ماذا يحدث لمرضى السكري عند تجاهل وجبة الإفطار؟.. أطباء يحذرون من كارثة
تاريخ النشر: 4th, July 2024 GMT
تشير دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول وجبة إفطار صحية لمريض السكري يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وكذلك في خفض متوسط مستويات السكر على مدار اليوم.
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن”، أوضحت الدراسة أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يضر بقدرة الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم على مدار اليوم.
ينصح الأطباء بالتركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين بدلاً من تناول أي شيء عشوائي. فإن هذه النوعية من وجبة الإفطار تكون أقل في الكربوهيدرات وأفضل لمرضى السكري.
على الرغم من أن هناك عوامل عديدة مثل وزن الجسم والنشاط البدني والتوتر والوراثة تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يعتبر بالغ الأهمية في إدارة نسبة السكر في الدم. وبما أن وجبة الإفطار هي أول وجبة في اليوم، فإن اختيار الطعام بحذر يعد أمرًا ضرورياً.
يؤكد الأطباء أن وجبة الإفطار لمريض السكري يجب أن تكون مزيجًا مناسبًا من الألياف، والكربوهيدرات المعقدة، والبروتينات، والدهون الجيدة، والخضروات. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة لأنها تساهم في تقلبات نسبة السكر في الدم.
كما يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمريض السكري على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون الصحية والألياف والبروتين، وذلك للحفاظ على انخفاض نسبة السكر في الدم وتوفير الطاقة اللازمة خلال اليوم.
وهناك بعض مرضى السكري يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم في الصباح بسبب تكسر الكبد لمخازن السكر في هذا الوقت، كما قد تكون خلاياهم أكثر مقاومة للأنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم نسبة السكر في الدم. لذا فإن تناول وجبة إفطار صحية يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم ويساعد على منع ارتفاعها في وقت لاحق من اليوم.
وأكد الاطباء أن تجاهل وجبة الإفطار له تأثير سلبي على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال اليوم، لذا يجب أن يركز مريض السكري على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين.
بشكل عام، من الضروري لمريض السكري أن يتبع نظاماً غذائياً متوازناً يشمل وجبة إفطار صحية تساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم طوال اليوم وتجنب المضاعفات المرتبطة بالمرض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري إفطار السكر الصيام دراسة أهمية وجبة الإفطار نسبة السکر فی الدم تناول وجبة إفطار وجبة الإفطار لمریض السکری
إقرأ أيضاً:
رخيص ومنتشر .. طعام غير متوقع يعالج ارتفاع الضغط
يعد الموز من أرخص أنواع الفاكهة المتداولة في الأسواق كما أنه منتشر في مختلف أنحاء العالم ومتوفر بسهولة.
ويعد الموز من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية حيث كشفت دراسة حديثة أنه علاج جيد لارتفاع الضغط.
وجدت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة التي تساعد الغنية بالبوتاسيوم وفي مقدمتها الموز تعد أفضل وسيلة لخفض الضغط المرتفع .
ونصحت الدراسة بجانب تناول الموز والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم خفض استهلاك الصوديوم في النظام الغذائي.
وأضاف الدكتور دانيال جونز، عميد وأستاذ فخري في كلية الطب بجامعة ميسيسيبي، أن تناول الطعام الغني بالصوديوم يرفع ضغط الدم بينما يعمل الطعام الغني بالبوتاسيوم على خفضه.
وأكد أن الموز ليس المصدر الوحيد للبوتاسيوم فيمكن الحصول عليه من في الأفوكادو والبروكلي وغيرها الكثير من الأطعمة التي وهي يمكن أن تساهم في تنظيم ضغط الدم.
تفاصيل الدراسةنشرت نتائج الدراسة في "المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء"، والتى أكدت وجود فروق بيولوجية بين الرجال والنساء تؤثر على الضغط منها كيفية استجابة الجسم للصوديوم والبوتاسيوم.
الغذاء يلعب دور كبير في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه لذا يجب الاهتمام باتباع استراتيجيات غذائية شخصية لمراعاة الفروق الفردية ويتم ذلك تحت إشراف الطبيب.
وأوضحت أخصائية التغذية ياسي أنصاري ، أن النساء قبل سن اليأس يظهرن استجابة ضعيفة لارتفاع الصوديوم مقارنة بالرجال في نفس السن، لكن عندما تصل النساء لسن الستين، تزيد معدلات الإصابة بارتفاع الضغط بين النساء لدرجة أنها تتجاوز الرجال.
أوأشارت إلى أن الموز يحتوي على عناصر غذائية مهمة عديدة مثل فيتامين سي، ومركبات مضادة للأكسدة، كما يحتوى على 3 جرام من الألياف الغذائية التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.
عدد حبات الموز اليوميتناول حبة موز واحدة يوميا أمر صحي لكنه لا يكفي لسد الاحتياج اليومي الكامل من البوتاسيوم فثمرة موز متوسطة الحجم تحتوي على نحو 358 ميلي جرام من البوتاسيوم، أز ما يعادل 9 بالمئة فقط من القيمة اليومية الموصى بها.
أضرار الإفراط في الموزووجد الأطباء أن الإفراط في تناول الموز أو الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يسبب حالة تُعرف بـ"فرط بوتاسيوم الدم"، والتي تؤثر سلبا على الصحة العامة.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي