دنش بالفواكه.. وصفة منعشة ولذيذة للصيف
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
دنش بالفواكه هو من المأكولات اللذيذة والمنعشة التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الكريمي المميز، ويُعتبر دنش خيارًا مثاليًا لتقديمه في الأيام الحارة أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من السنة، وفيما يلي طريقة سهلة لتحضير دنش بالفواكه في المنزل.
المكونات:
- ٢ كوب من الفواكه المشكلة المفرومة (مثل الفراولة، الموز، الأناناس)
- ١ كوب من الزبادي الطبيعي
- ١/٢ كوب من الحليب
- ٢ ملعقة كبيرة من العسل أو السكر حسب الذوق
- ١ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
- مكسرات مفرومة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
١.
٢. اسكبي الخليط في أكواب التقديم أو أكواب صغيرة.
٣. غطي الأكواب بأغطية بلاستيكية وضعيها في الفريزر لمدة ٣-٤ ساعات حتى يتجمد الدنش تمامًا.
٤. قبل التقديم، قدمي الدنش المتجمد مع تزيينه بالمكسرات المفرومة أو قطع من الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
٥. استمتعي بمذاق دنش الفواكه اللذيذ والمنعش.
تعتبر هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة في آن واحد، كما يمكنك تعديل أنواع الفواكه حسب الموسم أو حسب الذوق الشخصي لتكون الوصفة أكثر تنوعًا وتلبية لأذواق الجميع.
فوائد تناول الزبادي
تعزيز جهاز المناعة
تساعد البروبيوتيك في الزبادي على تعزيز جهاز المناعة عن طريق زيادة إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية ، وتعزيز قدرة الجسم على محاربة الالتهابات والأمراض.
تقوية العظام والعضلات
يعتبر الزبادي مصدرًا ممتازًا للكالسيوم الضروري للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم. كما أنه يوفر كمية مناسبة من البروتين ، وهو أمر مهم لنمو العضلات وإصلاحها. الزبادي مصدر جيد للكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان.
إدارة الوزن
يمكن أن يساعد تضمين الزبادي في نظامك الغذائي في إدارة الوزن، إنه منخفض السعرات الحرارية ، وغني بالبروتين ، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية والإفراط في تناول الطعام.
صحة القلب
تم ربط استهلاك الزبادي بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، تساهم البروبيوتيك والكالسيوم والبوتاسيوم في الزبادي في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول غير الصحية.
تحسين امتصاص المغذيات
يحتوي الزبادي على إنزيمات تسهل امتصاص العناصر الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات والمعادن ، مما يسهل على الجسم الاستفادة من الأطعمة الأخرى المستهلكة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
تعزيز شفاء العظام.. أطعمة وأعشاب طبيعية تدعم التئام العظام وتقويها
تُعد عملية التئام العظام من العمليات الفسيولوجية المعقدة التي تعتمد على تنسيق دقيق بين خلايا الدم والمناعة داخل نخاع العظم، ويلعب النظام الغذائي دوراً أساسياً في تسريع هذه العملية وضمان قوة العظام. نقص بعض العناصر الغذائية الحيوية قد يؤدي إلى تأخير الشفاء وضعف العظام، ما يستدعي الانتباه إلى تناول الأطعمة الغنية بالمكونات الضرورية.
أطعمة غنية بالكالسيوم
يعتبر الكالسيوم حجر الأساس في بناء العظام والمحافظة على متانتها. يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان، الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، الأسماك التي تحتوي على عظام طرية قابلة للأكل، إضافة إلى منتجات الصويا، الحبوب، وعصائر الفاكهة.
أطعمة غنية بفيتامين د
يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال، ونقصه قد يسبب هشاشة العظام. مصادره تشمل الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والهلبوت، بالإضافة إلى الحليب والزبادي.
أطعمة غنية بفيتامين سي
فيتامين سي ضروري لتكوين الكولاجين، المكون الأساسي للعظام والغضاريف. تتوفر كميات وفيرة منه في الفواكه الحمضية، التوت، البطاطس، الطماطم، الفلفل، الكرنب، البروكلي وثمار كرنب بروكسل.
أطعمة غنية بالحديد
الحديد يعزز إنتاج خلايا الدم التي تلعب دوراً مهماً في التئام العظام. يمكن الحصول عليه من اللحوم الحمراء، الدواجن، البيض، المأكولات البحرية، البقوليات، الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، بالإضافة إلى الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش.
أعشاب طبيعية داعمة للشفاء
القراص: يحتوي على مركبات مثل أسيتيل كولين وسيروتونين التي تحسن الدورة الدموية وتخفف الألم، ويستخدم تقليدياً لعلاج النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل. السنفيتون: غني بالفيتامينات (A، B، C، E) والمعادن الأساسية كالكالسيوم واليود والحديد والمغنيسيوم، مما يعزز من قدرة الجسم على التعافي وبناء العظام.اعتماد نظام غذائي متوازن غني بهذه العناصر الحيوية، إلى جانب استشارة الأطباء، يسرع عملية التئام العظام ويقويها، مما يحسن جودة الحياة ويقلل من مخاطر الكسور والأمراض المزمنة المتعلقة بالعظام.