اشرب العرقسوس في الصيف.. إليك فوائده وطريقة تحضيره
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
مشروب العرقسوس.. يؤدي ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف إلى إفراز الجسم العرق للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية وتناسبها مع درجة حرارة الجو، مما يعطي الشعور بالإجهاد والإرهاق والتعب نتيجة خروج بعض العناصر المعدنية معه.
ونصح خبراء التغذية بشرب الكثير من السوائل على مدار اليوم، لمواجهة موجة الحر الشديدة، ومن أفضل الخيارات هو تناول مشروب العرقسوس، لترطيب الجسم في الطقس الحار.
يحتوي مشروب العرقسوس على بعض المكونات التي تعادل في حلاوتها أكثر من حلاوة السكر العادي، كما أنه طارد للبلغم ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، كما أنه يساعد في علاج التهابات المعدة وتقوية جهاز المناعة.
العرقسوسطريقة تحضير مشروب العرقسوسولجذور العرقسوس مفعول السحر، يمكن أن تفعل المعجزات، وذلك بتناول كوب من الماء مضافاً إليه ملعقة صغيرة من مسحوق العرقسوس.
قم بغليان المنقوع لبضع دقائق ثم اتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعدما يهدأ، قم بتصفيته وأضف إليه ملعقة من العسل قبل تناوله.
كيفية ترطيب الجسم والحفاظ على برودته في موجة الحر- شرب الكثير من المياه والسوائل.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين.
- تناول الأطعمة المرطبة.
- تجنب الأنشطة الشاقة في درجات الحرارة العالية.
العرقسوس- تجنب تناول كمية كبيرة من الأملاح.
- الابتعاد عن ممارسة الرياضات العنيفة.
- الحرص على تهوية المنزل وفتح الشبابيك قبل فترة الغروب.
- تجنب إضاءة الكثير من اللمبات داخل المنزل.
اقرأ أيضاًمنها الليمون والعرقسوس.. ماسكات لتفتيح البشرة وعلاج التصبغات
يدعم الجهاز الهضمي والمناعة.. ما فوائد العرقسوس في فصل الصيف؟
المشروب الشرير.. أضرار الإفراط في تناول العرقسوس
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العرقسوس فوائد العرقسوس مشروب العرقسوس فوائد مشروب العرقسوس فوائد عرق السوس العرقسوس في رمضان عمل العرقسوس في المنزل فوائد وأضرار العرقسوس مشروب العرقسوس
إقرأ أيضاً:
خلال فصل الصيف.. أخطاء شائعة تسبب التسمم الغذائي
بحلول فصل الصيف، يحب الكثير من الناس الخروج في نزهات أو تنظيم حفلات طعام في الهواء الطلق، من أجل الاستمتاع والهروب من روتين الحياة اليومية، لكن ذلك قد يزيد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
وكشف المركز الأميركي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، أن حوالي 48 مليون شخص سنويا في الولايات المتحدة يصابون بتسممات غذائية.
ظروف مثالية لنمو الجراثيم
كشف تقرير لمجلة "هيلث"، أن الجسم يصاب بالتسمم عند تناول أطعمة ملوثة بالبكتيريا.
ومع ارتفاع درجات الحرارة، تكثر أنواع البكتيريا ويزداد نشاطها، وتساعدها الحرارة على التكاثر والانتشار بسرعة.
عادات طهي خطيرة
تضاعف بعض العادات، التي يتم اتباعها أثناء تحضير أو تناول الطعام، من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، خاصة عند الخروج لتناول الطعام في الهواء الطلق.
لكن يمكن تجنب هذه التسممات باتباع خطوات بسيطة، وفقا لمجلة "هيلث".
طهي الطعام جيداأوضحت جولي بارسونيت، أستاذة الطب وعلم الأوبئة في جامعة ستانفورد، أن "معظم الأطعمة التي لا تُطهى جيدا قد يبدو سطحها الخارجي مطهوًا، لكن داخلها يكون نيئا، مما يزيد من احتمال الإصابة بالتسمم".
وتنصح الطبيبة بطهي الطعام جيدا باستخدام ميزان حرارة للتأكد من نضجه الكامل.
ترك الطعام في "منطقة الخطر"عند ترك الطعام في الهواء الطلق خلال المناسبات، يزداد احتمال انتقال البكتيريا إليه، خاصة مع انخفاض حرارته أو بقائه مكشوفا.
وتنصح وزارة الزراعة الأميركية بحفظ الطعام البارد باردا، والطعام الساخن ساخنا. كما توصي بالتخلص من أي طعام مكشوف تُرك لأكثر من ساعة في حرارة مرتفعة.
إهمال النظافةيميل كثير من الناس إلى تناول الطعام في الخارج، لكن تلك الأماكن ليست دائما نظيفة بقدر نظافة المنازل، كما أن الغالبية لا يلتزمون بالنظافة الشخصية خلال التجمعات الخارجية.
وتنصح المجلة بغسل جميع الأدوات وألواح التقطيع والمعدات المستخدمة بعد الاستعمال، إلى جانب غسل اليدين جيدا باستخدام الماء والصابون لتفادي انتقال البكتيريا.
أعراض التسمم الغذائي
تشمل الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي: الإسهال، تقلصات المعدة، الغثيان، القيء، والحمى. وقد يعاني الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 سنة، والأطفال دون سن الخامسة، والنساء الحوامل، من مضاعفات خطيرة.
وفي حال ظهور أعراض التسمم، ينصح الأطباء بترطيب الجسم بشرب السوائل مثل الماء والعصائر المخففة، وطلب العناية الطبية.
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي