المجازر كجزء من خطتها لتحقيق الأمن الغذائي وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، موضحًا أن محافظة الغربية تعمل وفق هذه الرؤية على توسيع نطاق أعمال التطوير لتشمل أكبر عدد من المجازر خلال الفترة المقبلة، مع إدخال أحدث التقنيات المستخدمة في مجالات الذبح والتبريد والتصنيع.
مجزر طنطاجاء ذلك على هامش الجولة التي قام بها الدكتور زغلول خضر، مستشار وزير التنمية المحلية، يرافقه الدكتور عادل عبد العزيز، وكيل وزارة الطب البيطري بالغربية، والمهندس أشرف هواش، المشرف على المشروعات بالمحافظة، حيث تم الوقوف على الوضع التنفيذي داخل المجزر، ومراجعة الملاحظات الفنية المتبقية تمهيدًا للتشغيل.
الذبح الحلالوفي ختام الاجتماع، وجّه محافظ الغربية بضرورة الانتهاء الفوري من تلافي الملاحظات بالتنسيق مع الجهات المختصة، مؤكدًا أن تقديم خدمة آمنة ومنظمة خلال موسم عيد الأضحى هو التزام أساسي من الجهاز التنفيذي تجاه المواطن.
ترامب ينشر فيديو يوضح الفرق بين استقباله واستقبال بايدن في المملكة.. فيديو