أخصائية تغذية: 4 أجزاء في جسم الدجاجة تحمل طفيليات وبكتيريا مضرة للإنسان
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
حددت أخصائية التغذية فاطمة الشمسان، أربعة أجزاء في جسم الدجاجة تحمل طفيليات وبكتيريا مضرة للإنسان.
وأضافت الشمسان، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن تلك الأجزاء تشمل رأس وذيل وجلد ورئة الدجاج ويختلف لأمر من دولة إلى أخرى، مشيرة إلى أن تلك الأجزاء الأربعة بها مشكلات كبيرة لأن الطفيليات والبكتريا التي بها مقاومة للحرارة العالية (أثناء الطبخ).
وأردفت أخصائية التغذية، أن أجنحة الدجاج والأجزاء المذكورة عالية الدهون والسعرات الحرارية؛ لذلك ينبغي لمن أراد الحفاظ على وزن صحي أن يبتعد عن تناول تلك الأجزاء، مشيرة إلى إمكانية تناول صدور الدجاج وغير ذلك من الأجزاء غير المشار إليها مع عدم قليها.
أخصائية التغذية فاطمة الشمسان: 4 أجزاء في جسم الدجاجة تحمل طفيليات وبكتيريا مضرة للإنسان.. تجنب تناولها#ستوديو_الصباح مع محمد عطية وأثير مباركي#العربيةFM pic.twitter.com/jwOjMTkgwa
— FM العربية (@AlarabiyaFm) July 30, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الدجاج أخبار السعودية
إقرأ أيضاً:
أخصائية تحذر من أغذية تسبب إدمان الأطفال لاحتوائها على مواد تحفز غدة الشهية
حذرت أخصائية التغذية وسام باكير، من بعض الأغذية التي قد تسبب إدمان الأطفال لاحتوائها على مواد ذات تأثير قوي تحفز غدة الشهية لديهم.
وأضافت، خلال لقائها ببرنامج "يا هلا" المذاع على قناة روتانا خليجية، يقبلون على شراء هذه الأغذية بينما يكون بها مواد تؤثر على محفزات وغدد تؤدي إلى فتح شهية الجسم ويشعر الطفل بالجوع حيال هذه المواد مما يؤدي إلى إعادة تكرار طلبها ورغم ارتفاع السعرات الحرارية بتلك الأطعمة إلا إنها فقيرة على مستوى الإحساس بالشبع.
وواصلت، أن الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة بالأغذية المصنعة تؤثر على زيادة السمنة لدى الأطفال، لأن الطفل في هذا العمر حال تناوله كمية زيوت كبيرة يتعرض لاضطراب ومشاكل في القلب وترسب الكوليسترول في الأوعية الدموية والشرايين، فضلا عن تسببها في التشتيت والكسل والخمول.
قد تسبب بعض الأغذية إدمان الأطفال لاحتوائها على مواد ذات تأثير قوي تحفز غدة الشهية لديهم
أخصائية التغذية وسام باكير @jalmuayqil@dr_wisambakir#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/cGYl1QZKwO
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة