«الصحة» تحدد أفضل طريقة لطهي اللحوم الحمراء: لا تفرطوا في تناولها
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
يفرط كثيرون في تناول اللحوم الحمراء والكبدة خلال عيد الأضحى، وهو ما حذّر منه وزارة الصحة والسكان، لما له من مخاطر صحية عديدة، موضحة الطريقة المثلى لطهي اللحوم وتناولها بما يتناسب مع الصحة العامة للإنسان.
الطرق الصحية لطهي وتناول اللحومونصحت الوزارة عبر صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والكبد خلال العيد، محذّرة من أنّ الإفراط في تناولهما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وبعض أنواع السرطان.
وشددت الوزارة على أهمية طهي اللحوم بطرق صحية، تتمثل في الشوي أو السلق، كما يلي.
يساعد تقليل تناول اللحوم الحمراء والكبد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
الحفاظ على الوزنيساعد تقليل تناول اللحوم الحمراء والكبد في الحفاظ على الوزن المثالي.
وينصح بتناول الخضراوات والفواكه؛ نظرا لأنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تفيد الصحة، مع ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: لحوم وزارة الصحة عيد الأضحى الكبدة اللحوم الحمراء تناول اللحوم الحمراء فی تناول
إقرأ أيضاً:
وزارة الصحة تكشف أعراض التسمم الغذائي.. تعرف عليها
كشفت وزارة الصحة والسكان، في بيان لها اليوم السبت، عن أبرز أعراض التسمم الغذائي التي قد يعاني منها المصابون، مشيرة إلى ضرورة التعامل السريع مع هذه الأعراض لتجنب المضاعفات الخطيرة.
الأعراض الشائعة للتسمم الغذائيأوضحت وزارة الصحة أن أعراض التسمم الغذائي تشمل:
اضطراب المعدة: حيث يشعر المصاب بعدم الراحة في البطن.
القيء: وهو من الأعراض الشائعة التي تظهر بعد تناول أطعمة ملوثة.
الإسهال: قد يكون مائيًا أو مصحوبًا بتشنجات في البطن.
آلام المعدة أو التقلصات: والتي تكون مزعجة وتتفاوت شدتها حسب الحالة.
ارتفاع درجة الحرارة: وهو مؤشر على أن الجسم يحارب العدوى.
الصحة: تقديم الخدمات الصحية الوقائية لـ 50 ألفًا و598 حاجا من المسافرين عبر المطارات والموانئ المصرية الصحة العالمية: 5 نصائح للحجاج للحد من الأمراض المنقولة من الأغذية والمياه توقيت ظهور الأعراض وأسباب الإصابةأشارت وزارة الصحة إلى أن أعراض التسمم الغذائي قد تظهر بعد ساعات قليلة من تناول الطعام الملوث، أو قد تتأخر لتظهر خلال أيام أو حتى أسابيع في بعض الحالات.
كما أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة أو ضعف المناعة يكونون أكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي بشكل أسرع وأشد حدة.
وزارة الصحة تكشف أعراض التسمم الغذائي.. تعرف عليهاالوقاية والتعامل مع التسمم الغذائيأكدت وزارة الصحة أهمية اتباع إجراءات الوقاية من التسمم الغذائي، مثل:
غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام أو تحضيره.التأكد من نظافة الأطعمة وطهيها بشكل جيد.تجنب تناول الأطعمة المعلبة المنتفخة أو المنتهية الصلاحية.شرب المياه النظيفة والمعقمة.التوجه للطبيب فورًا في حالة ظهور الأعراض بشكل حاد أو استمرارها لفترة طويلة.ودعت وزارة الصحة المواطنين إلى توخي الحذر عند تناول الأطعمة الجاهزة أو المطهية خارج المنزل، والحرص على نظافة أماكن إعداد الطعام لضمان سلامتهم.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية